Сделайте каждый день завораживающим праздником с кулинарной книгой в стиле Гарри Поттера, в которой представлены вкусные рецепты магловских блюд, которые достойны побывать на столе у волшебников! Если любите каждые новогодние каникулы пересматривать волшебные фильмы, перечитывать замечательные книги, то для истинного поттеромана эта книга станет замечательным подарком, чтобы устроить себе Новый год и Рождество в стиле Хогвартса.Что может быть лучше, чем волшебно приготовить вкусную еду на кухне? От роскошных осенних и зимних застолий до восхитительных десертов и угощений во время чая — эта книга охватит все ваши праздники и особые случаи с особой магией. Отметьте праздник в стиле настоящего волшебного мира с такими рецептами, как:Шоколадные лягушки.Лакричные волшебные палочки.Огнедышащий шоколад.Печеная тыква.Рагу со вкусом хаггиса.Рождественский пудинг.Домашние шоколадные ириски.Окорок в цитрусовой глазури.Торт с засахаренными фиалками.Безалкогольное сливочное пиво со вкусом ириски.Высасывающий душу кофе.Рыжая шипучка….и даже Оборотное зелье.Для кого эта книга:Для всех, кто неравнодушен ко вселенной Гарри Поттера.От автора:Раз вы решили открыть эту книгу, наверняка вы либо выросли на романах о школе магии Хогвартс, либо недавно ими увлеклись. И скорее всего, они уже пленили вас, как и многих миллионов фанатов по всему миру. Возможно, вы считаете себя хитроумной змеей, отважным львом, мудрым орлом или верным барсуком. Это не так важно. Для всех, кто знаком с историей Гарри, мальчика-мага в круглых очках, стены школы стали родными.В своих приключениях нашим любимым героям довелось столкнуться с трудностями, разочарованиями, опасностями и бесчисленными волшебными происшествиями. В эти моменты они взрослели, крепла их дружба, и они научились не только волшебству, но и чему-то гораздо бóльшему. Именно простые человеческие переживания заставляют наши сердца таять, когда мы с теплом вспоминаем страницы любимых книг.Но при чем тут кухня? Все просто. Самые яркие моменты произошли именно в столовой замка и в праздничные дни. Так почему бы не приготовить шедевры волшебной кухни дома, хотя бы ненадолго приобщившись к миру магов?Рецепты в этой кулинарной книге распределены по временам года и праздникам. В ней есть все самые важные праздники, которые отмечали в замке и во время летних каникул, и все главные угощения — от осенних тыквенных пирогов до весенних сладостей в форме сердечек. Традиционная кухня школы магии — английская. Она сытная, и, разумеется, в ней есть вкуснейшие десерты. Сложные блюда мы упростили: вдруг под рукой не окажется волшебной палочки и самопомешивающегося котла? С нашими рецептами добиться похожего результата проще, но колдовской вкус будет точь-в-точь как в любимых романах. Надеемся, эта книга составит вам хорошую компанию и летом, и зимой, и весной, и осенью! Готовьте с удовольствием!

Поможет родителям понять своего ребенка-подростка и наладить отношения с ним.Пубертат — трудное время как для самого ребенка, так и для его родителей. Нервы оголены, но это не повод для войн, действовать нужно с умом. Именно сейчас родителям нельзя сдаваться, ведь воспитание возможно и в подростковый период!Молодым ребятам нужна свобода в проявлении собственной идентичности, а родителям необходимо понимать, что сопротивление со стороны их детей-подростков — попытка заявить о себе и обозначить свои границы. Именно в период полового созревания формируется база дальнейших доверительных отношений между родителями и их взрослеющими детьми.Ян-Уве Рогге, один из ведущих немецких специалистов в области семейного воспитания, чьи работы переведены более чем на 20 языков, описывает, как проходит перестройка детского организма, и объясняет потребности подростков, учит грамотно реагировать на вызывающее поведение и эмоционально поддерживать своего ребенка. В Германии продано 320 тыс. экземпляров этой книги.Для кого эта книга:Для родителей подростков, которые хотят помочь ребенку пережить трудный переходный период, не потерять с ним контакт и даже укрепить отношения.От автора:Когда в середине девяностых годов я начал писать эту книгу, никто не предполагал, что в 2010 году будет продано почти четверть миллиона экземпляров и она станет самым читаемым справочником по вопросам воспитания подростков.Когда книга вышла в свет, я получил множество писем от читателей. Родители, приходившие ко мне на семинары и лекции, благодарили меня за то, что я смог простыми словами осветить такой сложный вопрос, как переходный возраст у подростков. Им стало легче поставить себя на место своего ребенка и эмоционально поддержать вместо того, чтобы ссориться и раздувать конфликт.Хотя книга рассчитана на взрослых, родителей, бабушек и дедушек, педагогов и воспитателей, ее читали и сами подростки. Одно из самых приятных посланий пришло от пятнадцатилетнего Бена: «Классная книга! Я купил ее родителям, чтобы им не так тяжко было со мной. Они прочитали ее, и многое, и правда, стало гораздо лучше. Хотя местами книга вовсе не хороша, потому что вы выдали почти все наши трюки и уловки».Из общения с подростками и их родителями я вынес одно: в большинстве своем молодые ребята вопреки всем неприятностям вырастают уверенными в себе, вступают в эту жизнь самодостаточными и прекрасно с ней справляются. Родители, которые сопровождают выросших детей на пути в самостоятельную жизнь, стараются как следует выполнить свою воспитательную функцию — притом порой в очень непростых условиях.Желаю получить истинное удовольствие от чтения, узнать что-то новое, подойти к вопросу с юмором, самоиронией и улыбнуться вместе с подростком. И надеюсь, что благодаря книге родители найдут в себе силы отпустить ребенка и в то же время поддержать, пока он учится стоять на своих ногах.

