Рассматриваются основы организации деятельности в индустрии туризма, формирование туристского продукта, формы взаимодействия туроператора с поставщиками услуг, основы организации гостиничной деятельности, имиджеология туристского бизнеса, психологические аспекты работы с клиентами, маркетинговые исследования и рекламная политика предприятий индустрии туризма и гостеприимства. Содержит краткое содержание изучаемых тем, практические задания, вопросы для самоконтроля, рекомендованный список литературы.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Туризм».

Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций, связанных с организацией и технологией работы основных служб, эффективным использованием функциональных помещений гостиницы, а также контроля качества услуг и безопасности гостиничных предприятий.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».

Посвящен одному из важнейших направлений и предметов профессиональной подготовки специалистов. На основе обобщения богатого исторического наследия и современной практики представлены основные положения, методики и терминология в предмете — эстетика архитектуры и дизайна. Предложена методика проектного подхода в работе с естественной и антропогенной средой при сохранении их эстетических качеств. Сформулированы важнейшие эстетические принципы в использовании композиционных приемов, цвета для различных архитектурных форм.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Архитектура».

Ориентирован в соответствии с современной концепцией речевой культуры на формирование комплекса речеведческих компетенций — собственно речевой, коммуникативной, текстовой, лексикографической. Значительное место в учебнике принадлежит материалам, способствующим формированию нормативнойсоставляющей речевой культуры. Большое место занимают актуальные материалы, отражающие особенности современной языковой ситуации. Показана связь культурной грамотности и речевой компетенции. Материалы могут быть использованы как в работе со студентами гуманитарных вузов и факультетов, так и при обучении студентов-нефилологов.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплину «Русский язык и культура речи» по образовательным программам бакалавриата.

Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве, рекламе и выставочной деятельности. Детально анализируется положение на рынке услуг туризма и гостеприимства. В каждой главе приводятся практические примеры и контрольные вопросы.Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов и слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов организаций, работающих в индустрии туризма и гостеприимства.

Рассмотрены система современного бизнеса как коммерческой деятельности, непосредственно направленной на получение прибыли, а также организационно-правовые формы предпринимательства. Сопоставляются традиционная и новая системы взаимоотношений организаций с поставщиками. Текстовый материал сопровождается поясняющими таблицами, рисунками, схемами.
Соответствует действующему ФГОС ВО нового поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по экономико-правовым и экономическим направлениям аспирантов и преподавателей вузов. Может быть полезен руководителям предприятий, предпринимателям, менеджерам и функциональным специалистам.

Содержит методические указания, примеры решения задач и задачи по дисциплине «Управленческий учет».
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата экономических вузов по направлениям «Экономика» и «Менеджмент».

Обосновываются теоретико-методологические и практические положения современной концепции комплексного экономического анализа экономических субъектов. Акцент сделан на особенностях стратегического подхода к анализу. Раскрыт понятийный аппарат комплексного экономического анализа, описаны основные подходы к информационному обеспечению и представлению сведений о результатах деятельности организаций. На основе последних нормативных документов подробно изложена методика проведения комплексного экономического анализа и принятия управленческих решений.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов экономических вузов, а также слушателей системы подготовки, повышения квалификации и аттестации профессиональных бухгалтеров, аудиторов и менеджеров.

В пособии раскрываются основные положения формирования и реализации стратегии развития корпораций. Учтены корпоративные стратегии разных видов, методические основы процессов стратегии. Показаны принципы и механизмы принятия стратегических решений, организации стратегического контроля,Изложение материала в виде схем и таблиц облегчает усвоение курса, способствует коллективному его восприятию и помогает быстро найти необходимую информацию.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Экономика».

Рассмотрены система современного бизнеса как коммерческой деятельности, непосредственно направленной на получение прибыли, а также организационно-правовые формы предпринимательства. Сопоставляются традиционная и новая системы взаимоотношений организаций с поставщиками. Текстовый материал сопровождается поясняющими таблицами, рисунками, схемами.Соответствует действующему ФГОС ВО нового поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по экономико-правовым и экономическим направлениям аспирантов и преподавателей вузов. Может быть полезен руководителям предприятий, предпринимателям, менеджерам и функциональным специалистам.

