Разведение перепелов — идеальный выбор для приусадебного хозяйства. Эти небольшие птицы занимают минимум места, отличаются высокой жизнестойкостью и уже в возрасте 35–40 дней начинают нести яйца. За год одна самка дает до 300 штук диетических, питательных и высоко ценимых яиц.Спрос на натуральную сельскохозяйственную продукцию растет, а перепелиные яйца и мясо, богатые белком, витаминами и микроэлементами, пользуются стабильным спросом. Разведение перепелов обеспечит домашний стол натуральными продуктами. А при грамотном подходе — станет основой для малого бизнеса.Начать сможет каждый, успех зависит от правильной организации ухода, кормления и разведения. В этой книге вы найдете все необходимое: от выбора породы и обустройства клеток до выращивания молодняка, сбора продукции и ее реализации. Практические советы помогут сэкономить время и силы на первых шагах.

Анри Ковалев, пчеловод с более чем тридцатилетним опытом, разработал собственный метод по выводу долгоживущих пчел на любой пасеке. Ему удалось создать уникальный способ работы с пчелами, с помощью которого с минимальными затратами можно увеличить количество получаемого меда в несколько раз.В книге «Долгоживущие пчелы. Метод Ковалева» вы найдете схему и подробные описания клеточки, которая позволяет изолировать матку на срок до трех месяцев, при этом сохраняя ее максимальную производительность. Автор делится секретами создания контрольной рамки, ульев, работы с медовиками, зимовки пчел и рассказывает интересные истории из практики.Книга в мягкой обложке подойдет для опытных и начинающих пчеловодов. Метод Ковалева Анри позволит легко и продуктивно работать на пасеке.

Шампиньоны — самые популярные съедобные грибы и их можно легко вырастить самостоятельно! С этой книгой вы сможете начать выращивать грибы в качестве хобби или превратить это в бизнес. Следуя этому ясному руководству, вы пройдёте весь путь от подготовки помещения к появлению первых грибочков и до реализации урожая шампиньонов. Автор поделится собственным опытом и расскажет о всех тонкостях технологического процесса выращивания грибов. Вы будете приятно удивлены, узнав, насколько это простое, увлекательное и прибыльное занятие.