ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Вес 784 г
Габариты 21.59 × 14.48 × 2.54 см
handling_time

25 days
ISBN

978-5-534-17570-7
EAN

9785534175707
Формат

70×100/16
Издательство

Серия

Переплет

Автор

Год выпуска

Количество страниц

SKU

587573
Формат, мм\см

170×240
EAN 9785534175707
810 ₪
В корзину
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

В курсе «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, обеспечения безопасности в гостиничной деятельности и многие другие. Для закрепления материала предложены вопросы и задания для самоконтроля. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям, преподавателей, а также специалистов гостиничного дела.

Книги, изданные в Израиле