В книге русского ученого-натуралиста Николая Федоровича Золотницкого (1851–1920), автора знаменитой работы «Мифы и легенды о цветах», собраны увлекательные истории, мифы и предания о более чем 70 плодах и овощах.Золотницкий объединяет любопытные знания о плодах и овощах, которые сегодня воспринимаются как свои. Но ведь когда-то многие из них были настоящей диковинкой!Откуда пришли в Россию ныне обыденные фрукты? Какими удивительными путями добирались до России малина, клубника, смородина, вишня, крыжовник?Какие редкие орехи и семена были повседневными лакомствами наших прадедов? Наконец, какие овощи и корнеплоды составляли основу русской кухни до появления картофеля — и могут ли считаться «исконно русскими» редька или брюква?Перед вами — чудесная экскурсия по русскому огороду, объединившая ботанику, историю, мифологию и не только…Украшением сборника стали более 200 ботанических иллюстраций, а также шедевры натюрморта и работы выдающихся художников на исторические темы.

В книге известного писателя и ботаника Н. Золотницкого, написанной в начале прошлого века, изложены полноценные и интереснейшие легенды о цветах, охватывающие историю разных народов и разных веков. Здесь вы найдете античные мифы и поверья северных германцев и славян, предания Китая и Японии, историю любви Наполеона и Жозефины, Генриха IV и простой пастушки, узнаете о войне Алой и Белой роз, о тюльпанной лихорадке в Голландии, о «культе Белой розы», придуманном Николаем I для своей жены Александры Федоровны, прочтете сказания об эльфах, спящих в чашечках цветов, русалках, вплетающих в косы водяные лилии… — множество прекрасных мифов и легенд, в которых, как в капле воды, отражается история человечества. В этой книге представлены избранные главы из сочинения Н. Золотницкого, повествующие о самых популярных цветах: розах, лилиях, гвоздиках, пионах, тюльпанах…

Труды писателя и натуралиста Николая Золотницкого (1851–1920) об истории и свойствах лекарственных трав, овощей, ягод и фруктов были неизменными спутниками русского садовода и огородника более ста лет назад. Эта книга откроет нам вселенную русского леса — мир грибов, ягод, трав, а также обитателей лугов, полей и лесных чащоб. «Дары русского леса» — незаслуженно забытый шедевр отечественной литературы, не уступающий мастерству Аксакова, Пришвина и Паустовского. Впервые эта знаменитая книга выходит с новым изобразительным рядом — картинами виртуозов пейзажной и ботанической живописи, а также редкими иллюстрациями из изданий рубежа XIX — начала XX века.