Разведение перепелов — идеальный выбор для приусадебного хозяйства. Эти небольшие птицы занимают минимум места, отличаются высокой жизнестойкостью и уже в возрасте 35–40 дней начинают нести яйца. За год одна самка дает до 300 штук диетических, питательных и высоко ценимых яиц.Спрос на натуральную сельскохозяйственную продукцию растет, а перепелиные яйца и мясо, богатые белком, витаминами и микроэлементами, пользуются стабильным спросом. Разведение перепелов обеспечит домашний стол натуральными продуктами. А при грамотном подходе — станет основой для малого бизнеса.Начать сможет каждый, успех зависит от правильной организации ухода, кормления и разведения. В этой книге вы найдете все необходимое: от выбора породы и обустройства клеток до выращивания молодняка, сбора продукции и ее реализации. Практические советы помогут сэкономить время и силы на первых шагах.

Шампиньоны — самые популярные съедобные грибы и их можно легко вырастить самостоятельно! С этой книгой вы сможете начать выращивать грибы в качестве хобби или превратить это в бизнес. Следуя этому ясному руководству, вы пройдёте весь путь от подготовки помещения к появлению первых грибочков и до реализации урожая шампиньонов. Автор поделится собственным опытом и расскажет о всех тонкостях технологического процесса выращивания грибов. Вы будете приятно удивлены, узнав, насколько это простое, увлекательное и прибыльное занятие.

Одним из основных направлений фермерства является разведение сельскохозяйственных животных. В России их разводят как на крупных фермах, так и в частных подворьях. Ведь это уникальные животные, благодаря которым люди получают молоко, мясо, шерсть и другие продукты питания и народного потребления, этих животных также используют на хозяйственных работах.На сегодняшний день, рынок мяса и мясопродуктов является самым крупным сегментом отечественного продовольственного рынка как по емкости, так и по числу его участников. Его ведущая роль определяется не только объемами производства и потребления мяса и продуктов его переработки, но и их значимостью какосновного источника белка животного происхождения в рационе человека.Разведение сельскохозяйственных животных – это прибыльное, интересное и полезное дело. Но успешным производителем сельскохозяйственной продукции может стать только тот специалист, который имеет специальные знания и подготовку. Именно такие знания, практические советы и хорошие идеи собраны в этой книге.