Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.02 «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц. творога, теста» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50).Учебное пособие включает в себя теоретические учебно-методические комплекты по темам рабочей прошраммыпрофессионального модуля, фадиционные и инновационные учебные материалы, позволяющие освоить теоретический материал с учетом современных тенденций развития индустрии питания в данной области.В электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, в который включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь можно использовать в ходе подттовки конкурсанта к международному профессиоиальному чемпионату WorlJSkills Russia по компетенции «Поварское дело».Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, обучающихся по профессиям: 19.01.17 «Повар, кондитер». 43.01.09 «Повар, кондитер».

Представленные в данном издании рекомендации содержат современную информацию по неврологии новорожденных, необходимую неонатологам в практической деятельности. Книга служит своеобразным мостом между передовыми научными исследованиями и применением их…

Материалы пособия позволят учителю проверить степень усвоения теоретического матери­ала по всем темам русского языка и литературного чтения, изучаемым в 4 классе, определить уровень сформированности у учащихся умения использовать полученные знания на практике, выявить пробелы в знаниях ребят и корректировать работу по повторению и закреплению изученного материала, готовить учащихся к успешной сдаче итоговых работ за курс начальной школы.
Интегрированные задания позволяют в рамках одного контрольного мероприятия проверить знания младших школьников сразу по двум основным предметам — русскому языку и литературному чтению.
Работы пособия направлены на выявление уровня сформированности предметных и мета-предметных учебных универсальных действий младших школьников.
Тесты составлены в соответствии с программами (как развивающими, так и традиционными) и требованиями ФГОС НОО.
Пособие адресовано учителям начальных классов, учащимся 4 класса и их родителям и может быть использовано в качестве тренировочной тетради.

В мире идут реформы здравоохранения, связанные с растущими трудностями обеспечения медицинской помощи населению только из государственных бюджетов. В России эти трудности также актуальны, и в связи с этим все большее развитие получает частная медицина. Оптимальный ее вариант — многопрофильная клиника ЦЭЛТ (Центр эндохирургии и литотрипсии), обеспечивающая в комфортных условиях более 90% всех современных амбулаторных и стационарных медицинских услуг.
Книга предназначена для организаторов здравоохранения и практических врачей.

Согласно официальной версии, первые люди появились в Европе сорок тысяч лет назад. Считается, что это были выходцы из африканских племен. Примерно в это же время в Австралии появились первые ритуальные изображения, вырезанные на скалах. Аналогичные изображения были найдены и в Намибии. Первые разумные действия, которые отличали человека от животного, были простейшими понятиями о странствиях души, и очень примитивная магия. Позднее из древней магии появились все современные науки и религии. В книге известного исследователя мистической истории человечества, Гордеева Сергея Васильевича, рассказано, как, впадая в заблуждения и освобождаясь от них, человек стал человеком. Рассказано о том, как древняя магия постепенно превращалась в современные мировые религии. Большое количество иллюстраций делают чтение этой книги не только полезным, но и весьма приятным.

Рене Домаль — самый отрешенный литератор XX века, член постсюрреалистической группы "Большая Игра", достроившей авангардистскую практику отрицания традиции до Традиции отрицания. Под влиянием Рене Генона и Георгия Гурджиева из последователя Артюра Рембо Домаль все больше превращался в метафизика и исследователя священных текстов индуизма.За свою недолгую жизнь Домаль написал немного, а опубликовал и того меньше: несколько сборников стихов и эссе, десяток заметок и критических статей, а так же абсурдистский роман "Великий Запой". Незаконченная философская повесть "Гора аналог" была напечатана посмертно и позднее экранизирована Алехандро Ходоровски. Ключевыми вопросами в творчестве Домаля были столкновение западного рационализма и восточного мистицизма, ущербность существования, кризис сознания — то есть все то, что будоражит нас и после смерти блистательного патафизика и визионера.

Тематический выпуск «Теория и практика системных преобразований» объединяет результаты новейших исследований широкого класса проблем проведения институциональных реформ, процессов пространственных трансформаций, становления новых организационных систем.
Предметами рассмотрения отдельных статей являются вопросы государственного регулирования естественных монополий, социальных обязательств государства, государственной политики управления кризисами, моделирования эффективности естественных монополий, управления комплексной реконструкцией сложившейся застройки городов, использования возможностей фондового рынка для финансирования экономического роста, повышение эффективности использования морского побережья России, реформы местного самоуправления, реформирования территориального устройства, регулирования социально-экономических последствий промышленной реструктуризации, а также новые научные гипотезы и тенденции научных исследований.
Для научных и практических работников, аспирантов и студентов, специализирующихся на проблемах экономики и управления системными преобразованиями в экономическом, социальном и территориальном развитии.

