Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, факторы жизнедеятельности, а также риски, связанные с их развитием. Представлены частные способы воздействия на микроорганизмы. Описаны микробиология различных производств рыбной промышленности и мероприятия, направленные на управление биологическим фактором риска при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Биотехнология» уровней бакалавриата и магистратуры, а также для специалистов в области переработки водных биологических ресурсов (технологов, работников лабораторий, сотрудн

Материалы курса рассказывают об основных этапах геологического развития осадочной оболочки Земли, методах историко-геологических исследований, общих закономерностях развития Земли. В курсе представлены данные по стратиграфии, палеогеографии, фациальному и палеонтологическому анализам, даны характеристики органического развития всех геологических эпох, процессов седиментации. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям.

В данном курсе кратко рассматриваются теоретические основы общего курса астрономии, который включает в себя основные исторические факты развития науки, раскрытие методов и средств астрономических исследований, результаты изучения Солнечной системы, звезд, галактик. Также даны представления о возможности нахождения внеземной жизни и развитии космонавтики. Курс включает в себя актуальные и творческие аналитические примеры, дискуссионные моменты. Работа снабжена творческими заданиями и методически проработанным практикумом, которые позволяют успешно закрепить студентам полученные теоретические знания. Для студентов и преподавателей высших учебных заведений всех направлений, а также широкого круга читателей.

Игры бывают разные: спортивные, развлекательные, детские. А еще бывают математические игры. Что же это такое? Каковы их особенности? Для кого они предназначены? Это такие игры, в ходе которых требуется использование математических методов и правил, рассуждений и умозаключений. В данной книге представлены несложные математические задачи и упражнения. При должном внимании читатель с базовыми знаниями в области алгебры и геометрии сможет легко с ними справиться. Если возникнут трудности, можно обратиться к заключительным главам с пояснениями и ответами. Для наглядности пособие снабжено большим количеством иллюстраций.Эта занимательная книга предназначена для всех, кто хотел бы развить гибкость ума, внимательность к деталям, сосредоточенность на предмете, упорство в поиске решения.

В книге обобщены результаты опубликованных исследований явления свечения воды и биологических жидкостей под влиянием ультразвука и роли этого явления как критерия трансформации механической энергии ультразвуковых колебаний в энергию квантов электромагнитного излучения видимого глазом участка спектра. Особое внимание уделено возникновению ультразвукового свечения при близких к пороговым интенсивностям ультразвука, т.е. при интенсивностях значительно более низких, чем применяются в физиотерапии. Получены данные о возможности применения ультразвукового свечения сыворотки крови в диагностике некоторых патологий человека и животных.

В учебном пособии подробно рассмотрены весьма актуальные в современной геоэкологии вопросы воздействия космических процессов на состояние и эволюцию геосистем. Проанализированы основные абиотические факторы устойчивости экосферы; физические процессы, происходящие в геосистемах под воздействием корпускулярного и электромагнитного излучения Солнца, космических лучей, рентгеновского и гамма-излучения из Галактики; гравитационные взаимодействия. Подробно описаны методы изучения космической погоды. Большое внимание уделено вопросам «космической опасности» для человечества.

В книге содержится описание и примеры выполнения входящих в учебные программы лабораторных работ по математической статистике, даются первоначальные сведения о пакете прикладных математических программ Mathcad и примеры выполнения лабораторных работ в среде Mathcad. Краткие сведения из теории по каждому разделу дисциплины позволят студентам технических и экономических вузов сэкономить время, а подробный разбор приведенных в книге задач сформирует правильный подход к их постановке и выбору метода решения. На основе излагаемого материала преподаватели математики могут формировать варианты контрольных и лабораторных работ, а также индивидуальных домашних заданий — типовых расчетов. Второе издание содержит некоторые исправления и дополнено мало освещенным в литературе разделом «Случайные процессы».Для студентов и преподавателей высших учебных заведений.

Данный учебник представляет собой изложение основных физиологических функций организма. Ориентируясь на современные научные данные, авторы раскрыли сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных, а также проанализировали клеточные механизмы основных физиологических процессов. В конце издания размещен практикум.

