Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи.Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгикапсад, гороховый суп с беконом, а можете придумать свое авторское блюдо, и мы уверены, что оно получится на ура в афганском казане.Идеальный мужской подарок.

Волшебные мосты Санкт-Петербурга способны околдовать кого угодно! Художник захочет их нарисовать, а поэт — написать о них стихи. Ведь мосты все разные, у каждого своя история, свой наряд, своя река. Одному уже три века, другому всего несколько лет. Сколько их, петербургских мостов? А какой мост был самым первым? А какой — самый широкий? Чем отличается Банковский мостик от Львиного? Какую тайну хранит Египетский мост? Кого можно встретить на Эрмитажном мосту? Есть о чём поговорить, гуляя по городу волшебных мостов.Анна Игнатова — о том, как появилась эта книга:»Началось всё с картинок. Мне показали Египетский мост, со сфинксом и девочкой, которая угощает этого сфинкса мороженым. И была в этой картинке настоящая радость и настоящая жизнь. Непривычная, необычная, но яркая, красочная, счастливая. И сразу захотелось туда попасть, в эту радостную картинку. Оглядеться вокруг, поговорить со сфинксом, откусить мороженого… Поэтому я очень обрадовалась, узнав, что картинкам нужны стихи. А потом другим стихам понадобились новые картинки. Так и появилась эта книжка — наперегонки: стихи за картинками, картинки за стихами. Но самыми первыми в наших догонялках были, конечно, мосты. Спасибо им за вдохновение».

Аннотация к книге «Ларусс. Десерты» Эрме П.:В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, практически составляющих основную базу французской кондитерской классики. Также в книгу включены любимые рецепты Эрме, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, «вау эффект» — ведь не зря этого парижского гения сегодня называют «Пикассо» кондитерского искусства.В книге также есть и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.ЦВЕТ ПЕРЕПЛЕТА МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ ПРЕДСТАВЛЕННОГО. Читать дальше…

»В окопах Сталинграда» (впервые опубликованная в 1946 году) шла к читателю непросто и появилась в печати лишь благодаря настойчивости Александра Твардовского, однако именно с нее началась слава одного из лучших направлений в отечественной литературе о Великой Отечественной войне — «лейтенантской прозы». Простая и человечная, во многом автобиографичная, полная точных деталей и выразительных характеров, повесть Некрасова — истинный гимн «маленьким людям», выигравшим большую войну, обычным людям, ставшим частью великого подвига.

Почему мы живем в фейковой реальности, обнуляющей исторические события и девальвирующей искусство? Новая книга Владимира Мартынова — не первая попытка взяться за эту тему. Автор по-новому развивает концепцию «конца истории» (Ф. Фукуяма), подводя нас к тому, что завершилась не только история, но и время её великих творцов. Их место заняла новая генерация, для которой идея служения заместилась идеей обслуживания. Неизбежность таких перемен станет очевиднее, если связать ступени развития западноевропейской цивилизации с индийской кастовой системой и вспомнить, что на пятки творцов-вайшьев неумолимо наступают слуги-шудры. Можно ли нарушить логику своего времени и что делать тем, кто ощущает себя осколком прошлого, — на эти и другие вопросы отвечает автор в книге. В «Письмах» Мартынова, как всегда, много личного и злободневного. Но в первую и главную очередь это 64 коротких послания старому другу — любимому коту. Единственному из немногих, с кем только и можно быть откровенным.

«Орнамент массы» — сборник статей немецкого социолога и теоретика культуры Зигфрида Кракауэра (1889–1966), объединенных темой современного ему массового искусства и технических новшеств. Его эссе посвящены как общему анализу влияния капитализма на все виды массового искусства (в статье, давшей название сборнику), так и более частным его проявлениям. Помимо размышлений о связи фотографии и человеческой памяти в статье «Фотография», в книге представлены очерки о пишущей машинке, технических приспособлениях в ресторане и превращении поэзии и творчества в бездушную торговлю.

