Описание
Пиво вчера, пиво сегодня… Хоть это и кажется невероятным, но на протяжении столетий этот напиток почти не менялся. Базовые ингредиенты и процессы одинаковы, поэтому кажется, что пиво — ЭТО ЧТО-ТО ВЕЧНОЕ!В этой книге вы найдете:- КРАТКУЮ ИСТОРИЮ ПИВОВАРЕНИЯ;- ПОЛНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ОБ ИНГРЕДИЕНТАХ, ПРИСПОСОБЛЕНИЯХ И ТЕХНОЛОГИЯХ, БЛАГОДАРЯ КОТОРОЙ ВЫ СМОЖЕТЕ ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ НАСТОЯЩИМ ПИВОВАРОМ;- МНОЖЕСТВО УДИВИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ, ВЛЮБЛЯЮЩИХ В ПИВО ДАЖЕ САМЫХ БОЛЬШИХ ПОКЛОННИКОВ ВИНА;- РЕЦЕПТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС: ОТ ВИШНЕВОГО ЭЛЯ ДО ТЕМНОГО ДОРТМУНДА, ОТ БАВАРУА ИЗ ПИВА С ЧЕРНИКОЙ ДО ПИВНОГО ГОВЯЖЬЕГО РАГУ.