Книга япониста и литератора Александра Мещерякова (род. 1951) представляет собой исследование фундаментальных проблем японской истории и культуры на всем протяжении от древности и до конца ХХ века. В разделе «Земля» рассказывается о том, как японцы осмысляли и моделировали среду обитания, пытались воздействовать на нее. Здесь нашлось место и землетрясениям, и морю, и солнцу. Главный объект внимания второй части — это люди. Люди известные и люди безвестные, взаимодействие которых и определяет направление исторического процесса. В разделе «Идеи» рассматриваются несколько важных мыслительных и идейных конструктов, которые породили японцы. Прежде всего, речь идет о мучительных поисках национальной идентичности. В разделе «Отражения» помещены тексты, из которых видно, как менялось восприятие Японии в России. Эти трансформации накладывались друг на друга и создавали текучий образ Японии. Книга снабжена обширным библиографическим списком. Издание адресуется всем интересующимся историей и культурой Японии.

Дмитрий Липскеров – писатель, обладающий безудержным воображением и безупречным чувством стиля. Автор более 25 прозаических произведений, среди которых романы «Сорок лет Чанчжоэ» (шорт-лист «Русского Букера», премия «Литературное наследие»), «Леонид обязательно умрет», «Теория описавшегося мальчика», сборник рассказов «Мясо снегиря». Основатель литературных премий «Дебют» и «Неформат», – он и сам «неформат» в своей прозе.
Герой нового романа «О нем и о бабочках» волею богатой авторской фантазии попадает в очень деликатную и абсолютно гоголевскую ситуацию. Именно с нее начинаются события, переворачивающие весь мир, в котором плутоватые и мудрые персонажи, ангелы и обыкновенные люди, плетут судьбу мироздания.

Рассмотрены природно-географические, исторические и экономические регионы Китайской Народной Республики. Показаны экономические и историко-культурные особенности административных территорий страны, рассмотрены экологические проблемы Китая. Обращено внимание на растущий в нашей стране общественный интерес к изучению Китая, который вытекает из современных российско-китайских отношений. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Издание предназначено для студентов-китаистов, обучающихся по направлениям подготовки «Востоковедение и африканистика», «Регионоведение», «Лингвистика», студентов направлений «Туризм», «Музеология и охрана объектов культурного и природного наследия», а также может быть использовано студентами других направлений и профилей подготовки вузов, изучающих Китай, и всеми интересующимся китаеведческой п

Данный учебник представляет собой изложение основных физиологических функций организма. Ориентируясь на современные научные данные, авторы раскрыли сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных, а также проанализировали клеточные механизмы основных физиологических процессов. В конце издания размещен практикум.

Настоящая книга посвящена изложению основ общего языкознания. Автор рассматривает основные положения лингвистики и освещает глубинные принципы языка и науки о языке: принцип общественной природы и знаковой организации языка; принцип естественности абстракции в языке и в науке о языке, основанной на иерархической организации языка; принцип центральной роли человека в языке и др. Книга состоит из трех разделов. Первый раздел, в котором рассматриваются единицы языка и система языка, включает материал по лексике и семантике, фонетике и грамматике. Во втором разделе исследуется соотношение языка и общества. Обсуждается вопрос о происхождении языка; описываются языки, существовавшие до эпохи образования наций, и национальные языки. Третий раздел посвящен изучению языка как объекта теории; в нем рассматриваются общие понятия лингвистической теории, виды лингвистических структур, а также постулаты современного языкознания.Пособие предназначено для студентов и аспирантов филологических факультетов вузов, преподавателей языковедческих дисциплин; может быть полезно широкому кругу читателей, интересующихся наукой о языке.

Данный учебник представляет собой изложение основных физиологических функций организма. Ориентируясь на современные научные данные, авторы раскрыли сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных, а также проанализировали клеточные механизмы основных физиологических процессов. В конце издания размещен практикум.

Читателю предлагается первая в России монография, обобщающая современные научные данные в области психодерматологии — активно развивающейся молодой научной дисциплины, занимающейся изучением комплекса связей и отношений между кожей и психикой. В книге дана методологическая характеристика предмета психодерматологии, сформулированы ее цель и задачи, проанализированы данные о взаимосвязях между кожей и психикой, выявляемых при различных кожных болезнях. Рассмотрен вопрос о «первичности» и «вторичности» дерматоза по отношению к нарушениям психики и предложено его решение. Особое внимание уделено анализу взаимодействий между интегративными системами организма, кожей и психической сферой больных. Впервые вскрыта взаимосвязь между Th1/Th2-балансом, нейрофизиологическими механизмами тревоги и депрессии и патогенезом болезней кожи. Сформулировано положение о надсистемных механизмах развития психосоматических дерматозов. Рассмотрены методы комплексного лечения, применяемые в психодерматологии.Для дерматологов, психиатров, специалистов по психосоматической медицине, психофизиологии, медицинской психологии.

