Чем хороши домашние заготовки? Тем, что все в них натуральное, без вредных добавок, а главное – они приспособлены к запросу каждой конкретной семьи. Еще неизвестно, что налито в магазинную бутылку, а уж домашняя наливка никогда не подведет. Напротив, поразит своим ароматом, цветом и, конечно, вкусом – потому что приготовлена с любовью и знанием дела. В этом сборнике приведены уникальные рецепты. Одни – надежные, давно проверены временем и тысячами дегустаторов, другие – истинные находки мастеров своего дела, которые не боятся экспериментировать с заготовками, получая при этом отличные результаты. Это только кажется, что очень просто сварить компот или получить сок. А на самом деле надо учитывать массу тонкостей, чтобы, когда надо, получить сок с мякотью и живыми витаминами, когда надо – прозрачный – для праздничного стола, когда для детского питания, а когда для диетического. Все приведенные в книге рецепты – беспроигрышные: одобрены и похвалены читателями, надежны в хранении, а самое важное – вкусны.
Заготовки.Компоты,соки,наливки
Редкий сборник заготовок компотов, соков, наливок. Аналогов на рынке нет!Все приведенные в книге рецепты – беспроигрышные: одобрены и похвалены читателями, надежны в хранении, а самое важное – вкусны и полезны.Это только кажется, что очень просто сварить компот или сок.А на самом деле надо учитывать массу тонкостей, чтобы получить:- натуральные соки с мякотью и живыми витаминами- полезные прозрачные компоты- соки-миксы для детского и диетического питанияДомашняя наливка по нашим рецептам получится гораздо приятнее, ароматнее и вкуснее любых покупных ликеров, потому что приготовлена с любовью и знанием дела.Составитель: Мартынова Е. Л.
