«Что бы я делала, если бы продавала «Русскую кухню» Похлебкина В.В.?- Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение;- убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги;- объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире человек, доходил до сути вопроса. А также обладал выдающимся даром слова;- показала бы, как построена книга: сначала про всю историю русской кухни, затем советская кухня, а потом такой порядок: от холодных супов, похлебок, щей, лапши до пряников и куличей;- принесла бы два оформления книги: в одном потрясающая художница Елена Уварова сделала обложку, а в другом все блюда заявляют сами о себе лицом к покупателю;- обратила бы внимание на удачную комбинацию издания, темы, оформления, автора и цены». — Н. Петухова, редактор книги

Андрей Кузьминов – известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как «АиР», «Кизляр Supreme», в качестве рекламного фотографа.Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе – шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, – начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.Иллюстрированное подарочное издание-руководство по приготовлению сидра, бренди и яблочного вина в домашних условиях.

Сёстры Сима, Хама и Иафета прибыли к нам с Земли, которая благополучно вращается себе в другом измерении. Перед девушками стоит задача найти животных, которые на нашей планете находятся на грани вымирания, и поместить их в ковчег, сотворенный когда-то их отцом Ноем. Там представители исчезающих видов будут жить в мире и спокойствии до тех пор, пока земляне не одумаются и не наведут порядок в своем изрядно замусоренном доме. Жители другого измерения воспринимают животных совсем не так, как земляне, — они видят не только физическую оболочку своих бессловесных братьев, но и саму их душу. А потому для них любая жизнь — прекрасна и удивительна. А для вас?

Евгений Яковлевич Гаткин — доктор медицинских наук, хирург, мастер спорта по самбо, тренер по самбо и дзюдо, президент спортивно-оздоровительного клуба «Звягинец».
Автор этой книги — доктор медицинских наук, хирург с тридцатилетним стажем врачебной практики, тренер спортивно-оздоровительного клуба — убежден: модные врачи, дорогостоящие таблетки, суперсовременные медицинские технологии бессильны, если человек сам не делает ничего для укрепления своего здоровья. Боли в позвоночнике и суставах — очень часто лишь первый тревожный звонок. Если не предпринять срочных мер к восстановлению костно-мышечной системы, самые разные недуги начнут появляться как грибы после дождя! На страницах этой книги автор знакомит читателя с простой и эффективной техникой мышечной гармонизации, разработанной им по принципу «напрягись — расслабься». Именно контрастные воздействия на мышцы помогут их укрепить без возникновения спазмов, позволят восстановить здоровье позвоночника и суставов, избежав компрессионной нагрузки. Методика включает парадоксальный мышечный тренинг без видимых движений, пассивную гимнастику и самомассаж, специальные приемы восстановления анатомических соотношений в позвоночнике, комплекс суставной гимнастики, лечебные ванны для позвоночника и суставов, курс изометрической мышечной релаксации (с аудиодиском).
«Начните заниматься восстановлением здоровья позвоночника и суставов уже сегодня, чтобы в будущем избежать встречи с хирургом!» Евгений Гаткин
Приемы восстановления анатомических соотношений в позвоночнике
Парадоксальный мышечный тренинг без видимых движений
Пассивная гимнастика и самомассаж
Суставная гимнастика, которая поможет вам разогнуться
Лечебные ванны для позвоночника и суставов

Дом, дача, сад, огород

Повесть Алексея Николаевича Толстого (1883-1945) «Детство Никиты» продолжает традиции автобиографического жанра классиков XIX века. Это одно из самых светлых произведений русской литературы. К. И. Чуковский писал: «Это Книга Счастья — кажется, единственная русская книга, в которой автор не проповедует счастья, не сулит его в будущем, а тут же источает его из себя». И действительно, беззаботные деревенские шалости, первая детская влюбленность, крепкая мальчишеская дружба, единение с природой и даже героические поступки героя — разве это не те самые чудеса, которые превращают детство в самую счастливую пору жизни?Для среднего школьного возраста.

В учебном пособии рассматривается психологическая супервизия как особый вид деятельности, цель которой — оказывать психологическую помощь профессионалам, работающим в сфере помогающих профессий, в решении их профессионально-личностных и личностно-профессиональных проблем. Данная книга является фактически первым отечественным учебным пособием по психологической супервизии.Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.Книга может быть полезна психологам, педагогам, врачам, социальным работникам, менеджерам и всем, кто интересуется данной тематикой.

