Учебное пособие состоит из 15 глав, а также комплекса практических (ситуационных) кейсов для самостоятельной работы студентов экономических вузов и факультетов.
В составе каждой главы — методические указания для практических занятий и ситуационные задачи, позволяющие интегрировать знания, полученные в процессе изучения финансового учета. В заключительной части учебного пособия приведена сквозная задача, решение которой позволяет студенту пройти учебную стажировку в качестве бухгалтера на условном предприятии. Комплекс практических (ситуационных) кейсов для самостоятельной работы студентов состоит из 10 вариантов и включает в себя пять кейсов.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика» (профиль «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»), преподавателей, студентов экономических специальностей очной, очно-заочной, заочной и дистанционной форм обучения, слушателей системы дополнительного профессионального образования, практикующих работников бухгалтерских служб, управленческого персонала, аудиторских компаний.

В учебном пособии рассмотрено технологическое оборудование для предприятий общественного питания отечественных и зарубежных производителей, как давно находящееся в эксплуатации, так и новейшее; приведены конструкции и принцип действия некоторых посудомоечных, формовочных машин, слайсеров, линий приготовления и раздачи пищи, охладителей пива, оборудования для замораживания пищевых смесей, холодильных систем и др. Особое внимание уделено вопросам техники безопасности и эксплуатации оборудования.Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.Предназначено для выпускников, обучающихся по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Все разделы пособия охватывают соответствующие темы рабочих программ дисциплин «Оборудование предприятий общественного питания», «Техническое оснащение предприятий питания», изучаемых в средних специальных учебных заведениях. Может быть также полезно студентам, обучающимся по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании».2-е издание, переработанное и дополненное.

Книга посвящена описанию такого малоисследованного явления средневековой русской культуры, как многоименность. Каким образом у одного и того же человека за жизнь может накопиться три, четыре, а то и пять личных имен, употреблялись ли они все вместе или попеременно, каков был функциональный статус каждого имени, каковы были правила подбора имен и менялись ли эти правила со временем?Все эти и некоторые другие вопросы обсуждаются здесь в связи с одним из самых загадочных древнерусских документов — завещанием великого князя московского Семена Ивановича Гордого, составленном в охваченной чумой столице.

Сегодня мы стоим на пороге крупнейшего кризиса. Что делать? Как сохранить и развить бизнес, который стал для тебя любимым детищем? Где взять ресурсы? Где скрыты возможности?Крупные корпорации в России уже с 2000-х годов внедряют инструменты бережливого производства и находят в нем новые возможности экономии и повышения эффективности. Для внедрения этих инструментов необходима команда профессионалов, заточенных на специфическое знание технологий производственной системы Toyota. Это требует вложений на найм команды и приглашение консультантов.Автор книги знает, как внедрить секретные инструменты без финансовых затрат. В этой книге описаны четыре инструмента из копилки бережливого производства: система 5С, СОПы, гемба, доски визуализации. Автор предлагает пошаговую инструкцию по их самостоятельному освоению и использованию; обнажает подводные камни, с которыми можно столкнуться при внедрении; обозначает проблемы, которые можно решить с помощью этих инструментов.Бережливое производство — признанная мировым сообществом система, однако недостаточно доступная в России для предпринимателей малого и среднего бизнеса. Автор хочет, чтобы знания о популярных и простых в применении инструментах были доступны каждому предпринимателю, и он мог быть еще более успешным и эффективным.

Книга «Управление кадровой безопасностью организации: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп». Издательство: ИД Синергия. Год выпуска: 2020. Серия: Университетская серия. Переплет: Твердый переплет. Автор: Алавердов А.Р. Стандарт: 12.

Средневековые мусульманские дипломаты сообщают о том, что Берке, правитель кочевого государства, известного в истории как Золотая Орда, принял ислам. Означало ли это, что победоносная доктрина Вечного Неба уступила без боя место вере в Аллаха? Как на деле выглядело обращение Берке? Как к этой новости отнеслись уйгуры-несториане, управлявшие делопроизводством в Орде, китайские советники, буддисты и кочевая аристократия. Куда подевались шаманы, предсказатели и прочие маги? Автор исследования А. Г. Юрченко полагает, что мусульманские наблюдатели отредактировали историю Берке.

