В учебнике рассматриваются вопросы развития биотехнологии и ее фундаментальной основы — клеточной и тканевой биотехнологии в растениеводстве. Подробно описаны биология культивируемой клетки, каллусная ткань, сохранение единообразия растений in vitro, основные и вспомогательные методы культуры изолированных клеток и тканей в селекции растений, организация лаборатории для проведения работ по клеточной инженерии растений.Каждый раздел содержит контрольные вопросы и задания, ситуационные задачи, лабораторный практикум.Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного стандарта высшего образования.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям.