Описание
В монографии собраны и проанализированы работы, посвященные теоретическому и экспериментальному исследованию гидрофобных эффектов (ГЭ). Автором отдана дань историческому аспекту изучения проблемы, перечислены основные научные школы, внесшие основополагающие вклады в развитие представлений о гидрофобной гидратации и гидрофобном взаимодействии, и дана точка зрения автора на явления, которые в научном сообществе принято объединять под термином «гидрофобные эффекты». Основное внимание в книге сосредоточено на результатах исследований, полученных за последние 20 лет методами функционала плотности, теории информации, компьютерного моделирования, рентгено- и нейтронографии. Значительное внимание уделено использованию методов химической термодинамики для экспериментального исследования ГЭ, включая собственные исследования автора. Отдельная глава посвящена практическому использованию концепции ГЭ в различных областях естествознания.
Книга должна быть полезна исследователям, работающим в области термодинамики и структуры растворов, включая растворы биологически активных веществ, физической и коллоидной химии, студентам старших курсов и аспирантам.