Вниманию читателей предлагается книга известного отечественного филолога и книговеда В.А.Истрина, посвященная проблемам истории и теории письма. Автор рассматривает факторы, которые обусловливали развитие письма в общеисторическом плане — от случайных…

Вашему вниманию предлагается номер журнала «Труды института системного анализа Российской академии наук».

Цель данного издания — познакомить студентов с теоретическими основами биохимии. В пособии рассмотрены номенклатура, состав, структура и свойства сырья животного и растительного происхождения, рыбной продукции. Освещены вопросы, связанные с качеством сырья и причинами возникновения различных пороков, даны сведения о пищевой и биологической ценности кисломолочных, мясных, зерномучных, рыбных продуктов.Пособие предназначено для студентов высших образовательных учреждений, обучающихся по направлениям 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.01 «Технология продукции и организация общественного питания»; 19.01.11 «Технология молока и молочных продуктов». Книгатакже может быть использована студентами направления подготовки бакалавриата 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» при освоении ими дисциплины «Биохимия».

Манга основана на известной компьютерной игре, выпущенной компанией Nitro+CHiRAL. Действие разворачивается в постапокалиптической Японии. Главный герой Акира приговорен к пожизненному заключению, которого он может избежать, если примет участие в жестокой игре «Игура».

«Защита Рагозина», которой посвящена книга международного мастера Владимира Барского — популярнейший современный дебют. В основу разбора основных идей и вариантов, созданных практикой защиты Рагозина, легли 65 теоретически важных и содержательных партий.
Открывает книгу статья Исаака Липниикого «Как изучать конкретный дебют» из его легендарной книги «Вопросы современной шахматной теории», которая в свое время подвигла Фишера выучить русский язык. Продуманное разбиение основного корпуса книги (в ней семь глав) делает ее идейно обозримой. Партии приводятся целиком, чтобы познакомить читателя с типовыми приемами игры врагозинском миттельшпиле и даже эндшпиле. В примечаниях к дебютным ходам раскрывается (насколько позволяют рамки книги) современное состояние теории.
В наши дни защита Рагозина встречается практически во всех соревнованиях — от элитных «круговиков» до массовых «швейцарок». Книга поможет вам включить в свой репертуар за черных актуальный боевой дебют. Если же вас интересует, как лучше реагировать на эту систему белыми, то вы тоже сумеете выбрать себе оружие по душе.

В этой книжке с забавными стихами и картинками ребята не только познакомятся с буквами, но и потренируются в их написании.

Для детей дошкольного возраста.

Десятая книжка из серии «Школьные математические кружки» посвящена задачам о спортивных турнирах и ориентирована в первую очередь на школьников 6–9 классов. В неё вошли разработки шести занятий математического кружка, а также более 50 дополнительных задач разной сложности. Первые три занятия рассчитаны на начинающих школьников, следующие три — на более подготовленных. Брошюра адресована руководителям математических кружков и школьным учителям математики. Надеемся, что она будет интересна школьникам, их родителям, а также всем любителям математики, видящим её не только в учебниках, но и в спорте, а также в других проявлениях окружающей нас жизни.

Эта книга адресована взрослым читателям. Ее шрифт рассчитан на уставшие от компьютера глаза, а многочисленные иллюстрации призваны доставить Вам радость. Да и кто придумал, что взрослым не нужны картинки? Автор с данным заблуждением не согласен и старается по мере сил с ним бороться. «Фея незабудок» — правдивая социальная повесть об отношениях в подростковом сообществе — трогательная, веселая, печальная, дерзкая, жесткая, впрочем, те же качества свойственны и ее героям — тем, кому двенадцать. Быть может, она напомнит Вам о ваших школьных товарищах и наставниках, о первой любви и поможет разобраться в себе, ведь мы порой недооцениваем силу и значение своих детских переживаний, но, тем не менее, носим их в сердце всю жизнь. Действия повести происходят в Лондоне XIX века — века гениальных открытий, экономического и культурного расцвета Англии, роскоши и благополучия — века нищеты, бесправия и варварской эксплуатации детского труда. Доминик Ингрэм — воспитанник дворянского приюта на Гриттис-стрит мечтает о море, о дальних странствиях и приключениях, о необитаемых островах, а еще — о встрече с настоящей феей. Однажды на уроке он угодил в угол за плохое поведение, от скуки выглянул в окно, и ему показалось, что его мечта сбылась… Но что-то станется с юношескими грезами в суровых реалиях действительности? Повести «Фея незабудок» присущ тонкий юмор и глубокое знание страны и эпохи, это настоящая находка для англоманов и всех, кому хотелось бы погрузиться в атмосферу викторианского Лондона, пройтись его извилистыми переулками и услышать голоса тех, кто населял их полторы сотни лет тому назад.