Кен Уилбер проводит в своей книге провокационный, но сбалансированный анализ глубинных факторов в динамике культурно-общественной и политической ситуации в Америке, приведших к избранию Дональда Трампа президентом США.

Взгляд изнутри на сексуальные практики Средневековья.Были ли средневековые женщины рабынями желаний своего мужа, носили ли в его отсутствие пояс целомудрия? Был ли секс обязанностью или удовольствием? Могла ли женщина говорить о своей сексуальности и своем теле? Нет. И в то же время да.Большинством представлений о Средневековье мы обязаны ученым Викторианской эпохи. Чтобы подчеркнуть, какое цивилизованное общество им удалось построить, они красноречиво описывали ужасы прошлого. Даже несмотря на то, что исторические факты говорили об обратном. Так сформировалось мнение о Средневековье как об отсталом, некультурном и нецивилизованном времени. Особенно пострадали женщины: считалось, что они не умели читать, не пользовались косметикой и не носили нижнего белья. Так ли это на самом деле?Из этой захватывающей книги вы узнаете:— о подлинной сексуальной жизни женщин из всех слоев общества, в том числе женщин, вошедших в историю;— о том, что можно было и чего нельзя было делать в спальне;— как покорить мужчину с помощью еды;— какие правила существовали для первой брачной ночи;— как забеременеть (и как не забеременеть)и многое другое.Для кого эта книга:Для всех, кому интересна история в необычных ее аспектах.Для всех, кто увлекается Средневековьем.Для всех, кто интересуется женской повесткой и отношениями между мужчиной и женщиной в разное время.От автора:Интимная жизнь средневековых женщин была столь же сложной и запутанной, как наша сегодня; и в те времена лишь очень немногое тут было предельно понятным и четким, а большинство аспектов сексуальных отношений были нечеткими и размытыми. Тогдашние женщины, как и нынешние, любили и теряли, надеялись и строили тайные планы, смеялись и плакали, переживали взлеты и падения. Их переполняли надежды, они влюблялись. Среди них встречались и целомудренные, и похотливые. Одних принуждали к сексу, а потом им еще и приходилось разбираться с последствиями. Другие изготавливали афродизиаки и соблазнительно одевались.Иногда получить доступ к сексу было сложно. Иногда было еще сложнее избежать интимных связей. Несмотря на сотни лет, разделяющие окутанную тайнами сексуальную жизнь средневековых женщин и интимную жизнь наших современниц, у них все равно очень много общего. В сущности, реально изменились только сами женщины. В этой книге вы найдете правдивые истории о более чем сотне женщин, действительно живших в Средние века.Что ж, давайте с ними познакомимся.

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Опираясь на научные исследования и истории своих пациентов, Саманта Бордман делится стратегиями развития жизненной силы — позитивного чувства бодрости и энергии, которое лежит в основе хорошего самочувствия на протяжении дня.Бесконечная рутина, постоянные стрессы, множество обязательств отнимают все силы и истощают морально. Ни капли ресурса не остается на все то, что позволяет чувствовать, что жизнь интересна и полна событий. Знакомая ситуация?Саманта Бордман вот уже более двадцати лет помогает людям справиться с подобными ситуациями. Она уверена: пусть невозможно полностью убрать рутину и стресс из повседневной жизни, но можно научиться черпать из них жизненную силу.Из этой книги вы узнаете, как увеличить свою производительность, преодолевать трудности и научиться управлять негативными эмоциями. Доктор Бордман показывает три основных источника жизненной силы:— надежная связь с другими;— принятие того, что с вами происходит;— вклад в нечто большее, чем вы сами.Эти действия способствуют повышению устойчивости, повышая эмоциональную выносливость и создавая опоры. Будь то хороший разговор, оказание кому-то услуги, прогулка или чтение интересной статьи, а затем звонок другу, чтобы поговорить об этом, обычные переживания и микромоменты служат строительными блоками повседневной жизнестойкости.Для кого книга:Эта книга для тех, кто хочет, чтобы у него были время и ресурс не только на ежедневные дела, но также на хобби и развлечения. Независимо от того двадцать вам лет или восемьдесят, предложенные в ней инструменты и стратегии позволят вам хорошо себя чувствовать и получать максимум от каждого дня.