Михаил Барщевский — это человек, о котором слышали все, но каждый – что-то своё. Госслужащим он известен как полномочный представитель Правительства Российской Федерации в высших судебных инстанциях, доктор юридических наук, профессор, действительный государственный советник 1 класса. Коллеги по юридическому цеху знают его как основателя первой в нашей стране частной юридической фирмы на в 1990 году, кавалера ордена «За верность адвокатскому долгу» и золотой медали имени Ф.Плевако. В свою очередь, для любителей чтения он — талантливый автор целого ряда романов и сборников с рассказами, в том числе книги «Счастливы неимущие» о судебной тяжбе Б. Березовского и Р. Абрамовича, выпущенной ИД «Аргументы Недели» в 2017 году. Телезрители знают его как одного из старейших участников телепередачи «Что? Где? Когда?». Выступал М. Барщевский и автором книг юридической тематики – в частности, серии справочников по различным правовым вопросам, Большой юридической энциклопедии. А еще он отец троих детей и четырежды дедушка.Во втором томе издания «Наследство и наследники» раскрываются вопросы что, как и когда следует делать, если открылось наследство, затрагиваются также важные аспекты деятельности нотариусов, иных уполномоченных лиц по охране и доверительному управлению наследственным имуществом. Все эти темы имеют крайне важное практическое значение. Отдельные главы второго тома посвящены спорам, связанным с наследственным имуществом, и наследственному праву зарубежных стран. Книга предназначена для широкого круга читателей – от профессиональных юристов до граждан, столкнувшихся с вопросами наследования.

Это коллекционное издание продолжает собрание сочинений известного советского историка, академика Евгения Викторовича Тарле (1874—1955). Блестящий педагог, он обладал незаурядным для ученого литературным талантом, оставаясь при этом авторитетнейшим специалистом в российской исторической науке, всецело преданным исторической правде. Популяризаторский стиль, живой язык и повествовательный динамизм в сочетании со строгим, педантичным следованием фактам ставят его работы в один ряд с трудами великого Н. М. Карамзина, В. О. Ключевского, Н. И. Костомарова.В третьем томе собрания сочинений представлена вторая часть монографии «Крымская война» — фундаментального труда Е. В. Тарле, ставшего первым в советской историографии крупным научным исследованием поистине мировой войны, которая в русской традиции чаще называется Крымской, а в иностранной литературе — Восточной. Крымская война (1853—1856) имела важное историческое значение как для России, так и для всей Европы. Второй том монографии охватывает события с момента высадки французских и английских десантов в Крыму до подписания мирного договора на Парижском конгрессе в 1856 году. Ключевые главы посвящены героической обороне Севастополя, ставшей образцом отваги и мужества русского солдата.Серия «Подарочные издания. Тарле Е.В. Юбилейное собрание сочинений» — это эксклюзивная книжная коллекция, приуроченная к 150-летию со дня рождения знаменитого советского историка Евгения Викторовича Тарле. В серию вошли ключевые труды академика Е. В. Тарле: «Наполеон», «Нашествие Наполеона на Россию», «Крымская война» — эти и другие работы, представленные в серии, были и остаются блестящими образцами русской исторической мысли. Собрание сочинений станет украшением библиотеки самого взыскательного коллекционера и любителя редких изданий.

В этой повести на территории Волшебной страны высаживается космический корабль «Диавона» с планеты Рамерия. Население планеты делится на арзаков и менвитов, верховным правителем которых является Гван-Ло. Арзаки — талантливый и трудолюбивый народ, но менвиты смогли подчинить их, используя гипноз. Инопланетяне, вооружённые лучевыми пистолетами, основали недалеко от старинного замка Гуррикапа свой лагерь Ранавир и попытались захватить власть во всей Волшебной стране. Но на помощь её жителям вновь прибыли Энни Смит и Тим О’Келли. На этот раз их сопровождал Альфред Каннинг. Жителям Волшебной страны удалось дать отпор пришельцам. В конце концов арзаки усыпили с помощью усыпительной воды всех менвитов, кроме Кау-Рука, перешедшего на сторону арзаков. Кау-Рук сообщил на Рамерию, что Земля непригодна для жизни и надо отказаться от попыток её захвата, после чего звездолёт рамерийцев отправился на родину.

Автор 10 фантастических историй, Си Джей Брайтли живет с семьей в пригороде Вашингтона, где занимается писательством, преподает карате, печет десерты и мастерит украшения.«Повелитель сновидений» — новинка Брайтли в серии романтического фэнтези.Фейри, кентавры и невероятные фантастические твари в сюжете.Роман и две повести под одной обложкой: «Повелитель сновидений», «Король фейри», «Обещание короля».Романтичная сказка для молодых взрослых о двух параллельно существующих мирах.

