Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе. Хоффманн Дж.

Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе. Хоффманн Дж.

Вес 874 г
Габариты 21.59 × 14.48 × 2.54 см
handling_time

14 days
ISBN

978-5-386-12442-7
EAN

9785386124427
Формат

84×108/16
Издательство

Серия

Переплет

Автор

Стандарт

8
Дата получения

20.06.2019
Год выпуска

Количество страниц

SKU

8895680
Формат, мм\см

205×260
EAN 9785386124427
506 ₪
Нет в наличии
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Книги, изданные в Израиле