Научись дегустировать вино за 21 день. Пошаговое руководство от лучших сомелье Европы

Описание

С помощью этой книги за 21 день вы начнете разбираться в винах и профессионально дегустировать их! Вы узнаете, какой бокал лучше, как правильно выбирать и подавать вино, на что обращать внимание при его оценке, что такое терруар и как он влияет на характер вина, научитесь понимать влияние температуры и других факторов на вкус вина, подбирать гастрономические сочетания и точные слова для описания своих впечатлений. А еще освоите разные методы дегустации и будете много практиковаться. Почему 21 день? Считается, что за три недели регулярных занятий легче сформировать привычку — попробуйте и вы!