Вы помните о загадочных носкоедах, которые съедают один носок из пары? Тех самых, из-за которых у нас так часто пропадают носки? К сожалению, такова природа носкоедов и питаться чем-то другим они не могут. Из-за этого особенно туго приходится носкоедам в Африке, ведь там почти никто не носит носков.Жалея голодающих африканских носкоедов родители уже знакомого нам носкоеда Хихиша поехали в Танзанию волонтерами, а в конце первой книги за ними отправился и сам Хихиш. В жаркой и безносковой Танзании Хихиша ждут новые опасные приключения в которых замешана тайная секта, отошедший от дел носочный магнат и, даже, ядовитые змеи.Как и в первой книге Павел Шрут не просто рассказывает увлекательную историю, а иронизирует над нашим обществом, делая смешными его страшные стороны, которые обычно попадают в мрачные детективы взрослых писателей.

Пособие «Математическая мозаика» предназначено для работы с дошкольниками 5-6 лет. Формирует элементарные математические представления у дошкольников. Окажет неоценимую помощь при подготовке детей к школе по математике.Рекомендовано для воспитателей детских садов, педагогов дополнительного образования, родителей и гувернеров.

Аннотация к книге «Цирк желаний» Коллоредо С.:Хозяйка странствующего цирка привыкла дарить чудеса маленьким и взрослым, властителям и беднякам. Но лишь однажды чудо приходит в ее собственную жизнь — несносная проказница Стелла, наполовину девочка, наполовину звезда, которая мечтает стать канатоходкой… И что теперь с ней делать?Стелла — тощая востроглазая девчушка. Она бороздит моря и океаны на корабле, спрятавшись в бочке с оливками. Однажды в трюме ее обнаружила хозяйка самого знаменитого в мире цирка, женщина суровая на вид, но добрая в душе. Эта встреча оставит неизгладимый след в жизни обеих. Читать дальше…

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.«Мы поломанные, истерзанные люди, сумели создать счастливую семью, и нам было хорошо…» Та сила, с которой Диану манит Ирландия, ощущается на каждой странице. Ни красота Парижа, ни родное сердцу кафе, ни желание быть хоть как-то ближе к любимым Колену и Кларе не способны эту тягу преодолеть – Диана снова летит в объятия пронзительного ветра, бушующего моря и… Нет, в это невозможно поверить. Сомнения отступят только в самый последний момент. «Читатель следит за судьбой Дианы, затаив дыхание, загипнотизированный талантом Аньес Мартен-Люган» Le Figaro. Самый первый роман французской писательницы Аньес Мартен-Люган – «Счастливые люди читают книжки и пьют кофе» – был прекрасно принят восторженной публикой и переведен на 40 языков. В 2015 году права на его экранизацию были выкуплены голливудскими продюсерами.

Литературоведческая монография, посвященная творчеству русского писателя Ф. М. Достоевского (1821—1881). На материале романов «Записки из подполья», «Бесы», «Братья Карамазовы» и «Дневника писателя» автор раскрывает тему взаимного притяжения и конфликтности межу Россией и Западом. Тема эта по прежнему животрепещущая. Автор обращает внимание на особенности исторического и духовного развития России.

О первом (и последнем) президенте СССР написано немало — и им самим, и его сторонниками, и противниками. Но все эти сочинения рассматривают в основном политическую деятельность М. С. Горбачева, посвящены лишь периоду «перестройки» и авторы их — государственные деятели, ученые, социологи. Впервые вниманию читателя предлагается книга, написанная не носителями государственных тайн и не искушенными политологами, а самыми простыми людьми, для которых Горбачев затеял перемены в стране и которые пожали все их плоды — и хорошие, и плохие. Изучив множество книг и документов, авторы показали своего героя не только как политика, но и как человека, со всеми достоинствами и недостатками.Жизнь Горбачева прослежена от рождения до сегодняшнего дня на фоне событий, происходивших в стране и в мире — и изложена в остроумной форме переписки между двумя соавторами, членами клуба «Знатоков» Ольгой Деркач и Владиславом Быковым, уже известными читателю своими «Книгой века» и «Книгой Москвы».

В работе финской исследовательницы Кирсти Эконен рассматривается творчество пяти авторов-женщин символистского периода русской литературы: Зинаиды Гиппиус, Людмилы Вилькиной, Поликсены Соловьевой, Нины Петровской, Лидии Зиновьевой-Аннибал. В центре внимания — осмысление ими роли и места женщины-автора в символистской эстетике, различные пути преодоления господствующего маскулинного эстетического дискурса и способы конструирования собственного авторства.

