Практикум предназначен для формирования профессиональных компетенций в области производственно-технологической деятельности с целью обеспечения входного контроля качества сырья и полуфабрикатов; управления технологическими процессами производства продуктов питания из растительного сырья на предприятии; обеспечения выпуска высококачественной продукции. В практикуме изложены теоретические сведения и характеристики основных продуктов переработки растительного сырья, порядок и методики выполнения лабораторных работ, вопросы для самоконтроля, список рекомендуемой литературы.

В своей книге Бруно де Никола изучает развитие статуса женщин в Монгольской империи вплоть до конца Государства Хулагуидов.Исследуя закономерности, проявляющиеся в трансформациях статуса женщин, автор предлагает свой взгляд на эволюцию, проходившую в изначально кочевом обществе в ходе его контактов с преимущественно оседло-мусульманским Ираном.Book of Excellence`2017 по версии Иранского посольства в Великобритании.

Шестое издание учебника подготовлено коллективом преподавателей ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации» для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Экономика». Учебник содержит все программные вопросы по учебной дисциплине «Финансовый учет». Изложение построено на основе действующей законодательной и нормативно-правовой базы Российской Федерации с учетом требований международных стандартов финансовой отчетности. Материал издания включает большое число примеров, схем и по каждой теме содержит контрольные вопросы и тестовые задания.
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Экономика» (квалификация «бакалавр»), слушателей центров и курсов повышения квалификации. Может быть использован бухгалтерами, экономистами и менеджерами организаций.

Стив Нисон первым в доступной форме рассказал западному миру о методе японских свечей. Его первая книга «Японские свечи» стала настоящей классикой. Перед вами новая работа Нисона, посвященная этому инструменту технического анализа, снабженная множеством графиков с подробными комментариями. Свечные графики по сравнению со столбиковыми позволяют получить более точную и объемную картину рынка, при этом они прекрасно сочетаются с другими видами технического анализа. «Свечи» отражают текущее соотношение спроса и предложения. Они показывают не только направленность, но и силу движения рынка. С их помощью можно выявлять признаки предстоящих перемен и выбирать удачное время для заключения сделки, сводя риск ошибки к минимуму. Книга раскрывает секреты японских трейдеров и дает ценнейший инструмент успешной биржевой торговли.

Прибалтийский фашизм — это трагедия народов Прибалтики. Потому что немецко-фашистская оккупация и порожденный ею коллаборационизм принесли неисчислимые беды этим народам. Оккупация стран Прибалтики стоила жизни сотням тысяч их граждан — не только евреев или русских военнопленных, но и литовцев, латышей, эстонцев. Сегодняшние правящие олигархи этих стран, с одобрения США и Евросоюза возрождающие фашистскую идеологию под новыми лицемерными названиями, несут такое же зло своим народам.Новое, переработанное издание книги посвящено не столько внешнеполитическим процессам накануне войны или бюрократической структуре оккупационного режима, а внутренним событиям в республиках Прибалтики во время Второй мировой войны и в послевоенные годы. В целом же книга охватывает период с 1940 года до первого десятилетия XXI века, практически до наших дней.

