Рао С.
Показаны все результаты (5)Сортировка: самые недавние
Показаны все результаты (5)Сортировка: самые недавние

Книга «Пособие профессионального баристы; Про все, кроме эспрессо (комплект из 2-х книг)». Издательство: Издательство Студии Артемия Лебедева. Год выпуска: 2025. Серия: Вместе дешевле. Переплет: Твердый переплет. Количество страниц: 360. Автор: Рао С.

Книга «Про все, кроме эспрессо: Профессиональные способы приготовления кофе; Пособие профессионального баристы; Справочник обжарщика (комплект из 3-х книг)». Издательство: Издательство Студии Артемия Лебедева. Год выпуска: 2025. Серия: Вместе дешевле. Переплет: Твердый переплет. Количество страниц: 568. Автор: Рао С.

Книга «Про все, кроме эспрессо: Профессиональные способы приготовления кофе; Пособие профессионального баристы; Справочник обжарщика (комплект из 3-х книг)». Издательство: Изд. Студии Артемия Лебедева. Год выпуска: 2024. Серия: Вместе дешевле. Переплет: Твердый переплет. Автор: Рао С. Стандарт: 1.

Аннотация к книге «Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе» Рао С:Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе.Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.В русский перевод не вошла глава о заваривании чая. Читать дальше…

Книга «Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе. 4-е изд». Издательство: Издательство Студии Артемия Лебедева. Год выпуска: 2022. Тираж: 3000. Переплет: Твердый переплет. Количество страниц: 200. Автор: Рао С. Стандарт: 8. Формат, ммсм: 144×215. Страна производитель: Москва. Типография: Тверь.
