В курсе рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрываются значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей, характеризующих полученные предприятиями результаты и используемые ресурсы. Помимо теоретических аспектов, в курсе представлены подробная методика общего и факторного анализа показателей, методы их планирования, иллюстрированные примерами, а также рассматриваются направления роста оборота, доходов, прибыли и рентабельности, снижения расходов и повышения эффективности используемых материальных и трудовых ресурсов в современных условиях. По каждой теме даются вопросы и задания, что позволяет проверить уровень усвоения изложенного материала.

Книги-игры серии «Найди. Сложи. Раскрась» обязательно понравятся маленьким любознательным деткам, ведь в них они найдут сказку, пазл и раскраску. Чтение книг поможет ребенку не только развивать воображение, но и увеличить словарный запас, научить грамотно, формулировать фразы и высказывать свое мнение. Такая книжка станет отличным подарком для ребенка, и подарит ему много незабываемых эмоций от чтения!

Книга «Солософия. Наука о любви к себе» от профессионального психолога Ники Васкес поможет искоренить многочисленные ложные представления о жизни. И одно из таких состоит в том, что наслаждаться ей в одиночестве невозможно.

Сознание прояснилось. Я открыл глаза и тут же почувствовал на плечах какую-то тяжесть. Тело затекло, жутко хотелось пить, доска сильно давила на горло. Доска?! Черт! Дёрнувшись всем телом и услышав в ответ лишь насмешливый лязг цепей, я огляделся и понял, что на меня надели колодку! Шея и руки оказались стиснуты между двух деревяшек, на запястьях и щиколотках — стальные браслеты, цепи от которых тянулись к креплениям в стене. Сука! Да какого хрена тут происходит?! Какая тварь меня заковала? И главное — почему?!

Что такое генетика?Большинство считает, что наверняка знает ответ на этот вопрос — это наука, которая изучает гены. В наше время они модифицируются сплошь и рядом – большинство продовольственных товаров содержат их модифицированные версии. А еще она изучает ДНК. Даже тот, кто не способен расшифровать эту аббревиатуру, знает, что при помощи ДНК определяют отцовство и ищут преступников. А еще гены могут рассказать, к каким болезням предрасположен человек. Помимо прочего, генетики разбираются в процессах клонирования – организмов в пробирке. А еще…В прочем, стоит остановиться в перечислении столь поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых сторон и узнаете, что же скрывается за ширмой лабораторий, в замудреных аббревиатурах и что на самом деле представляет из себя наука генетика.А если все выше сказанное оказалось для вас новостью, то это значит, что вы понятия не имеете о генетике и вам тем более необходима эта книга. После ее прочтения у вас не останется лишних вопросов.«Генетика для тех, кого окружают рептилоиды» – это не учебник, а нескучная книга, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и понятно! Для понимания материала вам не потребуется специальная подготовка или биологическое образование.Читатели узнают:- что на самом деле изучает генетика;- какие возможности открывает перед человечеством эта наука;- какие удивительные открытия сделали ученые в области генетике за последние десятилетия;- что на самом деле представляют из себя ГМО.

Холли Абрамс и ее босс, красавец­миллиардер Финн Локвуд, провели незабываемую ночь и договорились расстаться без всяких обязательств. Казалось бы, условия были оговорены изначально, да и Холли не планировала влюбляться в начальника, вот только после страстной ночи она поняла, что работать дальше им будет сложно. Она стала избегать Финна, и все же они сталкиваются на совместном благотворительном мероприятии, которое проходит на роскошной яхте Финна. Холли внезапно чувствует приступ тошноты и списы­вает все на морскую болезнь, но врач сообщает ей, что к Рождеству их с Финном ждет двойной сюрприз…

1907 г. в издательстве “Шиповник” вышла книга «Туда и обратно», автором которой был обозначен Н.Троцкий. На самом деле это был псевдоним Льва Троцкого, а книга рассказывала о побеге из ссылки, который он только что совершил, проскакав на оленях, ведомых любящим сильно выпить погонщиком 700 вёрст по снегам.

