Александр Белькович — шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные блюда. Его книги стали настольными помощниками для тысяч читателей: рецепты легко повторить дома, ингредиенты всегда доступны, а результат неизменно впечатляет.Перед вами девятое издание коллекции «Просто кухня» — новая книга, полная идей для завтраков, салатов и закусок, горячих блюд, паст, супов и десертов.Что вас ждет внутри:• оригинальные завтраки — от бананово-черничных оладий с мороженым до боула из гречки;• необычные закуски — фалафель из чечевицы, креветки пиль-пиль, картофельный пицца-пирог;• горячие блюда на любой вкус — от тушёной говядины с вишней и судака с кабачками до «секси бомбито чикен»;• паста и супы с характером — ньокки, орзо с мидиями, рассольник new;• изысканные десерты — чизкейк из творога, яблочно-овсяный крамбл, перуанский кофейный крем.Книга станет отличным подарком для тех, кто любит готовить вкусно, разнообразно и без лишней сложности.«Просто кухня» — это про еду, которая радует. А с Александром Бельковичем она ещё и вдохновляет!