Отдельные издания (кулинария)
Показаны все результаты (3)Сортировка: самые недавние
- Еврейская история
- Еврейская литература
- Еврейская традиция
- Законы и право
- Изучение иврита
- Искусство
- История
- Иудаизм
- Кабалла
- Кулинария
- Лекарственные растения и травы Израиля
- Медицинская литература
- Мемуары
- Новинки
- Политика и общество
- Поэзия
- Природа
- Психология
- Публицистика
- Путеводители
- Разное
- Слайдшоу
- Философия и эзотерика
- Фотоальбомы
- Электронные книги
-
Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии (16+)
Костюков Леонид Владимирович 99 ₪Автор популярных телеканалов «Охота и рыбалка» и «Усадьба», охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения.
Для широкого круга читателей. -
Охотничья кухня. Праздник на столе (16+)
Целыхова Елизавета Константиновна 259 ₪Вы хорошо умеете готовить дичь, гордитесь домашними фирменными рецептами, но хотите найти новые идеи для приготовления ваших трофеев? Вы недавно ступили на охотничью тропу и мечтаете о том, чтобы первая добытая дичь заняла достойное место на кухне и стала украшением стола? Автор пяти книг, посвященных приготовлению дичи, подробно и доступно расскажет о том, как с помощью недорогих продуктов приготовить блюда из дичи, которые смогут занять достойное место на столе. На страницах представлено более восьмидесяти авторских рецептов разного уровня сложности с использованием простых продуктов и подробным пошаговым описанием действий, даны советы по организации праздничного стола, а также много другой информации, полезной для охотников-кулинаров и их семей.
-
Охотничья кухня. Вкусно и просто (16+)
Целыхова Елизавета Константиновна 276 ₪Елизавета Целыхова, кандидат филологических наук, учёный, посвятивший свою жизнь изучению русской охотничьей культуры, известный журналист, член редакционногосовета журнала «Охота и охотничье хозяйство», но, прежде всего, опытный охотник и кулинар, влюблённый в дары нашей родной природы. Автор кулинарных рубрик в журналах «Охота и охотничье хозяйство» и «Охотник» Военноохотничьего общества, постоянный гость авторской радиопередачи «Ни пуха ни пера» Н. Мамулашвили на «Радио России» и цикла программ «Душевная охота» телеканала «Охотник и рыболов». Рецепты её блюд высоко оценены отечественными и зарубежными коллегами и включены во «Всемирнуюповаренную книгу CIC» (The CIC World Game Cookbook. 2021 г.). Все блюда, представленные в книге, приготовлены автором из собственной добычи и добычи её друзей.