Книга «»Глобальный инноватор. Как нации обретали и теряли инноватционное лидерство»». Издательство: Абрикобукс. Год выпуска: 2021. Тираж: 1200. Серия: Несерийное издание. Переплет: Твердый переплет. Количество страниц: 368. Автор: Уотсон П., Хафез Х, Липартито К. Стандарт: 10. Формат, ммсм: 145×215. Бумага: офсет.

В сборник документов вошли тексты, представляющие описания Берега Маклая учеными различных специальностей в различные временные периоды от конца XIX до начала XXI века: дневниковые записи натуралиста О. Финша, отрывки из полевых блокнотов П. Лоуренса, дне

Эта книга о Пунических войнах. Но не о тех, которые Рим вел с Карфагеном, а о тех, которые карфагеняне вели с сицилийскими эллинами, Пирром, своими наемниками, испанскими и галльскими племенами и, конечно, с римлянами. Однако все эти многочисленные конфликты в действительности служат лишь фоном, необходимым для того, чтобы проследить пути развития карфагенскойвоенной организации, постоянно совершенствовавшейся, адаптировавшей новейшие достижения военной мысли противников и создававшей собственные тактические концепции. Эта книга о карфагенских армии и флоте, карфагенской школе военного искусства, наработки которой были доведены до совершенства Ганнибалом, и о Сципионе, разгадавшем секрет успеха своего великого противника.

В начале сотворил Бог небо и землю. Земля же была безвидна и пуста… Что означают эти таинственные слова, которыми открывается Библия? И как они связаны с началом существования Вселенной, квантовой космологией и теорией Большого взрыва? Какое отношение имеет носящийся над водою Дух Божий к появлению элементарных частиц материи? Есть ли связь между заявлениями космологов Стивена Хокинга и Лоуренса Краусса о вечном существовании материи и гипотезами древнегреческих материалистов Демокрита и Эпикура? Почему материя не может быть совечна Богу, как считал знаменитый философ Платон? Какое отношение термин («сеять») имеет к сотворению мира из ничего? Ответы на эти и другие вопросы предлагаются в данной книге, которая знакомит читателя с удивительным совпадением общепризнанной научной теории происхождения Вселенной с Божественным Откровением о сотворении и становлении мира, содержащимся в первой главе Книги Бытия.

Особенность книги заключается в том, что все основные разделы курса машиностроительного черчения поддерживаются прикладными программами ЭВМ. В соответствующих главах учебника даны исходные графические модели алгоритмов этих программ. После изучения данного курса студенты научатся выполнять технические рисунки деталей машин, механизмов, сооружений, составлять конструкторские документы, учитывать при проектировании шероховатость поверхности элемента детали, а также находить рациональное решение чертежа и владеть навыками как ручного, так и программного выполнения чертежей. Учебник соответствует программе курса «Инженерная графика» и современной тенденции глобальной компьютеризации учебного процесса.

Политические, экономические и туристические отношения Китая и России активно развиваются. Российские предприниматели сталкиваются как с обычными трудностями, сопряженными с открытием бизнеса, так и с проблемами, связанными с необходимостью взаимодействовать с людьми совсем другой культуры.Как же вести себя с китайцами, чтобы эффективно развивать свое дело и достичь поставленных целей? Об этом рассказывает китаевед, переводчик и предприниматель Константин Батанов. Раскрывая особенности китайской культуры и психологии, автор делится многолетним опытом общения с китайцами, описывает их отношение к работе и к иностранным партнерам.Читатель узнает, какие мотивы движут китайцами, почему стоит воспринимать переговоры как поле боя, как вести себя в китайском коллективе и многое другое. Значительная часть книги посвящена древним китайским тактикам достижения успеха, актуальным и в наши дни. Автор объясняет, как эти приемы используются сегодня, и учит противостоять им. Это взгляд на китайский деловой мир одновременно изнутри и извне, и поэтому эта книга — мощнейшее оружие для тех, кто решил этот мир покорить.«В этой книге я постарался рассказать о своем двадцатилетнем опыте почти ежедневного общения с носителями китайского языка и культуры. В ходе этого общения достаточно часто случались драки и даже небольшие войны… противостояние разворачивалось на поле интеллекта, хитрости, психологии, а иногда победа доставалась тому, кто совершит более неблаговидный поступок. И я не всегда выходил победителем».Для предпринимателей, студентов профильных вузов и всех, кого интересуют различные аспекты китайской культуры и менталитета жителей Поднебесной.

