Описание
Для уютных встреч с близкими кулинар Евгения Решанова собрала самые лучшие идеи со всего света. Приготовим яйца чилбир, сальтисон, сладкую уху и минестроне, грибной паштет, домашний хлеб, тыквенные булочки, королевскую ватрушку. Не останутся без внимания и ностальгические рецепты: варёная кукуруза, рыбные котлеты и куриные отбивные, жарёха, творожные рогалики, пышный манник на новый лад и сладкая «Картошка».Воспоминания из детства — живые и красочные — будут сопровождать нас. Вместе с автором отправимся в небольшой уральский городок, вспомним лакомства и детские шалости, семейные праздники и даже бабушкин сервиз. Самое вкусное — от завтраков до десертов! Пять причин купить 1В книге собраны современные и ностальгические рецепты «из маминой тетрадки». 2Погрузимся в теплые детские воспоминания и отправимся в маленький уральский городок. 3Освоим выпечку домашнего хлеба, наловчимся готовить яйца пашот, насыщенные соусы и яркие намазки. 4Найдутся идеи для сытного завтрака, традиционного обеда, легкого перекуса и вкусного чаепития. 5Оригинальные идеи: пицца с нектаринами, груши с сыром, яйца с йогуртом и ореховым соусом и многое другое.