Учебное пособие, написанное доктором физико-математических наук, профессором физического факультета МГУ В. В. Суриковым, посвящено глобальным проблемам современности и физическим основам естествознания. Сделана попытка разработать предельно краткий, односеместровый курс естествознания, отражающий суть современной естественнонаучной картины мира и в то же время написанный языком, понятным студентам тех специализаций, для которых физика не является профилирующим предметом или даже вовсе отсутствует в программах. Рассмотрены современные проблемы и достижения естествознания. Охватываются масштабы от размеров элементарных частиц до Вселенной, все виды фундаментальных взаимодействий, наиболее принципиальные законы и понятия, крупнейшие достижения науки ХХ века, преобразившие жизнь человечества.

Предлагаемый учебник имеет целью оказать содействие студентам в эффективном овладении знаниями в области социальной экологии. Он содержит материалы, отражающие основное концептуально-теоретическое и тематическое содержание дисциплины, ее категориальный строй, смысловое содержание основных проблем. Реализуемые в системе технологий, выражающих меру активного отношения человека к природе, связи человека с природой представлены в контексте опосредствующих их социально-экономических, политико-правовых и культурно-исторических форм. Учебник представляет попытку обобщения научно-теоретических и учебно-методических достижений в области социальной экологии, основывается на современной библиографической и нормативно-правовой базе, включает основные понятия курса, тематику рекомендуемых рефератов, тестовые задания, вопросы для самоконтроля и итогового контроля знаний.

Данный учебник представляет собой изложение основных физиологических функций организма. Ориентируясь на современные научные данные, авторы раскрыли сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных, а также проанализировали клеточные механизмы основных физиологических процессов. В конце издания размещен практикум.

Курс по дисциплине «Экология» представляет собой комплекс знаний в области биологии, охраны окружающей среды, общей экологии и экологического права. Рассматриваются теоретические аспекты взаимоотношений организмов с окружающей средой, вопросы организации и функционирования естественных и антропогенных экосистем, структура и устойчивость биосферы, основные положения по регулированию отношений природы и общества. Изложены вопросы оценки и прогнозирования состояния окружающей среды. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям «Менеджмент», профиль «Экологический менеджмент»; «Экономика», профиль «Экономика предприятий и организаций (экономика природопользования)».

В учебнике представлены материалы по основным заболеваниям эндокринной системы и нарушениям обмена веществ, предусмотренные программой подготовки студентов медицинских ссузов; изложены современные данные по этиологии, патогенезу, диагностике, клинической картине, дифференциальной диагностике, лечению и профилактике заболеваний. В приложении приводятся типовые тестовые задания, разработанные для итоговой аттестации выпускников лечебного, стоматологического факультетов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Учебник адресован студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по медицинским направлениям, аспирантам, преподавателям, практикующим врачам.

В настоящем издании рассмотрены вопросы методологии исследования и расчета всех процессов и аппаратов химической технологии и их систем, представлены методы математического моделирования и системного анализа при анализе и синтезе сложных химико-технологических систем. Приводятся примеры расчета с разбором решений для конкретных аппаратов, представлены схемы их работы, описаны подходы к выбору оптимальных технологических схем. Во второй части «Гидромеханические процессы и аппараты» изложены основы гидромеханики, рассматриваются вопросы транспортировки жидкостей и газов, дается классификация насосов, вентиляторов и компрессоров, приведе ны математические модели процессов разделения гетерогенных систем осаждением и фильтрацией. Данное издание поможет будущим специалистам в более оперативном решении проблем масштабного перехода от лабораторных установок к производствам.

Книга «Квадратичные формы и матрицы. Общая теория линий второго порядка. Общая теория поверхностей второго порядка. Линейные преобразования и матрицы». Издательство: Ленанд. Год выпуска: 2021. Серия: Классический учебник МГУ. Переплет: Мягкий переплет. Количество страниц: 160. Автор: Ефимов Н.В. Стандарт: 20. Формат, ммсм: 145×215.