В разных странах мира, например, в Италии, Испании, Франции, Румынии, Венгрии, Грузии, Молдавии, Украине и других – многие люди делают вино сами – для себя, для своей семьи, угощают этим вином своих соседей и друзей. Часто это – семейная традиция, часть образа жизни. Именно для таких людей и написана эта книжка.
Автор – инженер по образованию. Однако жизнь сложилась так, что ему посчастливилось своими руками посадить тысячи виноградников в Эрец-Исраэль и построить не один, а целых два маленьких винзавода, и за это он благодарит судьбу.
