В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Подробно рассмотрено оборудование, обеспечивающее изготовление мясных продуктов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным и инженерно-техническим направлениям.

Рассматриваются основные вопросы, связанные с проектированием и контролем полиграфической продукции: системный подход при проектировании изданий, оценка и методы контроля качества продукции, анализ эффективности производства, конструктивные особенности различных изданий. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для магистров, обучающихся по направлению «Технологические машины и оборудование», а также для специалистов, интересующихся вопросами, связанными с проектированием и контролем полиграфической продукции.

Курс посвящен заверщающему этапу в производстве машин. Изложены основные понятия и определения технологии сборки и монтажа, описываются различные способы выполнения сборочных соединений и применяемое оборудование. Сборочные работы в ремонтном производстве рассматриваются на примере ремонта автомобилей. Кроме теоретического материала дан материал по выполнению практических занятий с указанием содержания занятия и отчета по нему, изложена методика выполнения курсового проекта с разбивкой материала на задания по учебным неделям. Для студентов, обучающихся по специальности «Технология машиностроения». Курс может быть использован при работе над дипломными проектами по технологической тематике.

Учебное пособие знакомит с современными направлениями биоэкологического картографирования. Они представлены на примере отечественных и зарубежных картографических произведений. Предметом рассмотрения являются различные подходы к разработке содержания карт, особенностям организации легенд и принципам оформления карт. Цель издания — помочь пользователям освоить сложные методологические вопросы биоэкологического картографирования как действенного инструмента исследования биоты и экосистем в их естественном и трансформированном состоянии. Особое внимание уделено картам, обеспечивающим оценку состояния экосистем с использованием эколого-географического подхода. Пособие подготовлено на основе многолетнего опыта преподавания курса на кафедре биогеографии географического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова и оригинальных разработок авторов по биоэкологической тематике.

В курсе рассматриваются методы измерений и приборы автоматического измерения количества и расхода вещества, классификация, принципы действия и устройство расходомеров и счетчиков.

В курсе представлена краткая история углеродных нанотрубок. Описаны методы синтеза и подробно обсуждаются структурные и физико-химические свойства одностенных углеродных нанотрубок. Предложены способы их диспергирования в различных средах, пригодные для максимизации положительного влияния на механические, электрические и другие функциональные свойства композитов, включая материалы для батарей, термореактивные материалы, термопласты и эластомеры.

Книга охватывает основные вопросы прочности, жесткости и устойчивости стержня при статических и динамических воздействиях. Рассмотрены простые (растяжение-сжатие, сдвиг, плоский изгиб и кручение) и сложные деформации стержня (косой изгиб, растяжение или сжатие с изгибом, кручение и изгиб), а также продольно-поперечный изгиб. Отдельная глава посвящена экспериментальным методам определения напряжений и деформаций.

Книга, которую Вы держите в руках, предназначена для тех, кто изучает устройство автомобилей категорий «В» и «С». В ней изложены основы конструкции переднеприводных легковых автомобилей семейства ВАЗ и грузового автомобиля ЗИЛ-5301 «Бычок». Эти марки автомобилей выбраны исходя из того, что они являются отражением современных конструктивных решений с учетом тенденций развития узлов и агрегатов, применяемых на большинстве автомобилей. Одноименные системы, агрегаты и узлы легкового и грузового автомобилей рассматриваются параллельно, что облегчает восприятие изучаемого материала, а сравнение конструктивных особенностей позволит более глубоко изучить конструкцию автомобилей.

В курсе приведены сведения об основном и вспомогательном оборудовании тепловых электрических станций, включая паровые и водогрейные котлы, паровые турбины, системы теплоснабжения, нагнетательные машины и т. д. Материалы курса снабжены необходимым количеством рисунков, графиков и справочных данных. В конце каждой темы приведены контрольные вопросы, которые помогут студентам в самостоятельном изучении курса. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для студентов электротехнических и электроэнергетических специальностей вузов. Он может быть полезен учащимся техникумов соответствующих специальностей, а также работникам энергетической отрасли и промышленных предприятий.

В учебнике приведены сведения по основному электрооборудованию электростанций. Рассмотрены основные типы турбо- и гидрогенераторов, их характеристики; типы и показатели силовых трансформаторов; воздушные и кабельные линии электропередач. Материалы учебника учебника снабжены необходимым количеством рисунков, графиков и справочных данных.

Структура курса полностью соответствует рабочей программе по дисциплине «Эксплуатационные материалы» и его содержание отражает все разделы данной дисциплины. Курс содержит теоретический материал и предназначен для формирования соответствующих компетенций, предусмотренных стандартами данных направлений подготовки. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для изучения курсантами и студентами дисциплины «Эксплуатационные материалы», установленной вузом и предусмотренной учебным планом, для подготовки бакалавров, по направлению «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов».