Внезапно хлынув на просторы Европы в VIII веке, викинги огнем и мечом вписали свое имя в мировую историю. Казалось бы, нам все известно об этих яростных воинах и отважных мореплавателях — в любом школьном учебнике без труда можно найти все необходимые сведения: даты, основные маршруты передвижения, историю битв и вторжений. Но история викингов по-прежнему таит в себе немало нераскрытых загадок. Остались вопросы, о которых по-прежнему спорят историки, политики и читатели, в том числе и пресловутый «спор о варягах». Действительно, как и почему викинги смогли, ворвавшись в пределы Европы, не встречая особого сопротивления, хозяйничать в ней на протяжении целых столетий, расшатав основы могущественных государств, таких как империя Карла Великого? Как им удалось удержаться и осесть в Нормандии, Сицилии, Исландии? Стояли ли они у истоков русской государственности или нет? Были ли они двигателем торговли своего времени или наоборот, тормозили её? Они ли открыли Америку?Опираясь на…Внезапно хлынув на просторы Европы в VIII веке, викинги огнем и мечом вписали свое имя в мировую историю. Казалось бы, нам все известно об этих яростных воинах и отважных мореплавателях — в любом школьном учебнике без труда можно найти все необходимые сведения: даты, основные маршруты передвижения, историю битв и вторжений. Но история викингов по-прежнему таит в себе немало нераскрытых загадок. Остались вопросы, о которых по-прежнему спорят историки, политики и читатели, в том числе и пресловутый «спор о варягах». Действительно, как и почему викинги смогли, ворвавшись в пределы Европы, не встречая особого сопротивления, хозяйничать в ней на протяжении целых столетий, расшатав основы могущественных государств, таких как империя Карла Великого? Как им удалось удержаться и осесть в Нормандии, Сицилии, Исландии? Стояли ли они у истоков русской государственности или нет? Были ли они двигателем торговли своего времени или наоборот, тормозили её? Они ли открыли Америку?Опираясь на новейшие археологические данные и оригинальную трактовку источников, признанный знаток скандинавской истории, профессор Сорбонны Режи Буайе создал не просто книгу — он написал настоящую энциклопедию. В каждой главе досконально рассматривается отдельная сторона истории викингов: их повседневный уклад, быт, отношения между мужчинами и женщинами, право и судебные собрания, оружие, корабли, походы и военная стратегия, законы воинского братства, торговля и экономика, верования и мифы, контакты с соседними народами и государствами, жизнь викингов в традиционном скандинавском сообществе и за его пределами. От большинства энциклопедий представленную книгу отличает только одно, но существенное обстоятельство: Режи Буайе — великолепный рассказчик, который умеет подать материал ярко и увлекательно. Истинным украшением книги являются красочные и тщательно выписанные портреты ключевых персонажей того времени: Харальда Прекрасноволосого, Олава Трюггвасона, Кнута Великого. Владимира Святого и Ярослава Мудрого. Эта книга предназначена для широкого читателя и рассчитана на то, чтобы не оставить его равнодушным.

Под «социалистической реконструкцией» (термин, выдвинутый И. В. Сталиным в ноябре 1929 года) понимаются процессы коренной перестройки экономической сферы и связанных с ней институций в СССР 1930-х годов. Автор рассматривает комплексную проблему, представившую симбиоз ряда тем — НЭП, индустриализация, коллективизация, строительство социализма по-сталински, подготовка к большой войне. Осмысливая ключевые тенденции эволюции модернизационного рывка, он выделяет два его этапа; на первом — фактически продолжившем НЭП — преобладали принципы планомерного использования ресурсов, содержание второго свелось к очередному штурму социализма. Ущерб, нанесенный хозяйственному комплексу, оказался значительным и стал причиной крайне диспропорционального его развития. Сплошная коллективизация не оправдала надежд на поступление валюты для индустриализации. Главное же, ошибочная территориальная организация военно-оборонного комплекса, выразившаяся в размещении предприятий по производству боевой техники и оружия преимущественно в приграничных районах, стала важной причиной катастрофы первого периода Великой Отечественной войны.

В книге собраны воспоминания участников Отечественной войны 1812 года и заграничного похода российской армии, окончившегося торжественным вступлением в Париж в 1814 году. Эти свидетельства, принадлежащие самым разным людям — офицерам и солдатам, священнослужителям и дворянам, купцам и городским обывателям, иностранцам на русской службе, прислуге и крепостным крестьянам, — либо никогда прежде не публиковались, либо, помещенные в периодической печати, оказались вне поля зрения историков. Лишь теперь, спустя двести лет после Отечественной войны 1812 года, они занимают свое место в истории победы русского народа над наполеоновским нашествием.

Неполнота знаний о явлениях в трибологических системах часто не позволяет создать эффективные и надежные узлы трения. В таких случаях изучение трибологических характеристик конкретных узловтрения, работающих в заданных условиях, возможно путем моделиро-вания этих узлов.В учебнике изложены теоретические основы моделирования трибологических систем, приведены широко применяемые в научных исследованиях методы математического и физического моделирования, математико-статистического и статического моделирования, имитационного и нейрокомпьютерного моделирования, которые рассмотрены на конкретных практических примерах.

