Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты
Показаны все результаты (9)Сортировка: самые недавние
- Еврейская история
- Еврейская литература
- Еврейская традиция
- Законы и право
- Изучение иврита
- Искусство
- История
- Иудаизм
- Кабалла
- Кулинария
- Лекарственные растения и травы Израиля
- Медицинская литература
- Мемуары
- Новинки
- Политика и общество
- Поэзия
- Природа
- Психология
- Публицистика
- Путеводители
- Разное
- Слайдшоу
- Философия и эзотерика
- Фотоальбомы
- Электронные книги
-

Тандыр. Рецепты настоящего вкуса
Ериженко Алёна 100 ₪Тандыр — это не просто печь. Это особый способ готовить дома так, как редко получается в духовке или на мангале: с румяной корочкой, сочной серединой и тем самым ароматом «с дымком», который делает блюда по-настоящему насыщенными и запоминающимися.Эта книга — понятный и практичный путеводитель по тандыру. Она будет полезна и тем, кто только выбирает свою первую печь, и тем, кто уже готовит в тандыре, но хочет добиться стабильного и предсказуемого результата.Автор подробно рассказывает:• как выбрать тандыр и какие инструменты понадобятся;• как правильно подготовить печь и управлять температурой;• как готовить разные продукты, чтобы они получались сочными и ароматными.В книге собраны разнообразные рецепты: мясо, птица, рыба, лепешки, закуски и соусы. Каждый рецепт тщательно отработан и снабжен понятными инструкциями, поэтому блюда получатся даже у тех, кто только начинает знакомство с тандыром.Алёна Ериженко — опытный кулинар и автор популярных рецептов, умеющий объяснить сложные процессы просто и наглядно. Следуя ее рекомендациям, вы сможете готовить в тандыре уверенно и получать тот самый настоящий вкус.
-

Готовим в ветчиннице. Вкусные колбасы и ветчины дома — без химии и ГМО
96 ₪Домашняя ветчина — это не только про вкус. Это про уверенность в составе, спокойствие за семью и то самое чувство, когда знаешь: всё сделано своими руками. Эта книга — удобный и понятный гид по работе с ветчинницей для тех, кто уже купил гаджет и хочет раскрыть его возможности на все 100%.В первой части — подробное объяснение, как устроена ветчинница, какую выбрать, что нужно из дополнительного оборудования, какие ингредиенты подходят лучше всего и как подготовить мясо. Пошаговая технология описана так, что почувствовать себя «профи» сможет каждый.Дальше — самое вкусное: десятки рецептов с фото. Классическая свиная ветчина, индейка с травами, куриная с кусочками, рулеты, ветчина с добавками, диетические варианты, гипоаллергенная ветчина без соли, копчёные версии, паштеты, домашние колбасы — а ещё холодные закуски, рулеты и даже несколько необычных блюд.Эта книга отвечает на главный запрос хозяек: как готовить вкусно, безопасно и без лишних добавок. Она экономит время, расширяет меню и вдохновляет на новые домашние хитрости.Внутри книги:- подробное руководство по выбору, устройству и использованию ветчинницы;- 40+ проверенных рецептов с пошаговыми фотографиями;- классические, диетические, копчёные и праздничные варианты;- паштеты, колбасы, рулеты, холодные блюда и даже десерты;- советы по хранению, подаче и использованию ветчины в других блюдах.Никакой химии. Никаких сомнительных добавок. Только мясо, специи и ваше кулинарное мастерство.
-

Хлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечки
Петрова Наталья Александровна 107 ₪Не знаете, как пользоваться хлебопечью? Мечтаете испечь ароматный, мягкий домашний хлеб, но боитесь, что у вас ничего не получится? Тогда эта книга станет вашим надежным помощником на пути к идеальной выпечке прямо у себя на кухне. В ней вы найдете проверенные рецепты с пошаговыми инструкциями, полезные советы и яркие фотографии, которые сделают процесс приготовления простым и приятным. Даже если вы впервые пользуетесь хлебопечью, вы с легкостью справитесь. Подробные объяснения и тонкости работы с техникой помогут быстро освоиться и наслаждаться домашней выпечкой круглый год.
-

Готовим в аэрогриле. Более 40 блюд от завтраков до десертов
Ивенская О.С. 83 ₪Аэрогриль — это не просто модный гаджет, а настоящий универсальный помощник на кухне. С его помощью можно жарить, тушить, запекать и даже готовить ароматную выпечку. Если вам кажется, что разобраться с ним сложно — не переживайте! Этот сборник объяснит все тонкости работы с аэрогрилем и вдохновит вас на кулинарные эксперименты. Более 40 рецептов — от сытных, аппетитных завтраков до нежных десертов и хрустящей выпечки — помогут вам раскрыть все возможности этой чудо-техники. А пошаговые инструкции и красочные фотографии сделают процесс готовки простым, понятным и увлекательным.
-

