Книга «История пиццы: Из Неаполя в Голливуд». Издательство: Новое литературное обозрение. Год выпуска: 2026. Переплет: Твердый переплет. Количество страниц: 304. Автор: Чезари, Л. Стандарт: 10. Журналист и историк гастрономии Лука Чезари пишет о всемирно известных блюдах, рассматривая их эволюцию и помещая их историю в широкий культурный контекст. В этот раз он рассказывает об одном из самых […]