Книга американского психолога Абрахама Маслоу, одной из знаковых фигур в психологии ХХ века, представляла альтернативу двум существующим на момент ее первого издания основным направлениям в психологии — бихевиоризму и фрейдовскому психоанализу. Маслоу, начинавший свой исследовательский путь в качестве воспитанника бихевиористского подхода, воспринимает влияние так называемой «третьей силы». К этому альтернативному движению относились последователи неофрейдизма, этнопсихологии и гештальт-психологии и др. Отталкиваясь от идей, развиваемых сподвижниками «третьей силы», Маслоу предпринимает попытку выстроить новую перспективу исследования человеческой природы, впоследствии получившую широкое признание и ставшую известной как гуманистический подход в психологии.Для студентов психологических специальностей и всех интересующихся современными течениями в общественных науках.

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Будучи руководителем морга, Питер Эверетт имел дело более чем с 12 000 смертельных случаев и участвовал в 10 000 вскрытиях трупов, 400 из которых были жертвами убийства, а также он тесно сотрудничал с убойным отделом Скотланд-Ярда.Первая встреча со смертью у Питера произошла в возрасте 10 лет, когда он нашел мертвого человека на пляже. Увидев, что происходит с телом после смерти, он уже не мог перестать думать об этом и пытался узнать больше. Из-за этого странного увлечения родители отправили его в школу-интернат. Повзрослев, Питер начал свой путь как неприметный сотрудник морга, а затем стал самым уважаемым и опытным руководителем морга в Великобритании.«Смерть — часть естественного течения жизни, но она зачастую лишает желания жить столкнувшихся с ней. Потрясающая книга о том, как оставаться человеком в нечеловеческих условиях». — Дарья Ситовская (@sitovskaya), врач-патологоанатом, автор блога «Лиса с пинцетом Шора»«Это захватывающий и в то же время страшный рассказ о событиях 1985—1987 годов, когда еще не было предварительных ДНК-тестов и практики составления психологических портретов. Но были случаи отравления, удушения, повешения, поножовщины и стрельбы — и их надо было расследовать, несмотря ни на что». — Алексей Решетун, судебно-медицинский эксперт Бюро СМЭ Москвы, автор книги «Вскрытие покажет: Записки увлеченного судмедэксперта» и блога @mossudmed

Вниманию читателя предлагается бессмертная поэма «О природе вещей» римского поэта и философа Тита Лукреция Кара — единственное полностью сохранившееся систематическое изложение материалистической философии древности. Эта поэма представляет собой не только великий литературный памятник, одну из вершин римской поэзии, но одновременно и важнейшее сочинение в истории естествознания, содержащее наиболее полное и мотивированное изложение одного из вариантов античного атомизма. Параллельно с русским переводом в книге помещен латинский текст Лукреция, и таким образом читатель, знакомый с латинским языком, может сравнить перевод с оригиналом.Книга адресована философам, историкам науки и культуры, литературоведам, а также широкому кругу читателей, интересующихся классическим наследием.

Представляемая вниманию читателей книга является продолжением вышедшей в нашем издательстве работы авторского коллектива «Искусственные круговороты воды, воздуха и пищи как система жизнеобеспечения нового поколения». И если в первой части монографии были рассмотрены в основном теоретические вопросы создания технологий нового поколения, то в настоящей книге предлагаются научно-практические исследования и работы по внедрению конкретных проектов на примере полуострова Крым и островного государства Мальта.Данное издание описывает принципы, подходы и технологии нового витка спирали развития научно-технического прогресса в области охраны природы, экологии живых систем и рационального природопользования в рамках глобального цикла круговорота энергии, воды, воздуха, пищи применительно к очистным сооружениям сточных вод.Книга предназначена всем научным сотрудникам как природоохранного, так и философского профиля, которые ориентированы как на фундаментальные исследования, так и на реализацию конкретных проектов, использующих функциональные элементы технологий нового поколения. Кроме того, издание будет полезно для специалистов в области охраны природы, в том числе для ИТР, занимающихся проектированием канализационных очистных сооружений и систем водоснабжения, а также для аспирантов и студентов специальности «Водоснабжение и водоотведение».