В этой книге даются методы, помогающие человеку наполнить позитивностью свое обычное мышление, возвысить позитивное мышление до созидательного и подготовиться к погружению в сверхсознание. Все это — этапы на великом пути преображения.Слова книги, наполн

Две прекрасные повести Александра Куприна, в которых русский писатель затрагивает важные темы для каждого человека: любовь, страсть и судьба. «Олеся» — это романтическая повесть о неразделённой любви. Главный герой Игорь встречает загадочную и прекрасную девушку по имени Олеся. Он ощущает сильное влечение к ней, но суждено ли им остаться вместе?.. История пронизана тоской, надеждами и разочарованиями, а также вопросами о природе и истинности чувств. «Гранатовый браслет» — это история о любви и судьбе Марии, молодой и красивой женщины, которая оказывается в затруднительном положении после смерти мужа и брата. Она вынуждена продать семейные драгоценности, включая гранатовый браслет, который был символом семейного счастья. Но после этого происходят неожиданные события, меняющие её судьбу.

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Книга испанского историка Франсиско У. Майнеке предлагает погрузиться в атмосферу Берлина в период между мировыми войнами. В основу книги «Кафе на вулкане» легли изученные автором официальные документы, мемуары, дневники богемного общества Берлина 30-х гг. XX века. Через историю культового «Романского кафе», которое становится центром повествования, раскрывается начало самой масштабной катастрофы ХХ века — зарождение нацизма. Надвигающийся фашизм становится мрачной тенью на фоне расцвета культуры, постепенно захватывая власть.»Романское кафе» в Берлине объединило умнейших людей того времени. Именно за его столиками посетители могли встретить Бертольта Брехта, Стефана Цвейга, Марлен Дитрих, Альберта Эйнштейна, Билли Уайлдера.Эта книга — напоминание о том, насколько зависимой и трагичной может оказаться тесная связь культуры, искусства и политики.

Данное издание станет прекрасным подспорьем для всех, кто когда-то учил английский язык, но из-за отсутствия разговорной и письменной практики сузил свой лексический запас. В пособии приводится тысяча самых распространенных слов английского языка, часто употребляемых в различных бытовых ситуациях, во время туристических поездок, в деловом и дружеском общении. Слова сопровождаются транскрипцией, переводом и примерами употребления в разговорной речи, пословицах, текстах объявлений, инструкциях, текстах новостных радио- и телепередач.Для всех изучающих английский язык.

Просто, лаконично и доступно, с множеством примеров, изложены основы маркетинга предприятия. Разработка маркетинговой программы предприятия и ее реализация рассматривается как единый процесс, состоящий из анализа рынка, опенки особенностей предприятия, выбора конкурентного преимущества, формирования стратегии развития и контроля ее выполнения. Во втором издании добавлены главы, посвященные поведению потребителей с позиций пове-денческой экономики.Книга предназначена для предпринимателей, начальников отделов и директоров компаний, менеджеров по маркетингу. Она будет также полезна для слушателей школ МВА, студентов, магистрантов и аспирантов, специализирующихся в области маркетинга.2-е издание, переработанное и дополненное.

Фотография – это ложь.Подумайте сами: фотографы создают двухмерные, зачастую напрочь лишённые цвета изображения и надеются, что все поверят, будто всё так и было на самом деле. Удивительнее всего то, что люди клюют на это с необычайной лёгкостью, словно желая быть обманутыми. Более того, они упорно верят, что сфотографировать можно только то, что на самом деле находится перед глазами.Зритель — ленивый эгоцентрист, не желающий тратить ни одной лишней секунды на то, что ему кажется неинтересным и недостаточно простым для понимания. Людям любопытно то, что значимо для них самих, а это означает, что зрителя больше интересует то, что фотография выражает, а не то, что на ней изображено.Так давайте воспользуемся этим!Ираклий Шанидзе — профессиональный фотограф, основатель, декан Международной академии фотоискусства. Один из ярких, узнаваемых мастеров современной рекламной, арт-фотографии, запоминающейся особым, ироничным, психологическим стилем. Победитель многочисленных международных премий и конкурсов.Он расскажет секреты своего мастерства: как маэстро обманывает взгляд зрителя, цепляет его и шутит.Как делать хороший портрет, как шутить посредством фотографии, расскажет про метод Хальсмана и Аведона. Книга будет интересна как профессионалам, так начинающим фотографам.