Многогранная история-путешествие японской женщины, которая противостоит традиционным устоям общества первой половины XIX века, а также портрет великого Эдо — города, который скоро станет Токио.Дочь буддийского священнослужителя Цунено родилась в 1804 году в небольшой японской деревне. Казалось бы, ей предстоит в точности повторить судьбу своей матери, бабушки и всех женщин прошлых поколений. Но после трех неудачных браков, устроенных ее семьей, эта непокорная дочь проявила бунтарский характер и решила бежать из дома в огромный, кипучий город сегунов — Эдо, будущий Токио, который мы застаем накануне встречи с западной культурой.Цунено — наш гид в этом мире. История Цунено позволяет нам заглянуть в Японию XIX века и познакомиться с незаурядной женщиной, которая пожертвовала семьей и репутацией, чтобы отринуть условности и начать жизнь с чистого листа. «Незнакомка в городе сегуна» — удивительная историческая книга о женщине, о городе и о культуре Японии, полная колоритных деталей и написанная прекрасным языком.Финалист Пулитцеровской премии за биографию 2021 года.Лауреат премии National Book Critics Circle Award 2020 года.Лауреат премии PEN / Жаклин Боград за биографию 2021 года.Шорт-лист престижной премии Baillie Gifford Prize 2020 года (прежде — премия Сэмюела Джонсона).От автора:В судьбе Цунено не было ничего героического. Она никогда и не описала бы так свою жизнь — она не воевала за независимость своей страны, не открывала чужие земли, не приближала новую эру. Она была простым человеком, частным лицом, женщиной, сделавшей свой выбор. И почти ничего не оставила после себя — по крайней мере так ей, наверное, казалось. Ни детей, ни наследства. Лишь стопку писем.Но если такие, как она, не приходили бы из деревни в столицу, Эдо не стал бы большим городом. Если такие, как она, не мыли бы полы, не продавали бы уголь, не вели бы конторские книги, не стирали бы, не подавали бы еду, то городская экономика не была бы жизнеспособной. Если такие, как она, не покупали бы билеты в театр, шпильки для волос, рулоны ткани, миски с горячей лапшой, то великий город сегуна никогда и не был бы городом. Так и стоял бы этот военный форпост, пыльный да унылый лагерь мужчин — одно из тысяч подобных мест, недостойных ни внимания, ни усилий.И потому великий город Эдо сам является ее наследием: он поднимался на амбициях таких, как она, он стал их творением.Для кого эта книга:Для всех, кто интересуется историями о незаурядных женщинах.Для всех, кто любит Японию.Для любителей книг «В тени вечной красоты» и «Мемуары гейши».

Автор бестселлеров и похоронных дел мастер Кейтлин Даути отвечает на реальные вопросы детей о смерти, мертвых телах и разложении. Книга — бестселлер New York Times, победитель премии Goodreads Choice Award 2019 в категории «Наука и Технологии».Каждый день владелица похоронного бюро Кейтлин Даути получает десятки вопросов о смерти. Лучшие вопросы задают дети. Что случилось бы с телом космонавта, если бы его вытолкнули из космического корабля? Люди какают после смерти? Можно ли устроить бабушке погребение викингов?В этой книге Даути сочетает свои профессиональные знания и интригующие истории, лежащие в основе распространенных заблуждений о трупах. Получились подробные, веселые и откровенные ответы на 35 ярких вопросов, заданных детьми. В своей неподражаемой манере автор подробно рассказывает о том, что происходит с нашими телами и внутри них после смерти. Почему трупы стонут? От чего тела меняют цвет во время разложения? И почему волосы и ногти выглядят длиннее после смерти? Вы узнаете, какая почва лучше всего подходит для мумификации тела, можно ли сохранить чей-то череп на память и что происходит, когда кто-то умирает в самолете.Эта книга, проиллюстрированая Дайанне Руз, показывает нам, что смерть — это наука и искусство, и только задавая вопросы, мы можем начать принимать ее.Для кого эта книга:Для тех, кто не избегает разговора на сложные и табуированные темы.Для тех, кто хотел бы больше узнать о естественных процессах, связанных с умиранием, и похоронных обычаях и практиках.Для всех, кому страшно интересно.От автора:Что это за книга?Все довольно просто. Я собрала наиболее яркие и прелестные вопросы, которые мне задавали о смерти, и ответила на них. Это не ракетостроение, друзья мои! (Примечание: на самом деле здесь будет и о ракетах. Смотрите главу «Что произошло бы с телом космонавта в космосе?»)Почему люди вообще задают тебе вопросы о смерти?Я похоронщик и готова отвечать на странные вопросы. Я работала в крематории, училась в школе бальзамирования, путешествовала по миру, изучая похоронные традиции, и открыла свое похоронное бюро. К тому же я одержима трупами. Нет-нет, не подумайте чего — не в каком-то извращенном смысле (нервный смех).Я также читала лекции о чудесах смерти по всем Соединенным Штатам, в Канаде, Европе, Австралии и Новой Зеландии. Моя любимая часть этих мероприятий — вопросы и ответы. Именно в такие моменты я понимаю, насколько сильно люди интересуются разложением трупов, черепно-мозговыми травмами, костями, бальзамированием, погребальными кострами, словом — всем подобным.Любые вопросы о смерти — хорошие, но наиболее прямолинейные и провокационные задают дети (родителям на заметку). Еще только думая о том, чтобы проводить беседы о смерти в этом формате, я представляла себе, что детские вопросы будут ангельски-невинными и милыми. Ха! Как бы не так.Молодые люди смелее и зачастую проницательнее взрослых. И они не стесняются спрашивать о крови и кишках. Им, конечно, интересно узнать о бессмертной душе своего попугая, но больше их волнует то, насколько быстро он разложится в обувной коробке под кленом.Так что все вопросы, собранные в этой книге, поступили от стопроцентно этично выведенных, натуральных детей, растущих на свободном выгуле.А не жутковато ли это все?Дело вот в чем: интересоваться смертью нормально. Но с возрастом люди усваивают идею, будто это «нездоро́во» или «странно». Они растут в страхе и осуждают других за интерес к этой теме, чтобы оградить самих себя от столкновения с ней.Здесь кроется проблема. Большинство людей в нашей культуре неграмотны в вопросах смерти и поэтому еще сильнее боятся ее. Если вы знаете, что содержится в бутылке с бальзамирующей жидкостью или чем занимается судебно-медицинский эксперт, или вам известно значение слова «катакомба», то вы образованы лучше многих ваших смертных собратьев.Честно говоря, смерть — это тяжело! Мы любим кого-то, а потом он умирает. Это кажется несправедливым. Смерть бывает насильственной, внезапной и невыносимо горькой. Но такова действительность, и она не изменится лишь потому, что не нравится нам.В смерти нет ничего веселого, однако мы можем сделать веселым ее изучение. Смерть — это наука и история, искусство и литература. Она связывает все культуры и объединяет все человечество!Многие люди — и я в их числе — верят, что мы способны контролировать некоторые свои страхи, принимая смерть, познавая ее и задавая как можно больше вопросов о ней.

