Эта книга для тех, кто любит свой дом и каждый день в кругу семьи превращает в маленький праздник. Не следует думать, что варка варенья — это занятие для бабушек. В нашем суетливом и стремительном настоящем это жизненно необходима остановка времени, сеанс ароматерапии, а итог — ни с чем не сравнимое гастрономическое удовольствие. В книге вы найдете традиционные и оригинальные рецепты джемов, варенья, желе, бекмес, фруктовых пюре и конфитюров. А, кроме того, сладкоежки отдадут должное домашнем зефира, лукума, пастиле и выпечке со сладкими начинками. Приятного аппетита!

Всем известно, как полезны овощи. Тыква, свекла, морковь, картофель, сельдерей, капуста — это настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. Блюда из этих продуктов разнообразят повседневный рацион и добавят красок в праздничный обед или ужин. Предложенные в этой книге салаты и закуски, овощная икра и бутербродные массы, гарниры и основные блюда, пицца и запеканки просты в приготовлении, вкусны, аппетитны и придутся по вкусу даже самому взыскательному гурману. Приятного аппетита!

Все мы знаем, что овощи и корнеплоды — неисчерпаемая кладовая необходимых организму витаминов, микроэлементов, веществ-антиокси-дантов. Поэтому неудивительно, что блюдами из даров огорода изобилуют кухни всех народов мира. В этой книге вы найдете множество полезных деликатесов из сырых, вареных, тушеных, припущенных, жареных, запеченных овощей и корнеплодов. Простые в приготовлении, из доступных ингредиентов, вкусные и сбалансированные, они разнообразят ваш рацион и станут украшением любого стола. Приятного аппетита!

Всем известно, что кисломолочныепродукты поистине незаменимыдля здоровья человека. Их употребле-ние способствует повышению сопро-тивляемости организма к различнымзаболеваниям, улучшению качестважизни и даже помогает избавитьсяот определенных заболеваний.Сыворотка, пахта и кефир —это уникальные продукты, которыеможно и нужно употреблять в пищуи детям, и взрослым, и пожилымлюдям. А еще из них можноприготовить очень много вкусныхи полезных блюд и напитков. Каких?Об этом вы узнаете из книги.Здоровья вам и долголетия!ISBN 978-617-690-760-2Сыворотка, пахта, кефир: укрепляем здоровье, поднимаем иммунитетСыворотка,пахта, кефир:укрепляем здоровье,поднимаем иммунитет