Под каждым рецептом этой книги можно смело написать: вкусно, невероятно и даже божественно!Автор Елизавета Малева обожает рыбу в любом виде и под любым соусом. Перед Лизой изначально стояла задача поделиться рецептами доступной рыбы, которую можно купить в каждом магазине у дома, и в больших, и в малых городах.В книге вы найдете:- более 60 оригинальных рыбных рецептов;- вдохновляющие фотографии и пошаговые инструкции;- полезные советы, лайфхаки и интересные факты о рыбе.Вы узнаете, как русские караси превратить в азиатские, какая рыба помогает вырабатывать гормон счастья — серотонин, а какая является натуральным афродизиаком.А также каким способом пожарить рыбу, чтобы не было неприятного запаха в квартире.Эта книга для тех, кто обожает рыбу, сходит с ума по запаху свежей корюшки и знает не понаслышке, что скумбрия, запеченная с луковым конфитюром — пища богов, ни больше ни меньше!