Настоящий сборник, посвященный 200-летию Иоанно-Предтеченского скита при Оптиной пустыни, состоит из трех частей. В первой части вниманию читателя представлено написанное монахом Лазарем (Афанасьевым) жизнеописание выдающегося иерарха Русской Православной Церкви святителя Киевского Филарета (Амфитеатрова), по инициативе и с благословения которого был основан скит. Вторая часть содержит историческое описание скита, составленное архимандритом Леонидом (Кавелиным), известным церковным историком и писателем, воспитанником преподобного Макария, старца Оптинского. В третьей части приводятся письма святителя Филарета в Оптину пустынь, а также письма к нему оптинского настоятеля архимандрита Моисея и преподобного старца Макария, — живые свидетельства неустанного попечения о ските и многолетней духовной связи владыки с Оптиной и ее насельниками.Сборник, снабженный подробными и информативными примечаниями, предназначен для всех интересующихся историей Оптиной пустыни и ее старчества.Составитель еп. Леонид (Толмачев).

В книге подвергаются пересмотру устоявшиеся взгляды на формирование языка и культуры древних славян, проблемы славянского этногенеза и прародины славян.Опираясь на сплошное обследование словарного состава славянских языков и его этимологию, автор выдвигает свою концепцию, углубляющую хронологию образования праславянского языка и этноса, аргументирующую во многом центральную позицию славянского языка в Европе (дунайская прародина славян) и в индоевропейском языковом варианте. Многие из концепций О.Н. Трубачева открывают широкие пути для их дальнейшего исследования и детализации.Книга представляет огромный интерес не только для этимологов, ономастов, но и для историков, культурологов, этнографов, археологов, для всех, кому небезразличны этническая история и культура славянских народов.

В учебном пособии рассмотрены вопросы значения метрологического обеспечения аналитических исследований в работе агрохимической службы РФ. Большое внимание уделено проблемам теории измерений и концепции единства измерений. Приведены методы и средства измерений и их основные характеристики. Разобраны вопросы применения и разработки стандартных образцов, их метрологические характеристики и обеспечение СО лабораторий АПК РФ.Пособие предназначено для студентов факультета почвоведения, агрохимии и экологии, обучающихся по направлению «Агрохимия и агропочвоведение», подготовки бакалавров по профилям «Питание растений и качество урожая», «Генетическая и агроэкологическая оценка земель», «Органическое сельское хозяйство», а также магистров по программам «Агрохимсервис и оценка качества сельскохозяйственной продукции», «Почвообразование и плодородие почв».

Сборник подготовлен в память о нашем коллеге, безвременно погибшем докторе экономических наук, профессоре Андрее Николаевиче Нестеренко. В книге представлены его работы последних лет, опубликованные на страницах журнала «Вопросы экономики», главы из монографии «Россия — 2015: оптимистический сценарий», главы из учебника «Экономика», а также неоконченная рукопись монографии «Проблемы российской экономики: институциональный подход».

В учебнике излагаются основы теории измерений, методы измерений, метрологические показатели измерений и средств измерений, терминология и классификация методов и средств измерений. Подробно рассмотрены типовые схемы измерительных приборов с подразделением по измеряемым величинам, описаны средства отображения и регистрации результатов измерений. Рассмотрена процедура измерительного эксперимента и правила обработки результатов измерений, а также принципы измерения экологических параметров и виды контроля качества изделий и продукции.

Приведена систематика швейных изделий и материалов. Дана характеристика ассортимента и свойств материалов для одежды. Рассмотрены изменения структуры и свойств материалов под воздействием технологических и эксплуатационных факторов. Описаны принципы и цели конфекционирования материалов для вновь разработанных моделей и социально устаревших. Рассмотрены основы оценки качества материалов по стандартам. В 3-е издание внесены дополнения, касающиеся ассортимента материалов и изделий для отделки, а также рассмотрены особенности и даны рекомендации по подбору материалов по фактуре и цвету. Кроме этого включены тесты для контроля Для студентов среднего профессио нального образования, обучающихся по специальности «Дизайн» (дизайн костюма) и «Товароведение и товарная экспертиза». Также может быть полезен для инженерно-технических работников, работников швейных предприятий и торговли.