Ментор Александр Кравцов, 30 лет работающий с представителями деловых и политических элит, рассказывает, чем отличается конкуренция на верху социальной пирамиды, почему там не победить без эффективной персональной инфраструктуры и как ее построить.На высших уровнях социальной пирамиды конкурируют не отдельные люди и даже не группы людей. Борьбу ведут системы, состоящие из десятков и сотен элементов, у каждого из которых свой функционал, цели и задачи. Победителем оказывается тот, кто сумел сформировать наиболее совершенный механизм поддержки своей деятельности — персональную инфраструктуру.В своей новой книге Александр Кравцов рассказывает о том, как выстроить эффективную персональную инфраструктуру. Из нее вы узнаете, что такое персональная инфраструктура, как происходит ее генезис, из каких элементов она состоит и каково их функциональное назначение. Здесь вы найдете все необходимое для того, чтобы построить персональную инфраструктуру, если ее пока нет, или усилить, если в каком-то виде она уже существует, и это позволит вам реализовать амбиции любого масштаба — достичь выдающихся результатов в карьере или бизнесе, получить или реализовать серьезный мандат в сфере государственного строительства или любой другой сфере деятельности.Эта книга предназначена для тех, кто уже достиг вершины успеха, но не намерен на этом останавливаться.Для кого книга:Для всех, кто хочет максимизировать результат вместе со своим окружением, а не за его счет.Для тех, кто готов идти на самый верх и хочет обеспечить себе долговременный успех.Для тех, кто стремится учитывать региональные и глобальные тренды при планировании своего развития.Для руководителей и лидеров.

Адвент на 31 день декабря с детективным сюжетомРасскажет, как встречают праздник разные народы РоссииБольшой формат и десятки заданий для всей семьи

Одна из древнейших цивилизаций — шумерская — до сих пор является объектом мистификаций. Откуда пришли шумеры? Как объясняли жизнь и смерть? Каким божествам поклонялись? И в чем видели предназначение человека?Мифология шумеров во многом реконструирована по более поздним вавилонским и ассирийским источникам, открывшим миру сказание о Потопе, легенду о стране без смерти и печали и подвиги Гильгамеша. «Шумерские мифы» расскажут о небесных и земных богах, героях и демонах, легендах и оберегах, священных ритуалах и магических заклинаниях.От автора:С цивилизацией шумеров связано огромное количество загадок и мистификаций. Культурное наследие этого народа прошло сквозь века, но многие традиции и ритуалы шумеров по-прежнему окутаны тайной.Сказание о Потопе и спасительном ковчеге, легенда о чудесном месте, где нет ни смерти, ни печали… эти и другие истории обрели новую жизнь в Вавилоне и, эхом отозвавшись в Библии, дошли до наших дней.Что двигало людьми, создавшими данный эпос, какие смыслы они вкладывали в него и что хотели передать следующему поколению? Возможно ли ответить на эти вопросы сегодня?Разобравшись в представлении шумеров о мироздании и предназначении человека во Вселенной, «встав рядом с алтарями» шумерских богов, мы, безусловно, приблизимся к ответам на эти вопросы.Задача данной книги — рассказать о мифологии шумеров, во многом восстановленной по более поздним вавилонским и ассирийским источникам. Она предназначена для широкого круга читателей.Для кого эта книга:Для ценителей истории и мифологии.Для тех, кто хочет погрузиться в прошлое и найти параллели с современностью.

Авторы заглянули в сотни «зеленых» домов по всему миру, оценили необычные идеи оформления интерьера при помощи растений, обменялись советами по уходу за ними и собрали все это в одной вдохновляющей книге.

В древности, когда люди вглядывались в ночное небо, составляли карты и открывали новые созвездия, их внимание привлекала одна небольшая звезда ярко-красного цвета, которая всё время меняла своё положение. Это был Марс.С тех пор прошло немало времени. Теперь мы знаем, что Марс вовсе не звезда. Нам известно, почему он красный, сколько до него лететь и многое другое. Однако, несмотря на то, что люди отправили на Марс уже не один марсоход, ближайший сосед Земли скрывает ещё так много тайн!Эта удивительно красивая книга расскажет читателям о том, что уже известно о Марсе, на чём сейчас сосредоточены учёные и какие космические экспедиции готовятся в будущем, а ещё о том, что надо уметь делать, чтобы полететь на Красную планету. Ведь, кто знает, вдруг люди когда-нибудь смогут переселиться туда…Для кого эта книга:Для детей от 7 лет и их родителей.Для всех, кто неравнодушен к космосу.

