Эта книга — коллекция рецептов, которые помогут вам освоить азы домашнего копчения.От классической куриной грудки до форели холодного копчения. Всё, что нужно — открыть оглав-ление, выбрать рецепт и следовать шагам.

Аэрогриль давно перестал быть просто модным гаджетом — он стал незаменимым помощником для тех, кто ценит своё время и здоровье. Этот сборник карточек — ваш личный шеф-повар на каждый день.Внутри вы найдёте 40 рецептов: от быстрых завтраков до сытных ужинов и десертов. Каждое блюдо адаптировано под особенности аэрогриля, проверенные сочетания, которые получаются с первого раза.Ключевые особенности:· 40 простых рецептов: от омлета до целиковой курицы.· Пошаговая инструкция к каждому рецепту.· Время приготовления — 15–40 минут.· Быстро, полезно, вкусно!

Уникальное руководство по домашнему копчению, которое заменит десятки кулинарных блогов. В книге вы найдете проверенные рецепты для мяса, птицы, рыбы, сыров, овощей и яиц.Главное преимущество этого сборника — точность. В каждом этапе вы узнаете идеальные пропорции ингредиентов, точное время выдержки в маринаде и нужную температуру тления.Никакой воды – только практика, которая работает. Сделайте своё меню разнообразнее и полезнее, удивив близких настоящим домашним деликатесом!