В курсе изложены основы теории систем автоматического регулирования. Рассмотрены принцип действия, функции и параметры основных элементов данных систем. Приведен анализ динамики линейных систем, а также анализ и синтез дискретных систем управления с применением интегрированных пакетов MathCad и MATLAB. Представлены методики изображения процесса регулирования на фазовой плоскости и оценки качества процесса регулирования. Изложены сведения о системах управления с использованием нечеткой логики и искусственных нейронных сетей. Освещены основные теоретические положения и практика применения схемотехники и телемеханики. Рассмотрены вопросы автоматического управления процессом диагностирования и поиском неисправностей в электрических цепях с релейными элементами, а также инженерная методика проектирования электроавтоматики промышленных механизмов с применением циклограмм. Рассмотрены способы и

В учебнике освещено новое компьютерное наполнение традиционных заданий курса инженерной графики на основе 3D-технологий проектирования и построения чертежей на базе пакета AutoCAD. Приведены методические разработки авторов, составляющие основу современного курса инженерной графики, соответствующего ФГОС 3-его поколения. Содержатся примеры выполнения студенческих контрольно-графических работ на основе 3D-моделирования. В настоящем третьем издании добавлено 30% нового материала по темам: параметризация, динамические блоки и ассоциативность чертежа. Остальной материал существенно переработан с учетом новых возможностей пакета AutoCAD, появившихся за последние 2-3 года, и методических наработок авторов по их внедрению в учебный процесс.

Современные предприятия пищевой промышленности оснащены различными аппаратами, в которых осуществляются сложные технологические процессы. Несмотря на большое разнообразие вырабатываемых пищевых продуктов, получение их связано с проведением однотипных процессов. Эти процессы характеризуются общими закономерностями и протекают в аналогичных по принципу действия аппаратах. В настоящем учебнике приведены основы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых производств: механических и гидромеханических, тепловых и массообменных, изложены основы расчета аппаратов, в которых протекают эти процессы.

Учебное пособие содержит базовые темы, отражающие электротехнические подходы к анализу электромагнитных устройств, применяемых в различных областях науки и техники. Каждая глава посвящена завершенному изложению определенной темы. Задача каждой темы состоит в том, чтобы дать простое и доступное, но достаточно строгое описание совокупности однотипных явлений. Весь материал представлен в одном стиле с единых методических позиций.

Существуют различные взгляды на сущность системного подхода и системного анализа. В настоящем курсе рассматриваются теоретические, методические и практические вопросы системных исследований организаций в современных условиях хозяйствования с позиции теории хозяйственных систем, предложенной и разрабатываемой на кафедре прикладной математики и экономико-математических методов Санкт-Петербургского государственного экономического университета. При этом подробно рассмотрены методы экспертных оценок при проведении системного анализа. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Прикладная математика и информатика» и «Прикладная информатика».

В курсе изложены основы электроснабжения промышленных предприятий. Отдельное внимание уделено электроприемникам промышленных предприятий, их характеристикам по надежности электроснабжения и режимам работы. Приведены электрические нагрузки и их графики, коэффициенты, характеризующие графики нагрузки, а также методы расчета электрических нагрузок. Рассматривается внутрицеховое, внутризаводское и внешнее электроснабжение. Описаны особенности электрических сетей внутризаводского электроснабжения напряжением выше 1000 В, схемы и основное оборудование главных понизительных подстанций.

В учебнике изложены общие вопросы, связанные с физическими основами резания материалов. Рассмотрены современные инструментальные материалы и смазочно-охлаждающие технологические средства. Подробно рассмотрен режим резания «Фрезерование», конструктивные особенности фрез. Учебник может быть полезен студентам, обучающимся по направлению подготовки «Фрезерование», а также инженерно-техническим работникам машиностроительных производств.

В курсе освещены основы технологии формообразования художественных изделий и изложены основы специальных видов литья металлов. Описаны принципиальные особенности формообразования изделий, основные операции технологического процесса и применяемое оборудование. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс будет полезен широкому кругу читателей, интересующихся технологией изготовления художественных изделий из металлов.

В курсе освещены основы технологии изготовления изделий из керамики способами литья, пластическими способами формования и лепкой из целого куска глины. Описаны принципиальные особенности формообразования изделий, основные операции технологического процесса и применяемое оборудование. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс будет полезен широкому кругу читателей, интересующихся технологией изготовления художественных изделий из керамики.

В курсе рассматриваются техногенные чрезвычайные ситуации. Описаны причины чрезвычайных ситуаций, последствия, меры по их предупреждению и спасению населения, статистика чрезвычайных ситуаций. По каждой чрезвычайной ситуации представлены примеры наиболее крупных катастроф, произошедших в России и за рубежом. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс разработан для студентов высших учебных заведений всех направлений подготовки, уровней и форм образования.