Цель работы состоит в создании научно-методических основ стратегического развития на территории России гостиничной инфраструктуры мирового класса. Даны рекомендации по созданию стратегий развития гостиничных комплексов, включающих современные центры отдыха и развлечений. Разработанные предложения могут быть использованы руководителями предприятий гостиничной индустрии для формирования современных центров туризма.Соответствует ФГОС ВО 3+.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Туризм».

Содержит современные данные о внешнем и внутреннем строении растений, их жизнедеятельности, способах размножения, взаимоотношениях с окружающей средой, закономерностях распределения по поверхности планеты и хозяйственном значении. Сведения о систематике представлены в эволюционном аспекте и показывают значение растений в природе и жизни человека. Представлены материалы по географии растений, геоботанике, включая агрофитоценологию. Основное внимание уделено хозяйственно значимым растениям. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата по направлениям подготовки «Агрономия», «Агрохимия и агропочвоведение», «Садоводство», «Ландшафтная архитектура», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Лесное дело», «Биология», «Биотехнология».

Содержит интегрированное изложение вероятностно-статистического фундамента анализа данных, его практической реализации в Microsoft Excel, а также примеров и задач, направленных на применение инструментария описательной и предсказательной аналитики в реальных ситуациях принятия решений в экономике, финансах, операционном менеджменте, маркетинге, управлении рисками, логистике и т.д. Отличается подробным рассмотрением прикладных задач анализа данных, ориентацией на практическое решение реальных задач с использованием Microsoft Excel, обстоятельным изложением теоретико-вероятностных и статистических основ анализа данных. Излагаются вопросы предварительной обработки и визуализации данных.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки экономики и управления, а также для практических специалистов.

Знакомит обучающихся с базовыми алгоритмами, структурами данных и способу их реализации на языке программирования Python. Код написан с использованием аннотации типов (type hints) в соответствии с руководством по стилю написания кода на Python – PEP8 (Style Guide for Python Code), а код самих структур с использованием обобщенного программирования (generic, дженериков). Материал подается по принципу «от простого к сложному» и сопровождается большим количеством примеров и упражнений, что позволяет сформировать практические навыки программирования и тестирования. Все исходные коды рассматриваемых примеров можно скачать с репозитория автора на GitHub.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.

Учебник рассматривает понятия «служение», «обучение служением», зарубежный и российский опыт развития волонтерской деятельности, ее различные направления, программы подготовки волонтеров, тим лидеров, менеджеров, организаторов, тренеров в инфраструктуре волонтерства, их необходимые компетенции, психологические закономерности общения и взаимодействия волонтеров с больными, одинокими престарелыми, инвалидами, а также психологические основы поведения и оказания помощи в чрезвычайных ситуациях, социально-психологические закономерности лидерства и формирования команды волонтеров, психо-педагогические основы обучения служением и организации тренннгов командообразования.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по всем направлениям.

Состоит из двух глав. В первой средствами Excel строятся таблицы истинности булевых функций и релейно-контактные схемы, решаются логические задачи, находятся фиктивные переменные, дифференцируются булевы функции, минимизируются нормальные формы булевых функций, анализируются логические выражения и системы, проверяется принадлежность булевых функций классам Поста. Широко применяются VBA и надстройка «Поиск решения». Вторая глава посвящена технологиям Excel, выполняющим автоматически шифрование и дешифрование классическими шифрами и кодами.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата математических, информационных и технических специальностей.

Раскрываются основные понятия, важные теоретические положения современной детской психологии, выявляются закономерности развития познавательных психических процессов ребенка от рождения до окончания дошкольного детства, становления ведущих видов деятельности на каждом возрастном этапе. Дается характеристика проблемы готовности ребенка к школе, которая является своеобразным итогом психического развития дошкольника.Развитие ребенка рассматривается в контексте его общения со взрослым, особый акцент делается на роли взрослого в каждый возрастной период. Содержащаяся в книге информация поможет читателю приобрести базовые психологические знания, необходимые для понимания ребенка, педагогической работы и общения с детьми.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата педагогических вузов, училищ и колледжей, работников дошкольных учреждений, повышающих свою квалификацию, а также для всех, кого волнуют проблемы развития и воспитания детей.

