Описание
Повседневная готовка легко может стать захватывающим занятием! Как уверяют знатоки кулинарии — все дело в необычных вкусовых сочетаниях. В книге по мотивам популярного телешоу «Пять ужинов» на канале Домашний его ведущий, шеф-повар Андрей Бова, делится маленькими кулинарными хитростями, с помощью которых классические рецепты приобретут новые вкусовые сочетания. Автор знакомит с блюдами различных кухонь мира, которые можно приготовить из того, что лежит в холодильнике или продается в супермаркете возле дома. Также в книгу включены рецепты из семейного архива автора. Надоевшая гречка и скучные котлеты станут настоящими деликатесами, если умело экспериментировать и не бояться смелых открытий. Пять причин купить 1Шеф-повар Андрей Бова объединил в дебютной книге лучшие рецепты из шоу «5 ужинов», которое ведет на телеканале «Doмашний». 2Небанальные авторские рецепты из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей — подойдут для людей с разным типом питания. 3Ингредиенты для всех блюд есть в холодильнике или легко найдутся в ближайшем супермаркете. 4Интересные идеи заправок и посылок: научитесь делать соус из голубого сыра, луковый и томатный джем, использовать семечки и специи. 5Книга поможет составить меню на рабочую неделю — это быстро, удобно и вкусно: ужин от шефа у вас дома!
