Содержит теоретический материал, задания и упражнения, нацеленные на развитие коммуникативных навыков профессионального общения на английском языке будущих специалистов индустрии гостеприимства. Ориентирован на овладение студентами лексикой на профессиональные темы, формирование навыков монологической и диалогической речи в деловой сфере. Каждая тема содержит лексический материал, рекомендуемый для запоминания и пополнения словарного запаса профессиональной направленности. Может быть использован при подготовке к чемпионату или демонстрационному экзамену по стандартам WorldSkills.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Гостиничное дело», «Туризм».