Почему многие люди усердно работают, но так и не становятся богатыми? Когда маленький шерик Спо задался этим вопросом, его старый мудрый дедушка уже знал, кто точно даст хороший ответ. Конечно, это Бумажкины — семья, в доме которых много лет живут шерики!В этой книге про приключения шериков главные герои наконец познакомятся с людьми. И, конечно, именно от них Спо получит много полезной информации о том, как правильно распоряжаться деньгами. Что такое грамотное обращение с деньгами? Как правильно копить деньги? Как быть с очень дорогими покупками, на которые копить долго? Зачем нужны акции, кредиты и банковские вклады? И самое интригующее — почему подушка лучше матраса?Спо узнает три главных секрета финансовой грамотности, а еще совершит загородную поездку и решит поступать в Финансовый университет имени первого Шерика — как и его старший брат, который как раз приехал на каникулы.Узнать три главных секрета финансово грамотных людей;Понять, как работают деньги;Познакомиться с обаятельным старшим братом шерика Спо и совершить прогулку за город вместе с шериками и Бумажкиными.«— Слушай внимательно, Спо. Секрет первый. Тратить нужно меньше, чем зарабатываешь. Каждый месяц мы считаем, сколько заработаем все вместе, а потом примерно подсчитываем, какие нас ждут траты: плата за квартиру, покупка одежды, продуктов, оплата кружков для Олега и так далее. И траты всегда должны быть меньше, чем количество заработанных нами денег.
— А что делать, если траты больше? — спросил Спо.
— Тогда мы думаем, какие траты можем сократить (например, отложить какую-то покупку) и как можем заработать побольше — например, взяв подработку или продав ненужные вещи».«—А как ещё вы копите деньги? — спросил дедушка Спо. — Когда я был молодым, многие бережливые люди складывали деньги под матрас своей кровати или на самую дальнюю полку в тумбочке. Сегодня наверняка есть более интересные способы?
— Да, матрас уже вышел из моды, — засмеялась мама Бумажкиных. Например, можно и нужно менять часть своих денег на валюту других стран. Курс доллара растёт год от года, и мы стараемся часть накоплений хранить именно в долларах».Для детей от 5 лет.

Потребность в новом управленческом мировоззрении, обусловленная изменениями в экономической, социальной, политической и духовной сферах российского общества, актуализирует сегодня необходимость проникновения социологии в практику управления. Все более важными становятся задачи формирования у менеджеров навыков и умений анализировать, интерпретировать и использовать социологическую информацию с целью повышения результативности управленческой работы.

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Дефицит питательных микроэлементов — это наиболее распространенное и опасное заболевание двадцать первого века. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), недостаток микронутриентов испытывают более двух миллиардов человек как в развивающихся, так и в развитых странах. И Россия тут не исключение. От недостатка витамина D и кальция развивается остеопороз, позднее переходящий в остеопению.Факт: примерно у каждой второй женщины старше пятидесяти лет происходят переломы из-за остеопороза.Факт: Женщины старше сорока пяти лет проводят в больнице из-за остеопороза больше дней, чем из-за диабета, сердечных приступов и рака молочной железы вместе взятых.Факт: до одного из четырех мужчин старше пятидесяти лет ломают кость из-за остеопороза. На самом деле, у этих же мужчин больше шансов сломать кость из-за остеопороза, чем заболеть раком предстательной железы.Факт: Двадцать четыре процента женщин и мужчин в возрасте пятидесяти лет и старше, получивших перелом бедра, умирают в течение двенадцати месяцев после травмы.Факт: Из-за недостаточного внимания к профилактическому здоровью костей, растущего числа бэби-бумеров и участившихся случаев остеопороза у мужчин число переломов тазобедренного сустава в Соединенных Штатах может утроиться к 2020 году.Факт: Во всем мире остеопороз вызывает более 8,9 миллионов переломов ежегодно, что приводит к перелому из-за остеопороза каждые 3 секунды.Книга врачей-ревматологов предлагает 12-недельный план, который позволит снизить вероятность развития остеопороза в зрелом возрасте и исключить — в среднем. Четкая программа легка и доступна в исполнении, при этом очень эффективна. Присоединяйтесь!