В курсе представлена метрология как наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности. Приведены важнейшие сведения о физических величинах и единицах их измерения; математических методах обработки результатов измерения, структуре Государственной метрологической службы РФ. Курс соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, а также для широкого круга предпринимателей и специалистов.

В данном учебном пособии рассматриваются основные аспекты надежности систем электроснабжения, включая теоретические основы, методы анализа и практические методы решения для обеспечения надежной работы системы электроснабжения. В пособии представлены актуальные подходы и методы, которые позволяют упростить процесс проектирования и эксплуатации систем электроснабжения, а также обеспечить их надежность и эффективность. Материалы, рассматриваемые в данной книге, предназначены для подготовки студентов высших учебных заведений по направлению 13.03.02 «Электроэнергетика и электротехника», в рамках дисциплины «Надежность систем электроснабжения».

В учебном пособии рассмотрены практические вопросы оценки качества материалов аэрофотосъемки, получаемых современными съемочными системами и используемых при решении задач создания и обновления цифровых топографических карт, планов, трехмерных моделей местности. Рассмотрены методы и способы аэрофотосъемки, применяемые при картографировании и дистанционном зондировании, выполнена оценка цифровых и аналоговых средств получения изображений. Детально представлена методика послеполетной обработки материалов цифровой аэрофотосъемки, оценка их фотографического и фотограмметрического качества в соответствии с действующими стандартами и требованиями. На основе цифровых изображений снимков полигона выполнена оценка качества материалов аэрофотосъемки и предлагаются примеры решения контрольных задач.

В учебнике изложены общие вопросы, связанные с физическими основами резания материалов. Рассмотрены современные инструментальные материалы и смазочно-охлаждающие технологические средства, а также новые методы определения профиля образующей исходной инструментальной поверхности. Приведены конструкции наиболее распространенных инструментов общего назначения. Освещены теоретические основы формирования информационно-поисковой системы режущего инструмента. В приложении приведены примеры решения задач. Учебник может быть полезен студентам и магистрантам, обучающимся по направлению подготовки «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», аспирантам, обучающимся по специальности «Технология и оборудование механической и физико-технической обработки», а также инженерно-техническим работникам машиностроительных производств.

Учебное пособие содержит краткое изложение философии, теории, методологии и некоторых приложений системного анализа. Рассмотрены история появления и развития системных представлений, основные законы возникновения, строения, динамики и развития сложных систем, вопросы системного моделирования и прикладные аспекты системного анализа, а также альтернативный (некибернетический) подход к изучению систем общая теория систем.

В курсе рассмотрены национальная система стандартизации, основные принципы стандартизации, нормативные документы по стандартизации и их применение, государственный контроль и надзор за соблюдением требований национальных стандартов, международное сотрудничество в области стандартизации, методы стандартизации, основные сведения о качестве продукции, методах его оценки, сведения о международных организациях по стандартизации и качеству продукции. Подробно рассмотрены основные понятия в области взаимозаменяемости, принципы построения систем допусков и посадок типовых соединений, основные сведения об отклонениях формы и расположения поверхностей, методы расчета размерных цепей различными методами и способами, методы расчета кинематических цепей. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заве

В курсе рассматриваются статистика чрезвычайных ситуаций, природные и техногенные чрезвычайные ситуации. Описаны причины чрезвычайных ситуаций, последствия, меры по их предупреждению и спасению населения. По каждой чрезвычайной ситуации представлены примеры наиболее крупных катастроф, произошедших в России и за рубежом. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс разработан для студентов высших учебных заведений всех направлений подготовки, уровней и форм образования.

Содержит материал второй части учебного курса «Электротехника и электроника», предназначенного для электротехнической подготовки бакалавров и инженеров неэлектротехнических направлений. Рассмотрены трансформаторы, электрические машины постоянного тока, трехфазные асинхронные и синхронные машины, микромашины, моделирование электромеханических устройств и виртуальные лабораторные работы. Приводятся примеры и задания для самостоятельной работы студентов. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для подготовки бакалавров и инженеров неэлектротехнических направлений.

В настоящем учебнике излагается история костюма от Древнего мира до современности. Развитие костюма рассматривается во взаимосвязи с развитием общества и культуры. Систематизированный материал учебника способствует формированию профессиональных компетенций, связанных как со знанием и пониманием логики развития костюма как одной из областей материально-художественной культуры, так и с возможностями творческого применения исторического костюма в качестве творческого источника при проектировании современного костюма. Содержание учебника соответствует тематическому учебному плану курсов «История костюма», «История моды» и актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебник предназначен для студентов-бакалавров высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Дизайн» по профилю «Дизайн костюма», а также всех интересующих

Содержание курса значительно расширено, дополнено новыми темами, большим количеством фотоиллюстраций. В него включены дополнительные материалы, составляющие практическую суть организации работ по охране труда, пожарной безопасности, безопасности при чрезвычайных ситуациях, организации работ по гражданской обороне, защите от терроризма и оказания первой помощи при несчастных случаях. Все материалы в тексте основаны на требованиях нормативных правовых актов, напрямую влияющих на снижение травматизма, профессиональных заболеваний. По-новому с учетом последних нормативных правовых актов описаны вопросы безопасной эксплуатации различного производственного оборудования, технологических процессов в большом количестве отраслей экономики. Очень широко в виде самостоятельного большого раздела представлены вопросы электробезопасности.

