Екатерина и Роман Савкины уже 11 лет занимаются кондитерским искусством, Екатерина готовит десерты, а Роман разрабатывает контент – снимает их на фото и видео.В книге собраны самые популярные десерты, которые можно с легкостью приготовить на домашней кухне, потому что главный девиз авторов — БЫСТРО-ПРОСТО-ВКУСНО! Подробное, пошаговое описание приготовления вкуснейших десертов — от классического ванильного торта до морковного, «красного бархата» с вишней, а также капкейки, трюфели, безе, брауни, моти, вишневый зефир и чизкейки.Также в книге вы найдете полезные, смешные и порой грустные истории, которые случались с авторами за 11 лет. Именно этот опыт помог Екатерине и Роману стать профессионалами, открыть международную кондитерскую онлайн-школу и сняться в шоу кондитеров на федеральном канале.Для кондитеров начинающих и профессионалов, для тех, кто хочет готовить вкусные десерты дома и интересуется профессией кондитера.Приятного изучения и успехов кондитерском деле!