Можно ли выжить без головы? Что за глупый вопрос, ответите вы, любой школьник ответит, что нельзя. Однако одному особо удачливому цыпленку это удалось: он еще полтора года бегал по родному курятнику, пока не умер в результате случайности.Это событие наглядно показывает, что мы многое не знаем о нашем теле, а точнее, о самом сложном его органе — мозге.В этой книге вы найдете всю «подноготную» нашей головы, которая ранее была доступна только врачам и студентам медвузов; а также узнаете из нее, почему серое вещество — именно серое; как кофе делает нас мутантами; почему алкоголь лишает нас возможности членораздельно говорить и почему при всех удивительных способностях нашего мозга мы уже через месяц после важного экзамена почти ничего не можем вспомнить.Автор — Елена Белова, биохимик, биоинформатик, нейрофизиолог и иллюстратор. Книга вошла в популярную редакционную серию «Бомборий. Новый элемент знаний», которая включает ключевые научно-популярные бестселлеры.

Маленький урок ботаники: семена на самом деле «дети» растений, которые становятся новым поколением вида. Их условно можно разделить на две большие группы: в первой родители поощряют «поедание детей» хищниками, так как для них это способ увеличить ареал обитания вида. Такие семена заключены в твердую оболочку, которая переживает путешествие через весь желудочно-кишечный тракт хищника ради жизни в новом месте. У растений второй группы «дети» голые, лишенные защитной оболочки. Растение НЕ ХОЧЕТ, чтобы их ели (чаще всего, это однолетники, которые хотят посеять семена там же, где раньше жили сами). У таких растений вместо твердой оболочки голые семена содержат химические вещества, которые ослабляют хищников, парализуют их или вызывают болезни, чтобы второй раз они уже даже не пробовали их съесть.Хотите знать, как помидоры, тыква и тысячи других растений неизбежно губят ваш иммунитет и чем можно их победить? Ответы в шокирующем медицинском исследовании доктора Гандри.

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Наша ДНК уникальна. Она способна включать и выключать гены, отвечающие за форму носа и губ, развитие заболеваний и великолепное здоровье. Но как она узнает, что ей делать? Ответ нашли ученые-эпигенетики: из еды!Мы привыкли думать о еде, как о наборе белков, жиров и углеводов. Но это ошибка. Еда — это информация, которую получает наш организм об окружающей среде. Именно еда определяет, какой ген включится в нашей ДНК, а какой выключится. Вот эксперимент: свинок стали кормить едой без витамина А — и у появившихся на свет маленьких поросят не развились глаза. Вообще. Это произошло, так как отсутствие витамина А в пище привнесло в ДНК поросят информацию о том, что они живут в полной темноте и глаза им не нужны!Наш организм реагирует точно так же. Но ведь как-то человечество выжило? Конечно. В кухнях всего мира сосредоточены 4 столпа идеальной еды для красоты и здоровья. Именно они дали нам шанс на победу в генетической лотерее. Но сегодня есть два продукта-убийцы, которые сводят на нет наши шансы родиться красивыми и жить здоровыми. Какие? Раскройте книгу, переВЕРНИТЕ свой мир.

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Автор книги Джулия Эндерс — молодой ученый, микробиолог из Франкфурта.Удивительные факты:— По бактериальному составу нашего кишечника можно определить возраст человека, телосложение и регион проживания.— Около 80% нашего иммунитета находится именно в кишечнике.— Представители микрофлоры кишечника весят около 2 кг.— Слюна по своей химической природе является отфильтрованной кровью.— Существуют кишечные бактерии, которые притупляют чувство страха и инстинкт самосохранения.— Бактерии и инфекции кишечника провоцируют возникновение психических заболеваний.Отзыв заслуженного деятеля науки РФ, доктора медицинских наук, профессора С. И. Рапопорта:«Книга хотя и относится к разряду популярных, дает представление, насколько сложна система пищеварения, ее зависимость от состояния центральной нервной системы, представителей микрофлоры и паразитов, населяющих ее различные отделы и т. д.».

