ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ. ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ 2-е изд. Учебное пособие для СПО

Вес 384 г
Габариты 21.59 × 14.48 × 2.54 см
handling_time

25 days

ISBN

978-5-534-19765-5

EAN

9785534197655

Формат

70×100/16

Издательство

Серия

Переплет

Автор

Год выпуска

Количество страниц

SKU

557076

Формат, мм\см

170×240

363 
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Издание адресовано студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по инженерно-техническим направлениям.

Книги, изданные в Израиле