Начало XX века, Пенджаб. Пятнадцатилетняя Мехар с назваными сестрами Гурлин и Харбанс выданы замуж на одной церемонии. Теперь они прячутся от посторонних глаз в скромной фарфоровой комнате, расположенной в стороне от дома. Следуя традиции, жены должны оставаться в тени. Забыть про личное пространство, работать, не задавая лишних вопросов, почитать властную свекровь больше матери, а прихоти старших — больше своих желаний. Девушки даже не знают, какой из трех братьев достался каждой из них в мужья. Только родив сына, надеются они однажды обрести голос.Много лет спустя молодой человек, выросший в маленьком английском городе, приезжает в Индию. Как избалованный гость, он с осторожностью осматривает места, где жили его предки. В заброшенной родовой усадьбе все кажется ему странным и чуждым… Кроме запертой на засов фарфоровой комнаты. В ней он откроет сокровенную историю, сложенную из строгих предписаний и прямых запретов, смелой любви и попыток изменить старый мир.Для кого эта книга:Для поклонников сильных и эмоциональных романов.Для читателей романов «10 минут 38 секунд в этом странном мире» Элиф Шафак, «Тысячи сияющих солнц» Халеда Хоссейни, «Прислуги» Кэтрин Стокетт и «Неба цвета надежды» Амита Траси.Для тех, кто любит книги с выраженным экзотическим восточным колоритом.Для тех, кто не пропускает грандиозные книги, получающие престижные литературные премии.Фишки книги:Лонг-лист Букеровской премии 2021 года, при этом сюжет и исполнение цепляют значительно больше, чем номинация на Букер.Книга года по версии журналов Time, Daily Telegraph и Guardian.Шорт-лист премии Rathbones Folio Prize 2022.Лонг-лист премии Ondaatje в 2022 году.

За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и тартов. Она предпочитает геометрический стиль, и в ее руках кусочки фруктов и полоски теста превращаются в великолепные принты и узоры. Элегантность оформления — и при этом неизменно чудесные вкусовые сочетания! И хотя на первый взгляд кажется, что подобный дизайн за гранью реальности, на самом деле с ним справится любой, у кого есть нож, линейка и немного терпения.В «Пирогометрии» Лорен не только раскрывает свои секреты, но и делится историями о каждом варианте оформления, рассказывает, что именно ее вдохновило. Она не скрывает, что самым красивым пирогам и тартам предшествовали впечатляющие «пирогострофы» и «тартаварии», пишет об этом с теплом и юмором.Лорен подробно рассказывает, как сделать цветное тесто без искусственных красителей, как выполнить изысканное плетение и создать замысловатый узор из вырезанных элементов.»Пирогометрия» содержит точные пошаговые инструкции и дополнена красочными фотографиями, настолько подробно иллюстрирующими процесс, что приготовить по ним пирог — от теста до топпинга — сможет каждый. Лорен продумала все настолько детально, что вы легко сможете составлять комбинации из предложенных видов теста, начинок и вариантов оформления, к тому же к каждому рецепту прилагается комментарий о том, какие ингредиенты и чем можно заменить. И даже если вы допустите пару ошибок, оформляя тарт или пирог, вы все равно сможете насладиться отличным вкусом!В «Пирогометрии» собраны рецепты и сладких, и несладких пирогов, каждый из которых представляет собой настоящий праздник вкуса. Только представьте:»О свёкле и черепице»: Тарт с риккоттой и медом на тесте с пряными травами и свёклой.»Ягодная сокровищница»: Сливочный крем с лавандой и ежевикой на песочном тесте без яиц с ягодами.»На гребне волны»: Кофейный крем с кардамоном в сочетании с песочным тестом без яиц и грушей.»По ту сторону изгороди»: Тыквенная начинка с тахини из черного кунжута на слоеном тесте с черным кунжутом.»Сссс-вобода действий»: Начинка с мускатной тыквой, беконом, макаронами и сыром в сочетании с цельнозерновым слоеным тестом с сыром чеддер и шнитт-луком.»Благая весть»: Начинка с ананасом-гриль и корицей в сочетании со слоеным тестом по базовому рецепту.»Пирогометрия» станет вашим проводником в мир, где простые блюда превращаются в произведения искусства. Захотите ли вы впечатлить друзей в праздники или же украсить семейную трапезу, в этой книге вы обязательно найдете то, что вам нужно.От автора:Я родилась в семье, где царило гурманство. Я росла среди ценителей вкусной еды, в равной степени способных готовить божественные блюда и наслаждаться покупными закусками. Я утопала в ароматах паэльи с морепродуктами и острых чипсов. Получала удовольствие от изысканного флана с карамелью и простого брауни из коробки.Я бы могла приготовить севиче с креветками даже во сне или испечь целый противень нежного печенья с шоколадными каплями. Даже торт на собственную свадьбу я сделала сама. Но пирог? Нет уж. Слишком страшно. Слишком долго. Честно говоря, я не помню ни одного пирога, который кто-либо из моей родни приготовил бы своими руками.Осенью 2016 многое изменилось. Я только-только переехала в Сиэтл, и, пока я искала работу, у меня образовался излишек свободного времени. Как-то вечером, бороздя просторы Интернета, я наткнулась на чудесные фотографии пирогов с Pinterest. Пироги были украшены цветами и листьями из теста, и эти изысканные детали меня невероятно впечатлили. Оказывается, пирог может стать способом творческого самовыражения? Очарованная, я вдруг задумалась: а смогла бы я сама приготовить подобное? Решившись преодолеть страх (как выяснилось, беспочвенный) поражения в неравной схватке с пирогом, я взялась за дело. Мой первенец — простой яблочный пирог — оказался хорош.Моя книга состоит из двух частей: «Тарты» и «Пироги». Каждую предваряет краткое руководство по изготовлению различных основ и видов теста. Обратите внимание: вы всегда можете соединить тесто для пирога и начинку для тарта или наоборот. И украсить тарт как пирог, а пирог — как тарт. После инструкции по оформлению каждого пирога я даю рекомендации, что с чем лучше сочетать и чем заменять. Но все-таки эта книга написана с целью вдохновить вас на создание собственной оригинальной выпечки.Экспериментируйте с основой, начинкой и оформлением, ведь из кусочков мозаики можно сложить не одну, а множество картинок. Пробуйте разные сочетания цветов и вкусов. Нырните в море тартов и пирогов и отдайтесь течению. Не терпится узнать, к какому берегу вас принесет.Для кого эта книга:Для тех, кто считает, что в еде все должно быть прекрасно.Подойдет и начинающим, и опытным, так как богата интересными вкусовыми сочетаниями и красивыми вариантами теста, которые не везде встретишь.