СУПЕРБЕСТСЕЛЛЕР ПО ВОСПИТАНИЮ!ПРАВА НА КНИГУ ПРОДАНЫ В 17 СТРАН!СУММАРНЫЙ ТИРАЖ — 200 000 ЭКЗЕМПЛЯРОВ!Это книга о том, как вспомнить о себе, позволить себе быть не только родителем, найти ресурс для выхода за пределы этой жизненной роли. Книга о том, как избавиться от чувства тревожности и желания все контролировать. Как взрастить в себе готовность отпустить ребенка в самостоятельную жизнь.На самом деле, единственная и самая важная миссия родителей — научить ребенка быть самостоятельным.Из этой книги вы узнаете:- Как научить ребенка засыпать в своей кроватке, убирать игрушки и одеваться.- Когда стоит помочь ребенку, а когда лучше от этого воздержаться.- Как выключить в себе маму-перфекциониста и включить «ленивую маму».- Чем опасна гиперопека и как этого избежать.- Что делать, если ребенок говорит: «Я не могу».- Как заставить ребенка поверить в свои силы.- Что такое воспитание в стиле коучинг.

Хотите покорить Марс, этот странный изменчивый мир, населенный загадочными, неуловимыми обитателями и не такой уж добрый к человеку? Дерзайте. Но только приготовьтесь в полной мере испить чашу сожалений и тоски — тоски по зеленой планете Земля, на которой навсегда останется ваше сердце.Цикл удивительных марсианских историй Рэя Брэдбери — классическое произведение, вошедшее в «золотой фонд» мировой литературы.

Так что же такое лингвистика, чем она занимается, каковы ее отношения с другими науками? Как связаны фундаментальные открытия в лингвистике и соврем…

На основе приложений статистического метода рассматриваются предмет, объект, задачи и система показателей, позволяющая измерять социальные, демографические, экономические явления и процессы. Смежные вопросы демографии и социальной статистики, возникающие при анализе естественного и миграционного воспроизводства населения, заставляют особое внимание уделить уровню и качеству жизни, занятости и безработице, непроизводственной сфере, охране окружающей среды, политической и общественной жизни, общественному мнению. Методология расчета статистических показателей социально-демографических явлений и процессов показывается на решении конкретных примеров и практических задач. Для иллюстрации социально-демографических явлений приводятся статистические данные Федеральной службы государственной статистики. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по социально-экономическим направлениям.

Кто более всех печется о судьбах Родины великой? — Конечно же, поэты! Вот и Иван Волченков с присущей творцам силой духа взывает к тем, кто не раз пытался погубить нашу страну. Обличая недругов и пороки общества, он тем самым дает нам возможность взглянуть на события со стороны и, строя свое будущее, избежать ошибок прошлого.

Книга «Операция «Империал». Звягинцев А.Г.». Издательство: Рипол Классик. Год выпуска: 2022. Серия: Романы Александра Звягинцева (новое оформление). Переплет: Мягкий переплет. Количество страниц: 246. Автор: Звягинцев А.Г. Стандарт: 20. Возрастная категория: 16+. Формат, ммсм: 145×215. Бумага: офсетная.

«Чудак из 6 «Б» — знаменитая повесть Владимира Железникова о мальчике Борисе Збандуто — хулигане и разгильдяе, которого назначили вожатым первого класса.Для среднего школьного возраста.

Карманный формат

Книги предназначены для занятий с детьми дошкольного возраста. Благодаря увлекательным заданиям и многоразовым наклейкам занятия превращаются в интересную игру. Соберите все книги серии!