Описание
«Когда кулинария оказывает терапевтический эффект…«Полуночная курица» — это и вправду кулинарная книга — в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов. Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно хорошей жареной курицы, настоящего болоньезе или пирожных с коричневым маслом и соленой карамелью. Перед нами удивительный рассказ о том, как приготовление этих блюд — вообще любых блюд — помогает жить и выживать. А еще непростая история любви, привкус которой становится горько-сладким уже к середине страницы с благодарностями». Washington Post Пять причин купить 1Произведение докажет, что готовка способна оказывать терапевтический эффект: улучшать настроение, делать сон крепким, поднимать физический тонус и пробуждать желание сворачивать горы. 2Легко читается, потому что возникает ощущение, будто говоришь по душам с хорошим другом во время очередных посиделок на кухне. 3Книга научит трем важным вещам: солить воду для пасты, в случае сомнений добавлять сливочное масло и никогда не сдаваться. 4В книге читатели найдут не только подробные рецепты с полезными советами, но и душевные истории от автора, которые вдохновят на создание новых шедевров. 5Милые иллюстрации захочется не только рассматривать снова и снова, но и повесить на стены вместо картин и постеров.