Повсюду, где бы мы ни оказались, нас окружают невидимые миры. Населяющие их животные такие крохотные, что их невозможно увидеть невооруженным глазом. И тем не менее они есть везде — на поверхности океана и морском побережье, в лесной подстилке и на кухне у нас дома, в постельном белье и даже на нашей собственной коже. Благодаря кипучей деятельности этих микроскопических существ на планете поддерживается природное равновесие. Книга позволяет не только прочитать о них, но и подробно их рассмотреть. На красочных раскладных страницах с большим увеличением и в масштабе показаны обитатели десяти микроэкосистем. Микроскопические существа изображены очень реалистично, как если бы вы разглядывали их в микроскоп.Как читать эту книгу:Книга состоит из 10 глав, посвященных жителям десяти микроместообитаний. Главу открывает краткое описание экосистемы. Далее в масштабе изображена жизнь в капельке морской воды и крохотном образце грунта со дна Атлантического океана; в комочке песка с пляжа, частичке лесной подстилки и веточке мха из умеренных широт; в капельке стоячей воды и в капельке чистой речной воды из умеренных широт, а также в образцах из постели, с кожи и с кухни человека. У каждого обитателя есть описание, а в конце книги вы найдете словарь и схема устройства микроскопа.Для кого эта книга:Для детей от 6 лет.Фишки книги:Необычная яркая тема увлечет даже взрослого;Откроет невероятный незримый мир и его обитателей: от капли воды до кожи человека;Красивые сочные яркие разворотные иллюстрации;Книга состоит из 10 глав, посвященных жителям десяти микроместообитаний;У каждого обитателя имеется описание, составленное со скрупулезной научной точностью, и номер, по которому его легко отыскать на рисунке;В конце есть словарь, где разъясняются сложные понятия и термины, краткая история микроскопии и схема устройства микроскопа, даются таблицы с точными портретами клещей и простейших, представленных в книге.

Многие думают, будто работа — всего лишь инструмент добычи денег на «настоящую жизнь», нечто скучное и унылое. Ограничивающие убеждения и негативные установки, связанные с работой, мешают многим строить карьеру, лишают их альтернативной приятной реальности. Но всё больше людей отказываются от устоявшихся стереотипов и стремятся реализовать в карьере свой потенциал, делать что-то действительно значимое.Карьерный коуч и основатель крупнейшей в СНГ платформы для профессионалов «Карьерум» Ольга Лермонтова уверена, что работа может быть увлекательной, радостной, ресурсной и вдохновляющей. В своей книге она рассказывает о внутренних и внешних факторах построения карьеры: установках и мотивации, профессиональной самооценке и продуктивности; планировании и коучинге, нетворкинге и действиях в условиях кризиса. Прочитав ее, вы узнаете, как планировать карьеру и черпать в своей работе вдохновение, на что опираться в процессе и какие «рычаги» задействовать. Истории реальных людей, однажды принявших судьбоносные решения и изменивших свои жизнь и карьеру, и эффективные упражнения позволят вам разработать собственную стратегию и действовать в соответствии с ней.Для кого эта книга:Для каждого, кто хочет построить успешную карьеру, что бы это для него ни значило.Для тех, кто только начинает свой карьерный путь и опытных профессионалов.Для тех, кто строит карьеру в компании, предпринимателей и фрилансеров.Для тех, кто стремится к самореализации.Для всех, кто хочет получать удовлетворение от работы.

Один из самых влиятельных мыслителей мира в области стратегии и управления, автор бестселлера «Хорошая стратегия, плохая стратегия» Ричард Румельт рассказывает, как руководителю развить в себе навыки стратега и оперативно реагировать на возникающие проблемы, которые угрожают будущему успеху, а иногда и существованию компании.Стратегия — это не принятие решений и не постановка единственно верной цели с последующей погоней за ней. Чтобы стать эффективным стратегом, нужно развивать у себя умение видеть суть проблемы: того места, где при приложении усилий вы имеете наибольшие шансы преодолеть самые критические препятствия.Прочитав эту книгу, вы:- узнаете, что такое стратегия, а что ей не является;- познакомитесь с методами диагностики проблем при разработке стратегии;- сможете сфокусироваться на главном и создать стратегию, эффективную даже в условиях неопределенности.Кроме того, вы найдете разбор бизнес-кейсов и стратегических решений таких компаний, как SpaceX, Netflix, Marvel, Amazon, Apple и других. Это книга поможет вам с уверенностью смотреть в будущее и строить правильные стратегии для процветания вашей компании.***Чрезвычайно полезное практическое руководство по одной из самых сложных тем: как двигаться вперед, когда постоянно сталкиваешься с заковыристыми проблемами. Энди Брайнт, председатель совета директоров Intel (2012–2020)

36 знаменитых китайских стратагем — ключ к успеху в военных и житейских делах, удобное и эффективное руководство для деловых и личных отношений. Древнекитайское искусство стратагем предлагает хоть и своеобразный, но по-своему очень последовательный и практичный взгляд на вещи, которым можно руководствоваться во всех жизненных обстоятельствах.Стратагема означает стратегический план, в котором для противника заключена какая-либо ловушка, хитрость.Необходимыми условиями для составления и успешной реализации стратагем являются:- умение рассчитывать ходы и предвидеть их последствия;- знание психологических особенностей тех, против кого нацелен план;- упорство автора плана в реализации стратагемы.Стратагема организует последовательность действий.Их составляли не только полководцы. Политические учителя и наставники царей были искусны в управлении гражданским обществом и в дипломатии.В Китае за несколько столетий до нашей эры выработка стратегических планов — стратагем — вошла в практику и, став своего рода искусством, обогащалась многими поколениями. Стратагемы стали секретным национальным достоянием.

