ПЕРЕРАБОТКА ВИНОГРАДА 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Вес 119 г
Габариты 21.59 × 14.48 × 2.54 см
handling_time

14 days

ISBN

978-5-534-19533-0

EAN

9785534195330

Формат

70×100/16

Издательство

Серия

Переплет

Автор

Год выпуска

Количество страниц

SKU

556599

Формат, мм\см

170×240

152 
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

В курсе рассмотрены вопросы использования винограда как в свежем, так и в переработанном виде, основы первичного виноделия. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.

Книги, изданные в Израиле