Ларусс. Энциклопедия хлеба

Вес 40.6 г
Габариты 8.5 × 5.7 × 1.0 см
handling_time

14 days

ISBN

978-5-699-98149-6

EAN

9785699981496

Формат

84×100/16

Издательство

Серия

Переплет

Автор

Стандарт

5

Дата получения

18.02.2021

Год выпуска

Количество страниц

SKU

ITD000000000865796

Формат, мм\см

205×240

Язык

Тип издания

Отдельное издание

Тираж

343 
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше…Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Книги, изданные в Израиле