Рассматриваются национальная экономика России, исторические тенденции и их проявления в условиях глобализации, основные качественные характеристики российской экономики, этапы и формы развития, функции, отраслевая структура, рыночный механизм и система регулирования, экономические ресурсы и взаимодействие с мировыми рынками. Представлены современные тенденции развития российской экономики, важнейшие направления и факторы эффективности российского бизнеса и деятельности правительства. На примерах демонстрируются основные закономерности эволюции российской экономики, методы регулирования, исследования, прогнозирования и моделирования национального хозяйства и отечественного бизнеса.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата экономических вузов. Может быть полезен обучающимся в колледжах и школьникам старших классов.

Направлен на формирование у обучающихся понимания места маркетинга в интернет-среде в общей системе маркетинга компании. Акцент делается на их неразрывности и интегрированном взаимодействии. Рассматриваются возможности использования интернет-среды для достижения целей маркетинга, виды и особенности информационных интернет-ресурсов. Уделено внимание всем элементам комплекса маркетинга и их ключевым особенностям при работе в электронной среде. Затрагивается тема маркетинговых исследований и оценки юзабилити электронных ресурсов.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Менеджмент», преподавателям, ведущим дисциплину «Интернет-маркетинг», а также владельцам и руководителям бизнеса.

В данном учебнике рассматриваются ключевые направления работы в области управления персоналом организации, включающие подбор и отбор сотрудников, трудовую адаптацию, профессиональное обучение, деловую оценку и аттестацию, работу с резервом кадров, трудовую мотивацию персонала. В учебнике устанавливается взаимосвязь данных направлений в области управления персоналом, каждое которых представляется с позиции персонал-технологии.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Управление персоналом».

Цель данного учебника – помочь студенту ознакомиться с неотъемлемым компонентом единой культуры – естествознанием и сформировать целостный взгляд на окружающий мир. Рассматриваются специфика естественно-научного познания, его место и роль в развитии культуры. Рассказывается об основных идеях современной науки и главных теориях ХХ века.Помимо теоретического курса, в конце каждого главы предлагаются вопросы для повторения, призванные облегчить усвоение непростого для студентов-гуманитариев естественно-научного материала.Соответствует ФГОС ВО 3+.Для студентов высших учебных заведений гуманитарного профиля, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся концепциями современного естествознания.

В данном издании освещена теория изображений и практические методы ее реализации при построении геометрических моделей. Для достижения этого рассматриваются общие алгоритмы решения позиционных, метрических задач основными способами и способами преобразования комплексного чертежа, представлены сведения о линиях, плоскостях и поверхностях, что способствует более глубокому пониманию теоретических основ начертательной геометрии. Предлагается усвоение учебного материала по логической схеме: вопросы для самопроверки и задачи для самостоятельного решения, изучение информации, проверка знаний, проверка умений.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по всем направлениям.

Учебник для ВПО

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.Во втором томе «Нутриенты пищевых продуктов» характеризуются свойства и значение для организма белков, жиров, углеводов, витаминов, воды, минеральных, красящих, вкусоароматических веществ, входящих в состав пищевых продуктов. Дана характеристика основных нутриентов — их свойства и содержание в продуктах питания.Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.В десятом томе энциклопедии изложены история возникновения этикета, основные принципы гостеприимства, приведена характеристика методов и форм обслуживания, характеристика основных видов посуды, правила составления меню и сервировки столов.Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в гостиничной индустрии. Отдельное внимание уделяется вопросам функционирования гостиничного предприятия, приводятся примеры из зарубежной и российской практики.Соответствует ФГОС ВО последнего поколенияДля студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Сервисная деятельность», «Туризм», «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников гостиничной сферы.