Эта книга о жизни и работе нобелевского лауреата по физике Ричарда Фейнмана. Доступное описание физических вопросов и факты из жизни ученого делают рассказ интересным для всех, кто интересуется историей науки.

Уморительно веселая книга об ученых и науке.Читая ее, вы узнаете много увлекательного о научных открытиях, а главное, сможете пойти по стопам Альберта Эйнштейна, Чарльза Дарвина, Исаака Ньютона и Каролины Гершель и провести опыты дома.Вы научитесь читать чужие мысли, обманывать свой мозг, ломать газетой палку и высекать молнию. Побываете по ту сторону химии, физики, биологии, астрономии, математики, а еще узнаете, откуда берется электричество и магнетизм.Наука — это жутко интересно.Для кого эта книга:Для детей от 10 лет и всех, кто любит опыты и науку.Фишки книги:- Смешная и познавательная книга с опытами, которые удобно выполнить дома.- Читается на одном дыхании.Как читать книгу:Откройте содержание и выберите интересную тему или просто начните с первой страницы.Ставьте эксперименты, а затем показывайте друзьям, выкладывайте в интернет и рассказывайте о них на уроках. И гордитесь собой!

Графическая адаптация классической повести с атмосферными иллюстрациямиОдна из самых известных волшебных историй, которая случилась в канун РождестваО том, как важно уметь ценить волшебное праздничное время и разделять его с близкими

История самых знаменитых сестер Китая. От автора бестселлера «Дикие лебеди», самой читаемой книги о Китае в мире, но запрещенной в КНР.В то время как страна на протяжении ста лет проходила через трудные периоды войн, революций и кардинальных преобразований, три сестры Сун из Шанхая были в центре власти, и каждая из них оставила неизгладимый след в истории.Красная сестра Цинлин вышла замуж за «отца Китайской республики» Сунь Ятсена, а после падения Чан Кайши была заместителем Мао Цзэдуна.Младшая сестра Мэйлин стала женой Чан Кайши — первой леди докоммунистического националистического Китая и одной из главных политических фигур.Старшая сестра Айлин была неофициальным главным советником Чан Кайши и одной из самых богатых женщин Китая.О сестрах в Китае даже сложена присказка: «Одна любила деньги, одна любила власть, и одна любила Китай». Они пользовались огромными привилегиями и славой, но также подвергались постоянной смертельной опасности. Они оставались эмоционально близки, даже когда выбирали противоположные политические лагеря.Это история любви, войны, интриг, храбрости, блеска и предательства, которая отправляет нас в путешествие из Китая на Гавайи, с Гавайев в Нью-Йорк, из Японии в Берлин, а также в секретные конференц-залы в Москве, резиденции коммунистической элиты Пекина и коридоры власти демократического Тайваня. В групповой биографии, которая поочередно становится то интимной, то эпической, автор Юн Чжан раскрывает жизнь трех выдающихся женщин, которые помогли сформировать Китай XX века.Книга вошла в шорт-лист британской премии Historical Writers’ Association в категории нон-фикшен (2020 год).Книги автора переведены на 40 языков и разошлись по миру тиражом 15 миллионов экземпляров.Для кого эта книга:Для всех, кто увлекается биографиями незаурядных личностей и семейными сагами.Для тех, кто хотел бы больше узнать о роли женщин в истории.Для тех, кто интересуется культурой Китая и Востока.От автора:Самая известная «волшебная сказка» современного Китая — это история жизни трех сестер из Шанхая, которые родились в конце XIX века. Их семья, носившая фамилию Сун, была богатой, именитой и принадлежала к местной элите. …Три дочери четы Сун — Айлин (ее имя составляют иероглифы «изобильные годы», родилась в 1889 году), Цинлин («благословенные годы», родилась в 1893 году) и Мэйлин («прекрасные годы», родилась в 1898 году) — в раннем возрасте были отправлены учиться в Америку, что в то время случалось чрезвычайно редко. Когда девочки вернулись на родину, они говорили по-английски лучше, чем по-китайски. Миниатюрные, с тяжелыми подбородками, сестры Сун по традиционным представлениям китайцев вовсе не были красавицами: овалы их лиц не напоминали дынные семечки, глаза не имели миндалевидной формы, а брови не изгибались ивовыми веточками. Однако их кожа была очень нежной и гладкой, черты лица — тонкими, а стройность тел подчеркивали модные наряды. Сестры повидали мир, отличались умом, свободомыслием и уверенностью в себе. В них чувствовался аристократизм.Только теперь стало очевидно, насколько незаурядными личностями они были. Их жизни соединили три века (Мэйлин умерла в 2003 году в возрасте 105 лет), сестры оказались в самом центре событий, они жили в эпоху войн, радикальных революций и масштабных преобразований. Декорации менялись от грандиозных приемов в Шанхае до нью-йоркских пентхаусов, от пристанищ изгнанников в Японии и Берлине до комнат для тайных встреч в Москве, действие переносилось из пекинских резиденций коммунистической элиты на Тайвань, который шел по пути демократических реформ. Надежда, отвага и пылкая любовь трех сестер чередовались с отчаянием, страхом и большими трагедиями. Сестры наслаждались баснословной роскошью, привилегиями и славой, но вместе с тем постоянно рисковали своими жизнями…

