Кулинария. Азиатский тренд
Показаны все результаты (7)Сортировка: самые недавние
- Еврейская история
- Еврейская литература
- Еврейская традиция
- Законы и право
- Изучение иврита
- Искусство
- История
- Иудаизм
- Кабалла
- Кулинария
- Лекарственные растения и травы Израиля
- Медицинская литература
- Мемуары
- Новинки
- Политика и общество
- Поэзия
- Природа
- Психология
- Публицистика
- Путеводители
- Разное
- Слайдшоу
- Философия и эзотерика
- Фотоальбомы
- Электронные книги
-

Домашние рецепты от корейской мамы. Кимчи, кимбап, ттокпокки и еще более 30 блюд в иллюстрациях
Окхи Ю. 245 ₪В корейской традиции дружба начинается тогда, когда вы разделили трапезу с человеком. Ведь нет ничего ближе и уютнее, чем совместный обед или ужин. Мы предлагаем вам стать друзьями знаменитой Юн Окхи, которая вот уже более 20 лет рассказывает о корейской кухне. Об этом и ее авторская кулинарная книга. Это не просто практическое руководство по корейской кухне, это приглашение за стол, где все блюда автор приготовит совместно с вами.В книге собраны популярные блюда, подходящие как для новичков, так и для опытных кулинаров, а также особенные рецепты, отражающие колорит корейской кухни. Идеально подходит для тех, кто хочет научиться готовить аутентичные корейские блюда и познакомиться с традиционной культурой через вкусную еду. Не стоит бояться! Надо просто начать готовить!
-

Хочешь бабл ти? Рецепты с тапиокой, матчей и кофе
Бойко Д. 74 ₪Все самые трендовые бабл-ти в одной книге!Окунитесь в яркий гастрономический мир, где напитки не только утоляют жажду, но и выглядят прямо как с картинки! От легендарного бабл-ти с шариками тапиоки до нежного матча латте, от корейских фруктовых милк-дринков до вьетнамского кофе со сгущенкой — вас ждет целая вселенная вкусов, ароматов и текстур!Вы научитесь готовить десятки популярных азиатских напитков дома — легко, красиво, со всеми нюансами, как в лучших кафе Сеула, Токио и Тайбэя.В книге вы найдете:• Более 55 рецептов — от классики до интернет-трендов.• Пошаговые инструкции, лайфхаки и базовые техники.• Напитки для всех сезонов — холодные, горячие, бодрящие и расслабляющие.• Идеи и советы, как сделать собственный — кастомизация вкусов, топпингов и подачи.Эта книга — гайд по вхождению в бабл-ти вселенную для тех, кто хочет больше, чем просто чай или кофе. Культура, стиль и удовольствие в каждом глотке.Открой для себя Азию… в стакане.
-

Аниме-повар! Рецепты для настоящего фаната
77 ₪Что может быть лучше, чем посмотреть аниме? Только попробовать его на вкус!Теперь больше не нужно мечтать, где бы достать любимый ичираку рамэн Наруто, аппетитный гюдон Кёджуро или лимонный тарт темного дворецкого Себастьяна. Все уже есть в этой книге!Приготовьте рецепты, который оценит каждый фанат аниме:- рыбный пирог из «Ведьминой службы доставки»;- клубничный торт из K-On!:- удон с яйцом из «Истребителя демонов»;- окономияки из «Баскетбола Куроко»;- конечно же, тот самый ичираку рамэн из «Наруто» и многое другое!
-

Маньтоу и сливовая ветвь. Кулинарная книга, вдохновленная китайскими новеллами
Фуцан Лун 156 ₪Что едят герои китайских новелл: небожители, заклинатели, главы кланов, опасные демоны и обычные люди? Если вы истинный поклонник, то знаете ответ на этот вопрос.Хотите испытать те же эмоции и попробовать любимые произведения на вкус? Так приготовьте несколько ярких блюд!Под обложкой вы найдете:- овощное рагу и маринованные овощи для новоиспеченного божества;- сытный согревающий суп по рецепту заклинательницы;- по-настоящему аристократическую свинину, как для главы клана;- демонический ужин для гостей (но не говорите, из чего он);- конечно же, легендарные маньтоу;- легкое цветочное вино, которое не нужно оставлять под деревом на год;- и многое другое!А еще рисунки для книги создали художницы пихта, Софья Борисова и Vetka.Окунитесь в мир восточной эстетики и вкусов любимых новелл!
-

Пэгопаё! Ттокпокки, рамён, кимбап и другие рецепты из ваших любимых дорам
Сик Хугён 126 ₪Снова смотрели взахлеб корейские дорамы и проголодались? Еще и герои опять уплетают что-то вкусное…Дайте голоду бой! И не стоит завидовать персонажам, ведь вы сможете приготовить те же блюда, что и они. Возьмите перерыв — и скорее на кухню!Вас ждут 37 рецептов из ваших любимых дорам: супы и лапша, горячее, закуски, сладости и напитки.- Приготовьте сытный суп сундэччигэ от Сэроя из «Итхэвон класса».- Разделите с подругами острую курочку в панировке, как фея тяжелой атлетики Ким Покчу.- Устройте домашнее барбекю с рецептом самгёпсаля из «Что случилось с секретарем Ким?».- Сделайте традиционное кимчхи из редьки, как в «Ответе в 1988».- Устройте соревнование с сахарными сотами тальгона, как в «Игре в кальмара» (только, пожалуйста, не на выживание!).- Сварите живительный напиток сучжонгва от хандры и простуды из «Королевы Чхорин».А еще к каждому рецепту есть таймкод с временем, когда блюдо появляется в дораме, так что сможете подготовиться к просмотру основательно и поужинать вместе с героями.Сделайте мир любимых дорам еще живее!
-

Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
Чон Джина 231 ₪Вы уже знаете, что корейская кухня — это вкусно, но все еще считаете, что это сложно? Уже готовы обегать все известные магазины в поисках сложных ингредиентов?Эта книга разобьет все ложные представления о сложности корейской кулинарии. Джина Чон давно живет во Франции, что не мешает ей наслаждаться любимыми домашними блюдами. Каждое из них она адаптировала под европейский рынок, не теряя аутентичности во вкусе. А значит, яркая корейская еда доступна и вам.В книге вы найдете 100 рецептов реальной домашней кухни, которая часто теряется на фоне модного стритфуда.Идеальный рис по-корейски, домашние рисовые палочки тток, соленья и кимчи, корейское барбекю, блинчики хотток — эти и множество других сытных и сладких блюд ждут вас внутри. А еще — корейские кулинарные техники и щепотка восточной философии по отношению к еде.Пусть будет вкусно! Массита!
-

Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов
Шумакова О.С. 196 ₪Давайте приготовим самый яркий десерт азиатской кухни — моти! Это нежнейшее, тягучее лакомство из рисовой муки, которое завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей.Автор делится секретами приготовления идеального рисового теста, а также раскрывает множество способов придать моти неповторимый вкус и текстуру. В книге представлены как классические рецепты, так и авторские вкусовые сочетания и техники, позволяющие создать уникальные десерты. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции помогут освоить мастерство создания этого кулинарного шедевра.Эта книга станет незаменимым помощником для всех, кто хочет прикоснуться к японской культуре через еду и в полной мере насладиться одним из ее самых изысканных блюд.ОТ РЕДАКЦИИ:«Дорогие читатели!Наше издательство тщательно подходит к каждому этапу производства книг.К сожалению, в этом экземпляре спряталась одна опечатка. На странице 29 в рецепте приготовления классического теста нужно использовать 190 г воды».