Рассмотрен порядок ведения финансового и управленческого учета в экономических субъектах различных организационно-правовых форм и форм собственности. Приведено большое количество практических примеров, отражающих современную практику финансового и управленческого учета в России и соответствующих актуальным нормативным документам в области бухгалтерского учета и формирования бухгалтерской (финансовой) отчетности. Материал изложен на основе действующих положений по бухгалтерскому учету и с учетом современных требований, предъявляемых Международной федерацией бухгалтеров к профессиональному мастерству специалистов в области бухгалтерского учета. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экономика», «Менеджмент», слушателей курсов повышения квалификации, может быть использован бухгалтерами, экономистами, менеджерами экономических субъектов.

Рассматриваются различные методы оптимизации, которые применяются для решения прикладных социальных и экономических задач. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экономика», «Менеджмент», «Прикладная математика и информатика», «Математика и компьютерные науки», а также для преподавателей, магистрантов и аспирантов.

Излагаются понятия и определения, составляющие основу индустрии информатики, рассматриваются основные свойства информации, оценка ее количества и качества, задачи и методы обработки с использованием новых технологий, теоретические вопросы, связанные с передачей информации, а также технические средства передачи и их особенности.Пособие включает 16 лабораторных работ, посвященных офисным средствам обработки информации, работе в Интернете, а также представлению и обращению различных видов численных данных на компьютере.В основу пособия положен курс лекций по данной дисциплине, читаемый автором в течение нескольких лет в Рязанском государственном радиотехническом университете для студентов, обучающихся по направлению «Информатика и вычислительная техника».Для студентов дневного и заочного отделений бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям «Информатика и вычислительная техника», «Информационная безопасность». Может быть полезно студентам других направлений и специальностей, а также пользователям, занимающимся компьютерной обработкой информации.

Изложены основные нормативные, организационные, научно-методические и юридические положения современных стандартов, касающиеся технического регулирования, метрологии, стандартизации, оценки качества и технических измерений в Российской Федерации и на международном уровне. Достаточно подробно изложены вопросы широкого круга технических измерений. По всем рассмотренным вопросам приведены ссылки на конкретные действующие нормативно-технические документы.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по машиностроительным, приборостроительным и энергетическим направлениям обучения и группам специальностей.

Содержит все вопросы программы учебной дисциплины «Финансовый мониторинг» и изложен на основе действующих по состоянию на 2020 г. норм российского и международного законодательства о противодействии легализации преступных доходов и финансированию терроризма, распространению оружия массового уничтожения, составлен с учетом накопленного опыта работы Международного сетевого института в сфере ПОД/ФТ.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата укрупненных групп направлений подготовки «Экономика и управление», «Математика и механика», «Юриспруденция».

Отражены основы методологии и методики кадрового менеджмента, описаны методы анализа кадрового потенциала предприятия (организации). Существенное внимание уделено целям, функциям и организационной структуре системы управления человеческими ресурсами, а также ее информационному, техническому, правовому и нормативно-методическому обеспечению. Важное место занимают кадровая политика и стратегия управления человеческими ресурсами, а также кадровое планирование. Излагаются наиболее отработанные технологии управления человеческими ресурсами, а также вопросы мотивации и стимулирования трудовой деятельности. При этом особое внимание уделяется определению экономической и социальной эффективности управления людьми в организации.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, изучающих курс «Управление человеческими ресурсами». Может представлять интерес и для практических работников, занятых в сфере управления человеческими ресурсами.

Содержит основные сведения и задачи по теории графов, а также описание ключевых моделей, связанных с графами и сетями, включая рассмотрение прикладных аспектов их применения.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Экономика».

Учебник по дисциплине подготовлен коллективом авторов Департамента Мировой экономики и международного бизнеса и Департамента Мировых финансов Финансового Университета при Правительстве Российской Федерации. Учебник написан для изучения особенностей развития национальных экономик ряда стран Востока, а также для приобретения навыков использования полученных знаний в практической деятельности. В конце каждой главы учебника выделены вопросы, которые позволяют систематизировать и закрепить полученные знания.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Экономика», а также преподавателей высших учебных заведений и всех кто интересуется экономическим развитием стран Востока.