Описание
Практичные рецепты, применимые к израильским условиям. В популярной форме рассказывается, как из простых продуктов, в изобилии продающихся на израильских рынках приготовить различные блюда еврейской кухни, как их красиво оформить и соблюсти все требования кашрута. Вы узнаете, как приготовить фаршированные перцы и чолнт, хумус и тхину, бифштексы и отбивные по-восточному. Много закусочных блюд и салатов. Все рецепты, представлены в книге можно готовить круглый год, в праздники и будни. Готовьте и наслаждайтесь вкусом.
