Кто именно является автором чеканного выражения: «Страна, не способная себя прокормить, не может считаться серьёзным стратегическим противником», – вопрос спорный. Но с содержанием этого афоризма не поспоришь. К сожалению, мы нечасто задумываемся о тех, кто кормил и кормит нашу страну. Именно поэтому газета «Аргументы и факты» запустила рубрику «Люди земли», посвящённую тем, кто делал и делает всё, чтобы наши столы и холодильники были полны. В этой книге собраны лучшие публикации «АиФ» об агрономах и хлеборобах, селекционерах и агрохимиках, овощеводах и плодоводах – об их жизни и работе, об их борьбе и победах, об их временных поражениях и вечных триумфах… О тех людях, кому слова: «По плодам их узнаете их», – подходят, как никому другому.