В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни: французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!Эта кулинарная книга – источник вдохновения для тех, кто считает кулинарию искусством и ценит тонкий вкус еды. Вы отправитесь в захватывающее кулинарное путешествие по Европе, Индии, Китаю, арабскому Востоку и соберете коллекцию потрясающих рецептов от шеф-поваров со всего мира, о которой можно только мечтать.“Маленькая книга. Мечта гурмана” – это не просто кулинарный справочник, это источник вдохновения и творчества. Она поможет вам открыть новые горизонты в кулинарии, экспериментировать с ингредиентами и техниками, создавать ресторанные блюда.