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Об авторе:Йаэль Адлер — популярный немецкий дерматолог, автор бестселлера «Что скрывает кожа. 2 квадратных метра, которые диктуют, как нам жить».О книге:Книга рассказывает о том, почему наше тело, такое совершенное и гениальное по задумке природы, все-таки время от времени издает неприличные звуки, распространяет неприятные запахи и периодически выглядит неопрятно.«Фишки» книги:Эта книга — первый гид по «несовершенствам» человеческого тела, которые каждый из нас старается обходить стороной.– Почему и зачем мы храпим?– Из-за чего начинают пахнуть ноги?– Как мыло может уничтожить вашу личность?– Почему ПМС возникает не у всех женщин?– Зачем колоть ботокс в подмышки?– И, наконец, как избавиться от всех этих табу, которые управляют нашей жизнью?

О чем эта книгаЧтобы жизнь продолжалась, клетки тела должны непрерывно делиться, создавая свои точные копии — молодые и полные энергии. Они, в свою очередь, тоже начинают делиться. Так продолжается десятки лет, и организм не доставляет нам особых хлопот… А потом вдруг раз — и мы начинаем стареть. Но почему? Ведь клетки постоянно обновляются, и теоретически мы могли бы жить вечно! Раз такого не происходит, значит, есть внутри нас суровый надсмотрщик, который в определенный миг заявляет: «Пора на пенсию», — и послушные клетки перестают делиться. Звучит не слишком правдоподобно? Американский ученый-цитогенетик Элизабет Блэкберн отыскала этого «надсмотрщика» и досконально изучила механизм его работы, за что в 2009 году получила Нобелевскую премию по физиологии и медицине.Оказывается, за наши молодость и долголетие отвечают теломеры — крохотные участки ДНК на концах хромосом. Полезных генов они в себе не несут, и поначалу было неясно, для чего они вообще нужны. Элизабет Блэкберн обнаружила, что именно теломеры выступают в роли биологических часов клеточного старения. Именно от длины теломер зависит, как долго клетка сможет делиться. При каждом делении клетка стремится передать своим «потомкам» неповрежденный генетический код, и ради этого жертвует небольшими отрезками теломер, которые «принимают удар на себя». Проще говоря, каждая хромосома становится чуть короче с обеих сторон, поскольку укорачиваются ее теломеры. Рано или поздно теломеры становятся слишком короткими, клетка остается без защиты и утрачивает способность делиться. Наступает старость.К счастью, сокращение теломер — процесс управляемый. Мы можем его замедлить, приостановить и даже обратить вспять! Элизабет Блэкберн и психолог Элисса Эпель много лет посвятили тому, чтобы найти способы, которые помогли бы укрепить здоровье и продлить молодость. Не сказочные молодильные яблоки, а реально работающие, простые, но при этом эффективные способы, которыми может воспользоваться каждый — совершенно бесплатно и не прилагая чрезмерных усилий.Фишки книгиКнига по-своему уникальна. С одной стороны, она дает читателю ощутить, каково это — очутиться на передовом крае современной науки. Никаких голословных утверждений, никаких «я так вижу» и «мне так кажется», — только строгие факты, подтвержденные множеством исследований, с каждым из которых при желании можно ознакомиться по ссылкам в тексте. С другой стороны, авторы постарались сделать материал как можно более доступным, и им это удалось: волнующие истории из жизни, яркие сравнения и аналогии, интересные тесты и наглядные иллюстрации превращают обзор научных трудов в захватывающую книгу.Прочитав эту книгу, вы найдете неожиданные ответы на множество самых разных вопросов. Например, таких.— Почему одни люди выглядят моложе своих лет, а другие — старше?— Стоит ли участвовать в супермарафонах и какие нагрузки на организм считаются чрезмерными?— Что страшнее: уровень стресса, которому мы подвергаемся, или наша реакция на него?— Может ли бедность передаваться по наследству в прямом смысле, то есть на клеточном уровне?— Почему никому из нас не помешает подружиться с соседями?— Должен ли человек, рассчитывающий стать долгожителем, отказаться от кофе раз и навсегда?Как все это связано между собой? В жизни человека нет ничего второстепенного: каждое событие и реакция на него влияют на наши здоровье и продолжительность жизни.Для кого эта книгаХороший сон полезен для здоровья, а стресс вреден; употребление простых углеводов стоит ограничить, а зелени и рыбы — увеличить. Мы слышали это сотни раз, но понимаем ли по-настоящему, как и почему правильный образ жизни помогает улучшить здоровье? Для всех, кто хочет докопаться до сути и разобраться, как функционирует человеческий организм на клеточном уровне, как полезные и вредные привычки, а также условия жизни влияют на состояние клеток, эта книга станет настоящим подарком.