Химик Элизабет Зотт — не обычная женщина. Она была первой, кто отметил: среднестатистической женщины не существует. Но на дворе начало 1960-х годов, и мужской коллектив в Гастингском научно-исследовательском институте не разделяет ее взглядов. За исключением одного: Кэлвина Эванса, в которого героиня и влюбляется — ведь он так похож на нее саму. Но, как и наука, жизнь непредсказуема. Поэтому несколько лет спустя Элизабет Зотт оказывается не просто матерью-одиночкой, но и вынужденной звездой любимого публикой кулинарного шоу Америки «Ужин в шесть». Необычный подход Элизабет к кулинарии («смешайте одну столовую ложку уксусной кислоты с щепоткой хлорида натрия») оказывается революционным. Но чем больше у нее становится фанатов, тем яростнее ей недовольны другие: оказалось, Элизабет Зотт не просто учит женщин готовить. Она побуждает их сменить свой статус и положение в обществе. Смешной до колик, проницательно наблюдательный и наполненный великолепными героями, роман «Уроки химии» оригинален и ярок, как и его главная героиня. Chemist Elizabeth Zott is not your average woman. In fact, Elizabeth Zott would be the first to point out that there is no such thing as an average woman. But it’s the early 1960s and her all-male team at Hastings Research Institute takes a very unscientific view of equality. Except for one: Calvin Evans; the lonely, brilliant, Nobel–prize nominated grudge-holder who falls in love with—of all things—her mind. True chemistry results.
But like science, life is unpredictable. Which is why a few years later Elizabeth Zott finds herself not only a single mother, but the reluctant star of America’s most beloved cooking show Supper at Six. Elizabeth’s unusual approach to cooking (“combine one tablespoon acetic acid with a pinch of sodium chloride”) proves revolutionary. But as her following grows, not everyone is happy. Because as it turns out, Elizabeth Zott isn’t just teaching women to cook. She’s daring them to change the status quo.
Laugh-out-loud funny, shrewdly observant, and studded with a dazzling cast of supporting characters, Lessons in Chemistry is as original and vibrant as its protagonist.