Если у вас есть дача — вы счастливчик! На своих шести сотках можно разбить грядки, посадить фруктовые деревья, можно просто отдохнуть вдали от города на выходных. Но самое красивое на участке — это, конечно, цветочный сад. Именно он услаждает глаз, пока вы лениво лежите на шезлонге; именно он красиво оттеняет деревья на участке; и, конечно, именно сад расскажет о личности своего хозяина или хозяйки.Но как только вам покажется, что сад на небольшом дачном участке — это плевое дело, сразу станет ясно, что от проблем можно сойти с ума. Замучили сорняки, цветы в тени не хотят цвести, цветники выглядят неопрятно… Что делать? Как не убить все время на уход за садом?Ирина Чадеева знает секреты превращения обыкновенного дачного участка в райское место. Как распланировать сад, как уложить дорожки, как подчеркнуть красивые виды и скрыть неудачные, и, наконец, что, куда и как посадить, чтобы росло, цвело и благоухало весь сезон.Кроме удобно структурированных практических советов, в книге вас ждут потрясающие фотографии сада, который Ирина Чадеева создала собственными руками на своей даче. Взгляните на эти вдохновляющие пейзажи и убедитесь, что сделать такое действительно возможно!

Ирина Чадеева научит вас готовить самое вкусное мороженое на земле! Почему мы так уверены в этом? Все потому, что это то самое мороженое, которое вы любите с детства! Пломбир за 48 копеек, эскимо на палочке, «Бородино», «Лакомка» , «Мишка» и многие другие виды этого замечательного лакомства готовы снова и снова радовать вас и вашу семью своим незабываемым вкусом, проверенным временем.Ирина Чадеева, автор таких бестселлеров, как «Пироги и кое-что еще», «Пироговедение», «Выпечка по ГОСТу», долгие годы пользуется доверием сотен подписчиков своего блога. В этот раз Ирина провела настоящее исследование — она нашла и адаптировала несколько десятков рецептов классического советского мороженого, производимого в строгом соответствии с ГОСТ, в связи с чем оно отличалось высоким качеством и отличным вкусом. Теперь вы сами можете приготовить более 30 разновидностей мороженого и фруктового льда, а также торт-мороженое, пирожное и другие десерты, повторив тот самый вкус, знакомый с детства.В этой книге вы найдете простые и понятные рецепты, многие из которых не требуют использования специальных морожениц, полезные советы и рекомендации, а также небольшой экскурс в историю появления советского мороженого и развития его производства. Отличный подарок для сладкоежек любого возраста!

Самый волшебный торт – этот тот, что мы ели в детстве в свой день Рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться! Известный кулинарный блогер, автор нескольких бестселлеров о пирогах и просто мастерица выпечки Ирина Чадеева готова помочь вам снова почувствовать вкус детства с помощью новой книги «Выпечка по ГОСТу». Ирина провела большую работу по сбору тех самых рецептов и техник приготовления выпечки согласно нормам ГОСТа. Более того, специально для читателей она адаптировала каждое блюда для того, чтобы их было удобно готовить в домашних условиях. Вся выпечка, представленная в книге, распределена на тематические блоки по видам теста, ведь именно так она группировалась и по ГОСТу. Книга научит вас готовить изделия из слоеного, бисквитного, песочного, заварного, воздушного теста и даже суфле, печенье и мороженое! А не потеряться во всем этом вкусном многообразии вам помогут ценные советы от Ирины Чадеевой и пошаговые фотографии, которыми сопровождаются ваши любимые рецепты. Под чутким руководством Ирины вы обязательно приготовите самый вкусный торт и удивите близких любимыми пирожными из детства!