В курсе представлен обзор основных машин, применяемых при сооружении водохозяйственных объектов, добыче полезных ископаемых, строительстве автомобильных дорог, газо- и нефтепроводов, промышленных и коммунальных сооружений. Кратко рассмотрены механические передачи, детали передач и специальные узлы и детали грузоподъемных машин. Представлены основные сведения о машинах для земляных работ, рассмотрены уплотняющие машины. Большое внимание уделено грузоподъемным машинам, машинам для бурения шпуров, скважин и ям в грунтах и скальных породах, а также машинам и оборудованию для сооружения свайных фундаментов. Отражены основы рациональной эксплуатации машин и оборудования — организация своевременного проведения профилактических и ремонтных работ без существенного отвлечения машин от производства.

В наши дни взоры политиков и исследователей направлены не столько на приобретение школьниками действительно ценных навыков, сколько на увеличение косвенных показателей. Однако именно познавательные навыки населения, которые Эрик Ханушек и Людгер Вёссманн называют «интеллектуальным капиталом» страны, имеют важнейшее значение для ее благосостояния в длительной перспективе.Гипотезы о взаимосвязях познавательных навыков (последовательно измеряемых с помощью международного оценивания школьников) и экономического роста авторы подвергают ряду проверок, включая альтернативные спецификации, различные выборки стран и эконометрический анализ причинно-следственных интерпретаций. Сделанные ими выводы в равной степени применимы как к развивающимся, так и к развитым странам. Например, «загадка латиноамериканского роста» и «восточноазиатское чудо» объясняются интеллектуальным капиталом этих регионов. Авторы выступают за создание системы образования, которая обеспечивала бы эффективную подотчетность школ, широкий выбор и конкуренцию учебных заведений, а также вознаграждение учителей за высокие результаты обучения школьников.Книга адресована специалистам, занимающимся сравнительными исследованиями школьного образования, и руководителям разных уровней, определяющим образовательную политику.

Что означают все эти и другие, на первый взгляд, обычные, но непонятные фразы на арабском языке; почему мусульмане так любят их произносить и в каких случаях употребляют; каковы основные сведения о самых основных фразах — упоминаниях Аллaћа в повседневной речи мусульман — расскажет эта маленькая книжка.
Составитель: Ибн Мирзакарим ал-Карнаки.

В очередной книге серии дневниковых записей известный исследователь тайных страниц недавнего прошлого Николай Зенькович рисует драматическую картину обвала, случившегося после роспуска СССР. События подаются так, как они воспринимались в тот смутный 1992 год.

Данное учебное пособие подготовлено на кафедре газохимии РГУ нефти и газа (НИУ) имени И. М. Губкина. Оно охватывает широкий круг вопросов, связанных с технологическими процессами переработки углеводородных газов. Приводятся общие сведения о природных газах — их составе и свойствах, транспортировке и хранении, их значении в экономике и энергетике. Даны сведения по истории, современному состоянию и перспективам развития процессов переработки газа в России и за рубежом. Представлены основные стадии подготовки газа к переработке. Рассмотрены области использования природных газов и газоконденсатов, требования к их качеству. Дано описание газоперерабатывающих предприятий России, их состояния и перспектив развития. Детально рассмотрены процессы химической переработки природных газов, их компонентов и первичных продуктов их химической конверсии.

В своей новой книге Владимир Кантор, писатель, доктор философских наук, профессор Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики», заведующий Международной лабораторией русско-европейский интеллектуальный диалог, рассматривает одну из важнейших философских проблем. Вся история культуры человечества, в том числе Европы и России как законной части Европы, пронизана мифами как структурообразующими скрепами сознания. Миф играет роль неоднозначную; важный как орудие в руках философа, к примеру Платона, он становится губительным, овладев сознанием толпы. Как писал М. Мамардашвили, в мифе нет проблем и все понятно, а потому он так востребован невежеством. Задача философа сделать мир заново непонятным, что возможно, лишь задавая вопросы себе и миру, не доверяя мифу как знанию. Мы привыкли к неким мифическим трактовкам, скажем, Пушкина, Чернышевского, так что человек массовой культуры даже и не хочет искать иного смысла, миф как бы дан навсегда и не требует проверки. И только философ, ученый открывает мир, «расколдовывает» его, избавляя от мифов. В книге автор пытается расколдовать несколько мифов: Пушкина, Горького, Тургенева, Керенского, и отвергнутых массовым литературоведением — Каткова и Чернышевского, а также явление революции, обросшей десятками прославляющих и проклинающих текстов, песен и картин. Без мифов жить сложнее, но это человеческая жизнь.