На что вы готовы в погоне за амбициями? Сможете управлять целой компанией, развивать бизнес и увеличивать количество своих клиентов? Давайте выясним. Перед вами веселая игра, в которой каждому игроку предстоит взять на себя роль директора креативной студии. Ваша цель — стать лучшим из лучших. Нанимайте сотрудников, выполняйте проекты, радуйте клиентов, устраивайте громкие вечеринки, покупайте себе модные атрибуты и помните, что на рынке креативщиков — очень жесткая конкуренция.«Креативное агентство» — прекрасный пример того, как игра может быть веселой и непринужденной и в то же время включать в себя стратегическую составляющую, которая заставит вас думать, анализировать и принимать решения. Разнообразие карт и необходимость активного взаимодействия с другими игроками будут держать вас в напряжении и спровоцирует пробовать разные стратегии.

После долгих лет напряженной работы у Данни наконец-то все по плану: она получила работу мечты, а ее молодой человек только что сделал предложение. В эту ночь ей снится яркий сон, действие которого происходит через пять лет. В нем она замужем совсем за другим мужчиной.История закручивается, когда Данни встречает любимого человека своей лучшей подруги и обнаруживает, что он и есть тот таинственный человек из сна. Следующие пять лет Данни проводит в гонке против времени, пытаясь уйти от сценария сна, который вопреки ее желанию становится судьбой.Звучит как декорация для романтической комедии? Но нет, на чаше весов — жизни двух лучших друзей. Они настолько близки, что понимают друг друга с полуслова, могут предсказать, что думает другой, почувствовать боль друг друга, разделить радость.Вдумчивый, острый, иногда душераздирающий взгляд на наши внутренние ценности и жизненные цели на этой планете.Бестселлер New York Times, роман удостоился массы хвалебных отзывов и был переведен на многие языки (русский язык стал 22-м языком, на который проданы права на перевод).Перевод с английского Маргариты Лобии.Для кого эта книга:Для читателей качественной сентиментальной прозы и любовных романов Колин Гувер, Эмили Генри, Софи Кинселлы.От автора:Благодарственные строки своей последней книги The Dinner List («Список приглашенных») я закончила следующими словами: «Если Провидение сыграло с вами злую шутку, если любовь предала вас — не отчаивайтесь. Это не конец вашей истории». Теперь я хочу приписать к ним следующее: «Особенно, когда наступила полночь. Смело идите вперед навстречу тому, что стремится навстречу вам».

Книга Дэвида Уэбба, мастера анималистического рисунка и преподавателя, станет прекрасным руководством и источником ценных советов. Вы легко освоите базовые приемы и более продвинутые техники благодаря пошаговым урокам и доступной манере изложения.

Эта книга отправит вас в путешествие по переулкам памяти в славные дни ваших любимых приставок, игр и персонажей. Она посвящена четырем десятилетиям развития консольных, компьютерных и портативных игр. Начиная с аркадной классики на консолях Atari и заканчивая вечными хитами на Nintendo, SEGA и SonyPlaystation — в этой книге рассматриваются важнейшие релизы, благодаря которым видеоигры превратились в огромную индустрию и заслужили всемирную любовь.Как «Тетрис» проник на западный рынок? Какие дополнительные значения есть у значков (крестик, треугольник, кружок и квадрат) на контроллерах? Как Марио чуть не стал Мистером Видео, а Лара Крофт — Ларой Крус? Почему Nintendo обязан своей популярностью бандам якудза, а Xbox так и не стал популярен в Японии? Первый контроллер-перчатка Power Glove 1989 года, а также истории создания Pac-Man, Mortal Kombat, The Legend of Zelda, Prince of Persia, Sonic, Warcraft и Call of Duty — персонажи, игры, приставки и франшизы, которые вы любили (и, возможно, до сих пор любите).Майк Дайвер не только вспоминает вечные хиты, но и отдает должное менее знаменитым, но крайне важным играм, персонажам, контролерам и системам, которые помогли сформировать игровой мир.Для кого эта книга:Книга будет интересна всем любителям ретроигр, а также разработчикам и всем, кто чувствует ностальгию по игровым 90-м.От автора:Я надеюсь, что на страницах этой книги вы найдете пару байтов приятных воспоминаний (и оцените словесный каламбур). Лично я в процессе написания книги испытал настоящую радость от возвращения к играм детства.Конечно, я не мог упомянуть абсолютно все, поэтому какие-то игры и персонажи здесь отсутствуют. Книга — ограниченный в объеме ресурс, и в нее невозможно вместить столь огромное количество информации. И все же игры, а также предназначенные для них консоли и компьютеры, которые вы увидите на страницах книги, рассказывают самую что ни на есть полную и правдоподобную историю. Это история мира, который начался с дорогостоящих, отдельно расположенных игровых автоматов и эволюционировал до компактных и доступных игровых устройств, со времен Pong постепенно нашедших свое место в домах миллионов людей.

Настенный перекидной календарь на 2024-2025 гг.Красочные иллюстрации из главной экшн-комедии — идеальный подарокВнутри отмечены сюжетные события из книги и дни рождения персонажей