Книгой «От лавок до пассажей» (авторы-составители В.А. Киприн, С.М. Малыгин, Е.А. Тончу) начинается публикация изданий из серии «Торговый и промышленный мир Москвы».
В книге представлена эволюция московской торговли с момента основания города до начала ХХ века. В данном издании показано развитие отдельных московских торговых центров: Красной, Новой, Болотной и Лубянской площадей, улиц Кузнецкий мост, Тверская, Охотный ряд. Содержится подробное изложение истории строительства отдельных торговых зданий: Теплых рядов по ул. Ильинке, Старого и Нового гостиных дворов…
Иллюстративный материал книги представлен фрагментами планов Москвы XVI-XX веков, архивными графическими материалами, историческими видами города, отдельных зданий и их интерьеров.