Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для спо

Вес 13.6 г
Габариты 8.5 × 5.7 × 1.0 см
handling_time

14 days

ISBN

978-5-534-13053-9

EAN

9785534130539

Формат

70×100/16

Издательство

Серия

Переплет

Автор

Стандарт

13.0000

Дата получения

03.12.2019

Год выпуска

Количество страниц

SKU

495285

Формат, мм\см

170×240

Тираж

339 
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Издание адресовано студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по инженерно-техническим направлениям.

Книги, изданные в Израиле