Различные издательства выпускают довольно много литературы по кулинарии. Но не всякой книгой такого рода могут воспользоваться домашние хозяйки, так как рекомендации большинства из них даются, как правило, для людей, уже имеющих некоторые знания в области кулинарии.
Кроме того, чтобы найти тот или иной рецепт салата, нужно пересмотреть не один кулинарный справочник или искать этот рецепт среди описания множества блюд.
Мы знакомим читателя с салатами, не требующими применения каких- то особых кулинарных способностей, в популярной форме рассказываем о способах приготовления салатов не только русской и
