По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить десятки вкуснейших пирогов, тортов и печенья. Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным и песочным, узнайте, как готовить пышные кексы и бисквиты, в чем секрет домашнего хлеба и великолепной сдобы. Вас ждут чудесные вафли и лучшее печенье, рогалики как в детстве, домашний хлеб «Тыковка» и слойки «Яблочко», витые булочки с малиной и многое-многое другое. Больше никаких неудачных проб и пропавших продуктов. Готовить вкусно, быть экономным и добиваться успеха с любым блюдом с первого раза смогут даже начинающие. Пять причин купить 1Вафли, торты, пирожки «как в ресторане» — не только для профи. Кулинар Наталья Сатаева делится секретами великолепной выпечки. 2Семейные традиции, бабушкин опыт и модные современные рецепты собраны под одной обложкой. 3Базовые рецепты теста и вариации на тему помогут отработать навыки и импровизировать на качественной проверенной основе. 4Приготовить эффектный завтрак? Накрыть праздничный стол? Удивить близких или порадовать коллег разнообразной выпечкой? Не нужно проводить на кухне целый день, все можно сделать «из того же теста». 5Подробные инструкции, выверенное количество ингредиентов и ценные авторские лайфхаки позволят избежать ошибки.