Радий Петрович Погодин — выдающийся писатель, художник, поэт, сценарист. Человек удивительной судьбы. Автор мудрой и чистой прозы для детей.Мир показан у Радия Погодина отчётливо и, как отмечают критики, «крупно и резко, как на детском рисунке». Герои его произведений полны ожидания и стремления, они порывисты и открыты. Дети, «среднешкольники», подростки — они неизбежно взрослеют. И все переживания, все испытания и проблемы, с которыми они сталкиваются, не менее серьёзны, чем события и переживания взрослых. Это удивительно, прошло больше половины века, но всё новые и новые поколения читателей узнают в героях его произведений себя и своих родителей, друзей, знакомых.В книгу входят три повести о ребятах. Погодин со всей душой пишет о детских проблемах, о кризисе взросления, о настоящей дружбе.Иллюстрации Елены БолговойДля среднего и старшего школьного возраста.

Книга «Лирическая поэзия Байрона». Издательство: Ленанд. Год выпуска: 2022. Переплет: Мягкий переплет. Количество страниц: 176. Автор: Дьяконова Н.Я. Стандарт: 16. Формат, ммсм: 145×215.

Боги и демоны ведут бесконечную войну друг с другом, избрав для поля боя царство смертных. Как это часто бывает со всеми долгими войнами, никто из противников уже не помнит причины конфликта и бросается в бой, движимый лишь слепой яростью. Единственной надеждой гибнущего мира является пророчество, согласно которому в один из дней явится избранный и восстановит былое согласие между нынешними врагами. Избранником судьбы становится юный Рэнеф (Raenef) — но как он не похож на демона! Добрый, наивный и отзывчивый мальчик не обладает и сотой долей коварства и свирепости, присущих этому племени. Повелитель демонов поручает своему приспешнику по имени Темный (Eclipse) воспитать Рэнефа в соответствии со всеми требованиями демонического этикета. Мальчик и старик отправляются в путешествие, в ходе которого Рэнефу следует познать свою истинную природу. Вскоре к ним присоединяются рыцарь из мира людей и посланный богами священник. Четырем странникам предстоит пережить немало приключений и опасностей, повидать немало дивных мест и познакомиться с удивительными существами из разных миров. Чтобы полученные знания не пропали даром, Рэнеф заносит мельчайшие подробности своего путешествия в тетрадку, которую он для солидности озаглавил «Дневник демона».

Книга «Семантика фразеологических оборотов». Издательство: Ленанд. Год выпуска: 2019. Переплет: Мягкий переплет. Количество страниц: 176. Автор: Жуков В.П. Стандарт: 16. Формат, ммсм: 145×215.

Авторы книги, основатели интермодальной терапии экспрессивными искусствами (Expressive Arts Therapy), рассказывают о созданном ими психотерапевтическом подходе: излагают его теоретическую модель, особенности, принципы и техники работы. Интермодальная терапия основана на синтезе различных видов искусства (модальностей): поэзии, музыки, живописи, танца и т. д. Сочетание нескольких модальностей помогает клиенту выразить сложные чувства, понять суть проблемы, увидеть новые жизненные смыслы.Книга будет полезна психологам и психотерапевтам, в том числе начинающим, а также всем, кто интересуется терапией искусствами.

Новую книгу петербургского писателя Игоря Смольникова можно назвать лаконичной лирической энциклопедией нашей жизни: от очень личного до того, что волнует, огорчает, вызывает неприятие многих наших соотечественников. К тому же это просто хорошие стихи. Смысл и зримость их усилены цветными репродукциями живописи автора.

Очень хорошая, светлая и ясная проза, со своей тонкой и точной интонацией, с правильным пониманием сущностных ценностей жизни. С той любовью (к жизни, к людям, к Небу), без которой не бывает искусства.
Влалислав Отрошенко
В рассказах Сергея Кумыша — обыденные, в сущности, даже банальные житейские коллизии, рассказанные обыденными, в сущности, даже банальными словами; странным образом, однако, эта обыденность на грани банальности рождает тихую, грустную, но отчетливую музыку, читай — магию. Объяснимая странность, на самом-то деле. У Кумыша чистая и пристальная писательская оптика, он вглядывается в обыденность внимательно и сочувственно, — но еще и с почти религиозным уважением к той огромной тайне, которая незримо, но неоспоримо остается в обыденном, в простой повседневности человеческой жизни даже после самого пристального разглядывания.
Александр Гаррос
Писатели всегда стараются найти очень точное и правильное слово, или придумать свое, или придумать неожиданное сочетание слов, от которых потом захватывает дух. Какую-то деталь языковую, которую никто раньше не замечал, а Набоков, например, взял и заметил, и вывел на свет. А тут Кумыш берет и отказывается от этой задачи, выбирая самые посредственные, самые не-неожиданные слова, даже стертые, безликие. И эта стертость и безликость вдруг становится очень сильным художественным приемом.
Женя Беркович