Вниманию благочестивого читателя предлагается адаптированное переиздание дореволюционного труда протоиерея Стефана Кашменского (1817-1889) «Систематический свод учения святых отцов Церкви о душе человеческой» (Вятка, 1860-1865). В этой фундаментальной работе по православной святоотеческой антропологии и психологии автор собирает, систематизирует и осмысляет более чем 1900 цитат из сочинений 70 святых отцов и церковных писателей. Богатый и разнообразный материал помогает автору раскрыть с церковной позиции такие темы, как субстанциальность души, ее независимое от тела посмертное существование в перспективе Всеобщего Воскресения, происхождение, устроение и способности души, как самой по себе, так и в сочетании ее с телом, а также различные естественные и греховные ее проявления.Книга будет интересна как православному, так и светскому читателю, неравнодушному к вопросам психологии, к самопознанию и углубленному постижению смысла человеческой жизни.

Книга «Не верьте цифрам! Размышления о заблуждениях инвесторов, капитализме, «взаимных» фондах, индексном инвестировании, предпринимательстве, идеализме и героях». Издательство: Интеллектуальная Литература. Год выпуска: 2022. Тираж: 1500. Переплет: Твердый переплет. Количество страниц: 544. Автор: Богл Дж.С. Стандарт: 4. Возрастная категория: 0+. Формат, ммсм: 170×240. Высота: 241. Ширина: 168.

Верите ли вы в драконов? Не в персонажей мифов и легенд, а в реальных, из плоти и крови, живых существ? Автор этой книги, суммируя едва ли не все известные людям сведения о драконах (порой диаметрально противоположные), не заставляет читателя делать какие-то определенные выводы. Однако, узнав в деталях, как выглядят драконы, как они учатся летать; постигнув тонкости драконьей анатомии и их повадки; изучив историю их весьма непростых отношений с людьми, внимательный читатель, несомненно, приобретет уникальные познания в области драконоведения. Даже если не во всем поверит автору…

В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и практики переработки листовых и пленочных полимерных материалов в готовые изделия. Описываются такие самостоятельные технологии получения готовых изделий, как термоформирование, холодное формирование и разделительная штамповка. Кроме того, изучаются формирование из листованных резиновых смесей, а также техническая оснастка, подготовка мерных заготовок, механическая обработка изделий. Особое внимание уделено контролю качества готовых изделий. Пособие дополнено большим количеством иллюстраций и таблиц, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия. Для студентов высших учебных заведений.

Новое издание супербестселлера Дэна Кеннеди — как ледяной душ для руководителя, чей мозг затуманен политкорректностью и разными управленческими теориями. Автор призывает еще прагматичнее относиться к сотрудникам, реальнее оценивать издержки компании и быть еще более решительными в кадровых вопросах, чем прежде. Времена меняются, конкуренция растет, и вы просто не можете позволить себе оставаться мягкосердечным боссом, который жалеет каждого сорвавшего дедлайн менеджера. Руководители обязаны устанавливать четкие правила, цели и условия работы, жестко отслеживать выполнение плана и рациональное использование рабочего времени всеми сотрудниками. В этом Кеннеди уверен на 100%. И подкрепляет свою уверенность конкретными, иногда довольно радикальными советами по реализации новой стратегии работы на результат.

Русские средневековые рыцари: храбры, дружинники, витязи, богатыри —о них эта книга. Авторы приглашают читателя познакомиться с историей воинскойэлиты Древней Руси: тяжеловооруженных конных и пеших воинов, на протяжениистолетий успешно отражавших как набеги стремительных степных орд, так и тяже-лую поступь западных завоевателей. Книга повествует о начальном этапе развитиярусского военного искусства. В ней читатель найдет обзор геополитического по-ложения Древней Руси среди соседних стран и народов, узнает об особенностяхобщественной и боевой организации древних русов, их вооружении и приемах боя.Книга предназначена всем, кому дорога отечественная история, кто чтит па-мять предков. Полезна будет книга и начинающим свой путь в искусстве историче-ской реконструкции.

Предлагаемая вниманию читателя книга представляет собой своего рода взгляд на ислам «с другой стороны». Это — попытка человека, принадлежащего к неисламской культуре, разобраться в феномене мусульманской религии.
Американский исламовед Карл Эрнст пытается развенчать укоренившиеся в массовом сознании мифы об исламе и помочь представителям различных конфессий найти общий язык с целью упрочения мира и безопасности на планете.
Для широкого круга читателей.