Автоклав. От тушенки до компотов
Михайлов Константин Юрьевич 109 ₪Зачем доверять магазинным консервам, если можно сделать свои — вкусные, безопасные и сытные?Автор блога Доброслав13, один из самых известных экспертов по автоклаву, делится опытом, который поможет каждому уверенно освоить домашнее консервирование.В книге — все, что нужно, чтобы готовить с умом: от базовых принципов до тонкостей рецептов, проверенных временем и сотнями подписчиков.Вас ждет:- простое объяснение устройства и принципов работы автоклава;- десятки рецептов — от классической тушёнки до супов и компотов;- советы по выбору тары, режимам стерилизации и хранению;- классические рецепты и современные идеи от Доброслава13;- четкие пропорции, пошаговые схемы и реальные примеры.Для тех, кто ценит качество, запасливость и домашний вкус.Откройте книгу — и приготовьте свою первую идеальную тушенку уже на выходных.
-

Афганский казан. Подарочное издание. Рецепты для настоящих гурманов
Ивенская Ольга Семеновна 142 ₪В подарочном издании сборника рецептов в сможете найти множество новых рецептов и, конечно же, познакомиться с разными вариациями приготовления уже полюбившихся блюд. Попробуйте приготовить жаркое с картошкой и грибами, овощное рагу с говядиной или даже компот из сухофруктов в афганском казане!Вас ждет:- Инструкции к применению афганского казана.- Теория по приготовлению разных видов продуктов: от мяса, до круп и бобовых.- Более 45 рецептов блюд восточной и европейской кухни.В подарочном оформлении эта книга отлично подойдет настоящему ценителю аутентичной готовки!
-

Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день
Ивенская Ольга Семёновна (составитель) 100 ₪«Готовим в Air Fryer» — ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А 36 рецептов помогут освоить разные режимы и открыть многообразие блюд и продуктов, которые возможно приготовить в аэрогриле.Аэрогриль поможет вам жарить, запекать, варить и печь, и все это при минимальном использовании масла. Приготовьте гранолу c орехами, медом и яблочными чипсами, салат с запеченной тыквой и сыром с голубой плесенью или куриные крылышки в медовой глазури. Откройте новые сочетания и вкусы, о которых вы раньше и не задумывались.Наша книга «Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день» поможет вам узнать все возможности вашего домашнего гаджета. Готовьте вместе с нами с удовольствием!
-

Готовим в мультиварке. Магия быстрых и вкусных блюд
Ивенская Ольга Семеновна 94 ₪Мультиварка уже давно является незаменимым помощником на кухне. Простая в использовании, экономящая время и силы, она уже прочно вошла в жизнь многих хозяек. При покупке такой техники прилагается множество инструкций, но вы уверены, что используете весь потенциал вашей мультиварки?Новая книга «Готовим в мультиварке. Магия быстрых и вкусных блюд» откроет вам много новых рецептов вкусных блюд и рекомендаций. Готовьте по классическим рецептам. Томите, жарьте, варите, готовьте на пару, придумывайте свои авторские рецепты. Вас ждут более 40 рецептов закусок, завтраков, обедов, ужинов и десертов: от манной каши с карамелизированными орешками и крем-супа из брокколи до суши с копченным угрем и кокосовым рисом.С этой книгой вы точно полюбите готовить в мультиварке, ведь это так просто и вкусно!
-

Готовим в афганском казане. Сборник лучших рецептов
Братушева А.С.-ред. 36 ₪Мы собрали для вас 27 рецептов блюд разных народов в новых прочтениях вместе с кратким курсом теории по применению афганского казана в готовке в удобном формате. Приготовьте на природе или своей кухне необычный борщ с говяжьей корейкой и черносливом, классический плов или всеми любимый лагман с говядиной.Удобный формат книги позволяет взять ее куда угодно без особых затрат места на нее. Попробуйте приготовить любое блюдо из книги в вашем афганском казане и можете быть уверены в том, что откроете для себя новый вкус даже самых устоявшихся блюд!Частично в издание вошли рецепты из книги «Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь». Пять причин купить 1Новейший гайд по афганскому казану, который завоевывает в России все большую популярность. 2Научитесь готовить в казане не только сочное мясо, но и супы, закуски, гарниры. 3Несмотря на экзотичность казана, с книгой готовка в нем будет простой и понятной. 4Приготовление в казане сохраняет максимум полезных свойств — отличный выбор для тех, кто на ЗОЖ. 5Прекрасный подарок для всех, кто хочет радовать домашних и гостей невероятно вкусной едой.
