Сервисология — это исследование потребностей человека и поиск способов их эффективного удовлетворения. Учебное пособие обогащает содержание отдельных тем лекционного курса и содержит методические указания к проведению практических занятий. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Материал может быть использован в организации самостоятельной работы студентов, а также в курсовом и дипломном проектировании, включая выполнение научно-исследовательских работ. Книга предназначена для студентов вузов, обучающихся по экономическим направлениям.