«Природа финансовых кризисов» представляет убедительный анализ сил, стоящих за текущим финансовым кризисом. Серия обезоруживающих своей простотой аргументов Джорджа Купера бросает вызов ключевым принципам общепринятой экономической теории нашего времени, объясняя, почему финансовые рынки не повинуются принципам эффективного рынка, описываемым в современных учебниках по экономике, а, напротив, характеризуются внутренней нестабильностью и склонностью к образованию кризисов. Автор описывает эволюцию современной денежной системы, объясняя, как зарождается финансовая нестабильность и почему эта нестабильность потребовала развития института центральных банков. Купер утверждает, что ошибочная вера во власть свободного рынка привела ряд центробанков к пренебрежению своей ключевой ролью регулирования финансовой системы и взамен стала причиной того, что они стали проводить политику, ведущую к серии ещё более резких циклов подъёмов и спадов. «Природа финансовых кризисов» призывает к радикальному изменению стратегий центральных банков, отказу от установления пределов инфляции и изменению нашего отношения к экономической политике.

Книгами Александра Мелентьевича Волкова, написанными в середине прошлого века, зачитывались дети нескольких поколений. Но и в наше время истории о смелой девочке Элли и ее друзьях, которые отправились к великому волшебнику Гудвину, чтобы он исполнил их самые заветные желания, читаются на одном дыхании. Волков не просто талантливо переложил для русских детей сюжет американского писателя Фрэнка Баума, но подарил своим маленьким читателям множество новых приключений любимых героев – Элли и Тотошки, Страшилы, Железного Дровосека и Льва.

Известный немецкий ученый, автор многих работ по теологии, профессор Гёттингенского университета представил историю Арабского халифата — некогда огромной и могущественной империи. Отмечая неразрывную связь политической, религиозной и административной власти Арабского халифата, автор анализирует историю возникновения ислама, его развитие, особенности и общность с другими главными мировыми религиями. Рассказывает о том, как правители приходили к власти и умирали; когда вступали в должность и отправлялись в отставку наместники важнейших провинций; кого халифы назначали каждый год вести хадж и как проходили завоевательные кампании. В своем исследовании Велльхаузен опирался на оригинальные источники — образцы древнейшей арабской исторической литературы, куфийские и мединские предания. Среди цитируемых авторов такие авторитеты, как Абу Михнаф, Ат­Табари, Ибн Исхак, Абу Машар, аль­Вакиди.

Нам редко приходится задумываться о влиянии климата на ход истории. Что послужило рождению трех великих цивилизаций древности — египетской, месопотамской и индо-харрапской? Как среднеглобальное падение температуры всего на полградуса заставило всех говорить о глобальном потеплении, таянии ледников, всемирном потопе?Немногие знают, что резкий скачок температуры, а именно катастрофическое похолодание, стало причиной Смуты и «несчастного правления» Бориса Годунова. По свидетельствам современников, 28 июля 1601 года «на Москве среди лета выпал снег великий и мороз был, в санях ездили». Да и что говорить, если температура в прошлом веке была гораздо ниже, чем сейчас, и персонажи Достоевского летом ходили в пальто. Вся наша цивилизация — порождение краткого периода «оттепели». За 400 лет до Овидия даже в Риме не вызревали ни виноград, ни оливки.Одна из самых сложных научных задач — проследить воздействие климата на историю человечества — решается автором удивительно увлекательно!Это расследование с кучей фактов, нестандартных примеров и неожиданных доказательств, подтверждающих: климатическая «кухня», пожалуй, один из самых труднообъяснимых процессов, с которыми сталкивается человечество.

Английский историк Артур Вейгалл прослеживает жизненный путь самого одиозного и вместе с тем неординарного правителя Античности, в котором удивительным образом сочетались жестокость и артистизм, деспотизм и стремление к справедливости, страсть к спортивным состязаниям и любовь к искусству. Автор не просто фиксирует события жизни Нерона от рождения до последних дней, а создает увлекательное, насыщенное деталями повествование, передающее дух эпохи.

«Квартеронка» частично основана на личном опыте автора. В двадцать один год Рид покинул Англию и перебрался в Новый Орлеан. Таким же путем, только на пару десятилетий позже, следует и герой книги, молодой британец Эдвард. В Луизиане юноша влюбляется в красавицу квартеронку Аврору. Несмотря на хорошее образование и аристократические манеры, Аврора остается рабыней. Однако ее хозяйка, юная Эжени Безансон, почти разорена, и вскоре имущество девушки — дом, плантация и невольники — уйдет с аукциона. Пытаясь раздобыть денег для выкупа любимой, Эдвард впутывается в одну авантюру за другой…