Консервирование и заготовки

Вес 60 г
Габариты 21.59 × 14.48 × 2.54 см
handling_time

25 days

Формат

70×100/32

Издательство

Серия

Переплет

Автор

Стандарт

20

Дата получения

26.07.2017

Год выпуска

Количество страниц

SKU

17592

Формат, мм\см

120×165

Язык

Тип издания

Отдельное издание

Тираж

ISBN

978-5-227-07558-1

EAN

9785227075581

19 
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…
Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями — рассказывает Анна Зорина.

Книги, изданные в Израиле