В учебнике изложены методики комплексного внутрифирменного анализа результатов производственно-финансовой деятельности предприятия с учетом отечественного, зарубежного опыта и собственных разработок автора.В данном издании полнее изложены методики анализа себестоимости продукции, инвестиционной деятельности организации, финансовых результатов, эффективности и интенсивности использования капитала, движения денежных средств, обоснования управленческих решений, оценки финансовых рисков. Пересмотрены методики определения эффекта финансового рычага, операционного и финансового циклов. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы и задания для закрепления знаний.Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.Для студентов высших учебных заведений экономических специальностей.15-е издание, исправленное и дополненное.

Ханши и регентши, жены и дочери правителей играли важную роль в политической жизни многих государств, в которых правили потомки Чингис­хана, — Монгольской империи, Золотой Орде, Казанском и Крымском ханствах, государствах Ирана и Средней Азии — на протяжении многих столетий. Наиболее ярким из этих правительниц посвящена настоящая книга. В двадцати пяти очерках представлены биографии правительниц тюркских и монгольских государств XIII-XIX вв.: от Борте, супруги Чингис­хана, и его невесток Туракины и Сорхактани до правительниц последних «степных империй» — калмыцкой ханши Джан, казахской ханши Айганым, поэтессы Надиры, стоявшей во главе Кокандского ханства. Авторы предпринимают попытку анализа причин и последствий прихода женщин к вершинам власти втюрко­монгольских государствах, прослеживают судьбы женщин, которые осмелились вступить в борьбу за власть в «мужском» мире. Особое внимание уделяется правовому статусу представительниц правящих семейств тюрко­монгольских (чингизидских) государств, их личному статусу и материальному положению.Биографические очерки, написанные с привлечением широкого круга источников и исследований, но достаточно простым языком, могут быть интересны как для специалистов по истории Евразии, так и для любителей истории.

С 1940 по 1943 год в Варшавском гетто существовала подпольная группа «Ойнег Шабес». Методичному истреблению евреев участники группы противопоставили свою работу историков и архивистов, задавшись целью собрать и сохранить и свидетельства огромной, разноликой еврейской культуры Восточной Европы, и свидетельства ее уничтожения. Рассказы очевидцев и фотографии, хроники и дневники, проза и стихи, рисунки, проповеди и анекдоты, программы творческих вечеров и подпольные курсы валют, трамвайные билеты и обертки от конфет, меню ресторанов и продуктовые карточки, собранные за три года, были тщательно упакованы и спрятаны в три тайника. После войны удалось обнаружить только два из них. Работы по расшифровке уникального архива продолжались несколько десятков лет, публикация 36 томов завершилась в 2018 году.В сборник, составленный профессором Дэвидом Г. Роскисом, вошли произведения и документы, рассказывающие о Холокосте голосами его первых исследователей — самих жертв — «от первого лица, в реальном времени, вопреки времени и на все времена».

В сборник вошли следующие документы и обязательные приложения к ним:Правила пожарной безопасности для учреждений культуры Российской Федерации (ВППБ 13-01-94);Проектирование систем оповещения людей о пожаре в зданиях и сооружениях (НПБ 104-03);Нормы пожарной безопасности «Системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожарах в зданиях и сооружениях» (НПБ 104-03);Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией (НПБ 110-03);Порядок разработки и утверждения нормативных документов Государственной противопожарной службы МВД России (НПБ 01-93);Порядок участия органов Государственного пожарного надзора Российской Федерации в работе комиссий по выбору площадок (трасс) для строительства (НПБ 02-93);Порядок согласования органами Государственного пожарного надзора Российской Федерации проектно-сметной документации на строительство (НПБ 03-93);Порядок Государственного пожарного надзора за строительством объектов иностранными фирмами на территории Российской Федерации (НПБ 04-93);Порядок участия органов Государственного пожарного надзора в работе комиссий по приемке в эксплуатацию законченных строительством объектов (НПБ 05-93);Торговые павильоны и киоски. Противопожарные требования (НПБ 103-95);Культовые сооружения. Противопожарные требования (НПБ 108-96);Вагоны метрополитена. Требования пожарной безопасности Underground Vans. Fire Safety Reguirements (НПБ 109-96);Цвета сигнальные. Знаки пожарной безопасности. Виды, размеры, общие технические требования Signal Colours. Fire Safety Signs. Types. Dimentions.Kommon Technical Demands (НПБ 160-97);Порядок осуществления контроля за соблюдением требований нормативных документов на средства огнезащиты (производство, применение и эксплуатация) (НПБ 232-96).