В учебном пособии рассмотрены задачи эргономики и методы, используемые в эргономических исследованиях. Проанализирован комплекс вопросов, связанных с трудовой деятельностью человека. Оценены психофизиологические особенности человека в процессе труда, применяемые при проектировании технологических процессов. Даны рекомендции по проектированию и эксплуатации оборудования, оснастки инструмента с учетом требований безопасности труда и эргономических критериев. Предназначено студентам очной и заочной форм обучения направлений подготовки 20.03.01 «Техносферная безопасность» и 20.04.01 «Техносферная безопасность».

В курс включены материалы, составляющие практическую суть организации работ по безопасности при чрезвычайных ситуациях, организации работ по гражданской обороне и защите от терроризма. Материал второго издания сильно переработан в связи с выходом и вступлением в силу большого количества новых нормативных правовых актов. Обновлено большое количество фотоиллюстраций, помогающих лучше понимать текст. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.

Приведены основы физики полупроводников как базы для реализации элементов полупроводниковой твердотельной электроники и микроэлектроники. Рассмотрены физические процессы, протекающие в полупроводниковых приборах, используемых в современной технике. Даны классификация, параметры и характеристики существующих на рынке элементов твердотельной электроники, включая экспериментальные и опытные приборы микроволнового и оптического диапазонов на новых принципах и современных технологиях. Описаны преобразовательные приборы, использующие различные эффекты в полупроводниковых материалах. Приведены задания для самостоятельной работы и примеры инженерных расчетов с использованием эквивалентных электрических схем транзистора. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обу

В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная обработки туш), так и технологии мяса и мясных продуктов (экспертиза мяса, технологии мясных полуфабрикатов, колбас и копченостей). Представлены как технологические, так и аппаратурно-технологические схемы производства. Рассмотрена нормативная база в области технологии мяса и мясных продуктов. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы и рекомендуемая литература.

Учебник предназначен для практического освоения автоматизированной разработки конструкторской документации с помощью графического модуля компьютерной программы ADEM CAD/CAMM/CAPP. Включенный в книгу практикум разработан в соответствии с рекомендациями Международного центра развития модульной системы обучения (проект Международной организации труда). В книге подробно разобраны примеры разработки конструкторской документации для деталей типа тела вращения, корпусных деталей и сборочных конструкций. Имеются задания для самостоятельного проектирования. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений уровня бакалавриата (академического и прикладного), обучающихся по инженерно-техническим направлениям.

Издание представляет собой модуль по курсу «Метрология, стандартизация и сертификация». Изложены научно-технические, нормативно-методические и организационные основы сертификации продукции и услуг. С целью гармонизации работ в области сертификации подробно рассмотрены методология и практика сертификации за рубежом. Приведено большое число примеров и справочных данных в виде таблиц и диаграмм.

В пособии рассматриваются вводные положения теоретических основ надежности, цели и методика решения практических задач, содержатся примеры расчетов количественных значений показателей надежности. Пособие состоит из методических указаний к пяти практическим занятиям. Даны варианты заданий, исходные и справочные данные. Предназначено для направлений подготовки бакалавров 15.03.02 Технологические машины и оборудование, 15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств, специалистов, 21.05.04 Горное дело, 25.05.01 — Техническая эксплуатация и восстановление боевых летательных аппаратов и двигателей и комплексов всех форм обучения.

Данное издание является третьей частью комплекта из трех курсов по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» и включает разделы «Пожарная безопасность», «Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях», «Гражданская оборона», «Защита от терроризма», «Первая помощь пострадавшим при несчастных случаях». Материал пятого издания по сравнению с четвертым изданием сильно переработан в связи с выходом и вступлением в силу большого количества новых нормативных правовых актов. Учтены новые требования по вопросам пожарной безопасности, защиты от чрезвычайных ситуаций, гражданской обороны, защиты от терроризма, оказания первой помощи пострадавшим. В курс включены дополнительные материалы, составляющие практическую суть организации работ по данным направлениям защиты. Обновлено большое количество фотоиллюстраций, помогающих лучше понимать текст.

В учебном пособии описан один из основных технологических процессов в машиностроении — литейное производство. Рассмотрены современные методы литейного производства и перспективы его развития. Изучены особенности технологического процесса литья.