Ваш начальник вечно рычит и скалит зубы, терпеть не может новичков и коллег, недавно получивших повышение, и упрямо борется за доминирование на своей территории? Если вы работаете под началом злобного и эгоцентричного босса, человека с волчьими повадками и железной хваткой, эта книга — для вас. Построенная на аналогиях между взаимоотношениями в волчьей стае и внутри организации, эта книга научит вас навыкам выживания в жестком мире современного бизнеса, где отношения между людьми порою бывают не менее жестоки, чем в стае волков. Вы узнаете:
— как избежать участи жертвы и найти себе достойное место в любой организации, где вас могут съесть живьем;
— как читать территориальные знаки, которыми руководители «метят» свою территорию;
— как приручить начальника-волка, влияя на его стиль управления и помогая ему руководить вами;
— как занять более высокое положение в своей компании, используя знания о повадках волков в стае для построения высокоэффективной организации;
— как добиваться своего, избегая открытой конфронтации с руководителем (потому что проигравшим все равно будете вы);
— как строить отношения с трудными руководителями, овладев навыками внутрикорпоративной борьбы.

В этом сборнике «Гитара в ансамбле» представлены как авторские пьесы, так и оригинальные пьесы для гитары, которые занимают почётное место в «золотом фонде» педагогического репертуара гитариста. Техническая палитра сборника широка, начиная от учебных пьес и заканчивая концертными пьесами.
Сборник разбит на три основных раздела. В первый раздел вошли пьесы для дуэта, трио и квартета гитар. Во втором разделе размещены пьесы для домры с гитарой и в третьем разделе — пьесы для флейты с гитарой. Во втором и третьем разделе часть пьес дополнена партией фортепиано, т.е. те пьесы, которые дополнены партией фортепьяно, можно исполнить как под аккомпанемент гитары, так и под аккомпанемент фортепиано. Это обусловлено тем, что в определённой ситуации нет возможности найти подготовленного гитариста, и тогда на помощь придёт опытный концертмейстер. Что касается гитары, то основную часть пьес в первом разделе можно исполнить как отдельное соло. При аранжировке я пытался это учитывать, чтобы пьесы при исполнении непотеряли своей оригинальности. Это такие пьесы, как: «Этюд» Д. Агуадо, «Этюд» М. Каркас-си, «Аллегро» М. Джулиани, «Грустный напев» А. Иванова-Крамского, «Гавот», «Новогодний вальс» и «Любовь моя Куба» О. Малкова. Все пьесы могут применяться как в учебном процессе, так и могут быть исполнены на профессиональной сцене.

Именины, или день Ангела, — это праздник, когда мы вспоминаем своих небесных покровителей, их жизнь и подвиги. С именинами вы можете поздравить своих друзей и родных и преподнести им чудесный подарок «С ДНЕМ АНГЕЛА!» В набор входят: ОТКРЫТКА «С Днём Ангела!». ИКОНА Ангела Хранителя. КАЛЕНДАРЬ именинника (в виде настольного домика): даты именин ваших друзей и знакомых, советы на каждый день, праздники, Пасхалия на 19 лет. МОЛИТВОСЛОВ на каждый день. Каждый подарок превращается в великий дар, если преподносится с любовью!

Иллюстрированный атлас создан в поддержку курса биологии. Вместе с ним можно пройтись по удивительному миру природы.Атлас содержит оригинальные высококачественные иллюстрации с живым пояснительным текстом по всем разделам школьного курса.

Александр Блок — крупнейший поэт Серебряного века, во многом изменивший лицо нашей поэзии в XX столетии. Его творчество имело много источников: автобиографические, общественно-исторические, литературные, религиозные, мифологические и другие. Блок — поэт-символист, стихи которого, даже понятные на первый взгляд, нуждаются в дешифровке. Тогда из поэтических строк вырисовывается живая, благородная, в высшей степени неординарная личность много пережившего человека.

Иона — молодой и не очень удачливый писатель. Лиор — медсестра. Их объединяет страстная любовь к книгам. И еще — вера в то, что у каждого из нас, живущих на этой земле, есть своя половинка, человек, который рожден от той же души, что и мы.Но найти свою половинку непросто, надо распознать ее из миллионов людей вокруг и потом не потерять.Это история, рассказанная двумя голосами — его и ее. История потерь и обретений, надежд и разочарований. История, в которой есть грусть и радость, где немало тайн и много романтики.История двух бесконечно одиноких людей, которые в огромном мире ищут друг друга и самих себя.